Laiska nyytit ilman mannasuurimoa. Laiskoja nyytit ilman munia: resepti valokuvalla. Resepti laiskoille munattomille nyytille mannasuurimolla

Kun kaikki on valmista, laiskojen nyytien valmistus alkaa. Askel askeleelta se näyttää tältä:

1. Ensinnäkin otetaan raejuustoa, jossa on alhainen rasvaprosentti, koska tämä on välttämätöntä ruokavaliovaikutuksen saavuttamiseksi, toisin sanoen, jotta kaloripitoisuus ei kasva. Se hierotaan siivilän läpi tai murskataan tehosekoittimella. Tuloksena tulisi olla hieno ja rispaantunut rakenne;
2. Seuraavaksi sinun on murrettava munat juustomassaan (varo, etteivät munankuoret pääse taikinaan) ja lisää tarvittava määrä valmistettua kaurapuuroa. On alustavasti suositeltavaa jauhaa se jauhoiseksi tai käyttää kaurajauhoja;
3. Saatu massa vaivataan hyvin lusikalla ja sitten käsin. Sen tulisi olla niin konsistenssi, että voimme muodostaa niiden taikinasta "makkaroita", jotka sitten leikataan pieniksi laiskaksi nyytiksi;
4. Kun tarvittava määrä nyytiä on valmis, siirrymme ruoanlaittoon. Sinun on kerättävä vesi kattilaan, kiehuttava, suolattava ja laitettava aihiot pienissä erissä. Kypsennyksen aikana on tarpeen sekoittaa ajoittain, jotta ne eivät tarttuisi seiniin;
5. Kun nyytit ovat tulleet pinnalle ilman jauhoja, niiden kypsentämistä on jatkettava useita minuutteja, kuten nyytit, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Ne otetaan siivilässä ja siirretään sitten lautasille. Ruokalaji tarjoillaan smetanan tai diabeetikoille tarkoitetun vähäkalorisen jogurtin kanssa, joka sisältää vähän sokeria.

Kannattaa tietää! Tällaiset nyytit raejuustolla tarjoillaan parhaiten hedelmien kanssa. On parempi, jos se on vadelma, mansikka tai mustikka.

Laiskoja nyytit ilman kananmunia

Voit myös valmistaa dieettiaterian, jos et käytä munia. Niiden maku ei muutu paljon, mutta kaloripitoisuus vähenee merkittävästi.

Tulosta resepti

Laiskojen raejuustomyytien valmistusprosessi ilman munia valokuvalla on seuraava:

1. Kaada ensin raejuusto syvään kulhoon, lisää siihen suolaa, tärkkelystä, sokeria ja jauhoja (tai tee niistä kaurajauhoja). Samaan aikaan, kun ruoalle on tarpeen saada selvempi rahkan maku, kannattaa käyttää vähemmän jauhoja ja enemmän tiheämmän koostumuksen vuoksi. Se riippuu myös raejuustosta, kun se on kuivaa - tarvitaan vähemmän jauhoja (mannasuurimot), jos märkä - enemmän;
   
   
2. Kun kaikki aineosat on lisätty, sinun on sekoitettava saatu massa hyvin homogeenisen tilan saavuttamiseksi. Aluksi sen antaminen on hieman vaikeaa, mutta heti kun sokeri ja tärkkelys liukenevat, massa saa tarvittavan plastisuuden;
   
   
3. Kun juustomassan vaadittu paksuus on saavutettu, vesi laitetaan tuleen ja tarvittavat muodot luodaan, kunnes se kiehuu;
   
   
4. Puolesta kilosta raejuustoa saadaan melko suuria määriä laiskoja nyytit ilman munia. Heti kun vesi kiehuu, sinun on suolattava se ja asetettava keitetyt nyytit sinne. On parempi tehdä pieniä annoksia kerrallaan koon mukaan, jotta ne eivät tartu toisiinsa eivätkä tartu pannun reunoihin;
   
   
5. Kypsennyksen aikana raejuustolla varustettuja laiskoja nyytit on sekoitettava varovasti, mutta vasta 30 sekunnin kuluttua, jotta niillä on aikaa tulla vakaammaksi eivätkä murene tämän vuoksi. Kun ne ovat ilmestyneet, sinun on keitettävä niitä vielä 3 minuuttia ja kiinnitettävä ne sitten uralusikalla.
   
   

Laiska nyytit perunoiden ja raejuuston kanssa

Tämä ruokalaji on perinteinen venäläiselle keittiölle ja on yleinen aamiaiseksi. Ja jos tavalliset nyytit ovat tarpeeksi vaikeita aloittelijalle sokeuttaa, on laiskojen valmistaminen erittäin helppoa. Tämä edellyttää seuraavia tuotteita:

Tulosta resepti

Kaikki tietävät raejuuston suurista eduista: se nopeuttaa aineenvaihduntaa, parantaa ruoansulatusta ja vaikuttaa suotuisasti immuunijärjestelmään. Raejuusto on erityisen hyödyllinen lapsille, eikä se ole haitallista myöskään aikuisille.

Henkilökohtaisesti en voi kuvitella elämääni ilman raejuustoa, rakastan sitä yksinkertaisesti siksi, että se on herkullista. Tiedän kuitenkin, että kaikki puhdas raejuusto ei ole yhtä makea kuin minä. Siksi ehdotan yksinkertaista ja nopeaa reseptiä laiskoille nyytille! Tämä on loistava vaihtoehto aamiaiseksi, iltapäiväteeksi tai illalliseksi.

Jauhon sijasta käytämme vain mannasuurimoa, mikä tarkoittaa, että ruokalajista tulee tyydyttävämpi ja terveellisempi. Lisäksi tällaisia ​​laiskoja nyytiä voidaan pitää ravintoaineina, jos otat vähärasvaista raejuustoa ja laitat vähintään sokeria. Pidän tästä ruoasta, koska melko suuresta mannamäärästä huolimatta raejuuston maku tuntuu edelleen täydellisesti valmiissa ruuassa, mitä ei voida sanoa laiskoista jauhoista. Sakeuden suhteen nyytit osoittautuivat melko tiiviiksi, mutta ne eivät hajoaneet kypsennyksen aikana.

Pakollinen vaihe tämän ruuan valmistuksessa - keittämisen jälkeen on tarpeen maustaa laiska nyytit voilla, jotta voit tuntea lapsuuden maun ja aromin. Ja tietysti, syö valmiit nyytit kuumana, kasta ne kylmään smetaaniin tai hilloon.

Joten laiskojen nyytien valmistamiseksi ilman jauhoja (mannasuurimoilla) tarvitsemme seuraavat ainesosat.

Muussaa rahka haarukalla. Voit hieroa sen siivilän läpi, jos et pidä kokkareista. Yleensä säilytettävä raejuusto pakkauksissa on melko homogeeninen, eikä sitä vaadita. Pakkaukset eivät missään tapauksessa pilaa valmiin ruuan makua.

Lisätään sokeria. Ruokalusikallinen riittää minulle makuun. Ja lisää myös suolaa.

Rikotaan muna. Sekoita kaikki huolellisesti. Sokerin määrästä ja kananmunan koosta riippuen massasta tulee enemmän tai vähemmän nestemäistä.

Kaada joukkoon mannasuurimot. Otamme ruokalusikallisia ilman liukumäkeä.

Sekoita huolellisesti ja jätä puoleksi tunniksi. Massasta tulee melko paksua, mutta mannasuurimon turpoaminen kestää kauemmin ja taikinasta tulee tiheämpää.

Ripottele levylle mannasuurimot ja muotoile paisuneesta taikinasta nyytit. Voit rullata makkaran ja leikata sen paloiksi tai muodostaa yksinkertaisesti minkä kokoisia palloja. Muista, että kiehuvassa vedessä ne kasvavat hieman enemmän.

Laita laiska nyytimme mannasuurimolla varovasti kiehuvaan suolalla maustettuun veteen. Keitä, kunnes ne kelluvat pinnalle, tämä kestää enintään 5 minuuttia. Laita lautasille reikälusikalla. Mutta on parempi tyhjentää vesi nyytien kanssa siivilään, jotta ylimääräistä kosteutta ei tule.

Suosittelen tarjoamaan laiska nyytit ilman jauhoja syvissä kulhoissa, jotta ne pysyvät kuumina pidempään. Mausta valmistetut tuotteet voilla ja nauti herkullisesta ja terveellisestä ruoasta.

Tietysti on paljon maukkaampaa syödä laiskoja nyytit smetanan, hillon, kondensoidun maidon tai hunajan kanssa ... Ja parempi - kaiken kanssa kerralla! Hyvää ruokahalua!

Kotitekoisia reseptejä yksinkertaisille laiskoille pyörykeille perunoista, raejuustosta, lapsille, kaalilla ja kirsikoilla

Arvosana
resepti

Aika
(min)

Annokset
(ihmiset)

100 grammassa valmiita ruokia

12 gr.

11 gr.

Hiilihydraatit

251 kcal

Vaihtoehto 1: Klassinen resepti laiskoille nyytille

Laiskojen nyytien reseptejä on niin paljon, että niitä on mahdotonta laskea. Mutta useimmat vaihtoehdot perustuvat raejuuston ja mannasuurimoiden yhdistelmään. Eikä se ole vain sitä. Rouheilla ei ole voimakasta makua, se turpoaa hyvin, ei katkaise raejuustoa, ei anna sen levitä ja auttaa pitämään nyytit kunnossa.

Ainesosat

• 350 g raejuustoa 9%;
• 45 g mannasuurimot;
• keskikokoinen kananmuna;
• 35 g makeaa kermavoita 72 %;
• 2 rkl. l. Kidesokeri;
• 4 rkl. l. mitään jauhoja.

Kuinka tehdä klassisia laiska nyytit

Jos haluat tehdä nyytit kaikkien sääntöjen mukaan, pyyhi raejuusto. Jos tähän ei ole aikaa ja itse ruokalaji on laiska, sekoita tuote yksinkertaisesti munan, hiekan, mannasuurimon kanssa. Täytä lusikallinen öljyä.

Odotamme noin viisitoista minuuttia ja lisää sitten jauhoja, kunnes taikina on saatu. Nyytit muodostetaan yksinkertaistetulla laiskalla tavalla, josta nimi tuli. Käärimme vain makkaran, leikkaamme sen suunnilleen samankokoisiksi paloiksi.

Ruoanlaitto on myös nopeaa ja helppoa. Heitä palat kiehuvaan veteen, sekoita, jotta ne eivät tartu yhteen. Odota kaksi minuuttia keittämisen jälkeen (palat kelluvat). Otamme sen kulhoon, kaada päälle jäljellä oleva öljy.

Jos juustomassan rasvapitoisuudella ei ole paljon väliä, sen kosteus vaikuttaa suuresti taikinan koostumukseen. Heikompaan tuotteeseen on lisättävä enemmän jauhoja, mikä pilaa maun. On viisaampaa ilmaista seerumi ensin. Tätä varten juustoaine asetetaan juustokankaaseen, ripustetaan ja jätetään muutamaksi tunniksi.

Vaihtoehto 2: Nopea resepti juustomassamyytiin

Yksi yksinkertaisimmista mutta herkullisimmista vaihtoehdoista suositulle ruoalle. Se valmistuu hetkessä, ja viidessätoista minuutissa pöydällä on kokonainen kulho tuoksuvia ja maukkaita, mutta laiskoja rahkamyyttejä.

Ainesosat

• 300 g rakeista raejuustoa;
• kananmuna;
• 100 g jauhoja;
• sokeri;
• 35 g mannasuurimot.

Nopeat laiska nyytit

Raejuustoa ei tarvitse pyyhkiä, voit rypistää sen. Heitä pois kaikki muut ainekset, paitsi jauhot. Sokeria ei kannata lisätä kerralla paljon, mieluummin ripottele astia tarjoilun yhteydessä tai kaada smetanaa, 30g riittää taikinaan.Mutta suola on tervetullut, jos haluat, lisää vaniljaa.

Lisää jauhot, sekoita uudelleen. Siinä kaikki! Ripottele lauta hyvin jauhoilla, lähetä tahmea juustomassa taikina sen päälle ja rullaa sitä hieman, jaa paloiksi. Veden tulee kiehua läheisellä liedellä. Kaksi litraa riittää.
Vaihe 3:

Valmista muutamassa minuutissa. Otamme ulos lusikalla tai uralusikalla. Tarjoilua varten kaada smetana, voita, ripottele päälle sokeria, jos se ei riitä. Tarjoilemme ruuan pöytään.

Jos nyytit jäävät, laita ne vain jääkaappiin ja paista ne oikeaan aikaan öljyssä.

Vaihtoehto 3: Suosikki laiska nyytit

Rusinat ja raejuusto ovat melkein klassinen yhdistelmä ja sopii mainiosti laiskalle juustomassalle. Resepti ilman mannasuurimoa.

Ainesosat

• 0,35 kg keskirasvaista raejuustoa;
• 25 g rusinoita;
• 20 g sokeria;
• muna (pieni mahdollinen);
• 120 g jauhoja.

Kuinka kokata

Otamme kohtuullisen rasvaisen raejuuston. Sekoita munan kanssa, vatkaa tai hiero lusikalla, lisää sokeri. Lisää pestyt rusinat ja sitten jauhot. Taikinan tekeminen.

Voit rullata massasta ja leikata sen yllä olevien ohjeiden mukaisesti tai yksinkertaisesti muotoilla pieniä palloja. Juoksemme kiehuvassa vedessä kirjaimellisesti kolme minuuttia. Otamme sen pois (voit valuttaa siivilään), kaada se voin tai smetanan kanssa.

Rusinat sopivat hyvin raejuuston lisäksi myös kanelin ja hunajan kanssa. Näiden ainesosien perusteella voit valmistaa tuoksuvan täytteen nyytille. Sekoita tuotteet, kaada joukkoon vähän vettä ja kuumenna.

Vaihtoehto 4: Runsaat laiskot nyytit perunoiden kanssa

Perunoista saadaan melko maukkaita ja aromaattisia laiskoja nyyttejä, mutta sinun on tiedettävä tämän ruuan ominaisuudet. Alla tuotteet kahdelle annokselle, lisää tarvittaessa.

Ainesosat

• 300 g raakaa perunaa;
• kananmuna;
• 35 ml öljyä;
• 0,13 kg jauhoja;
• 100 g sipulia;
• 25 g voita, soseutettuna.

Askel askeleelta resepti

Leikkaa kuoritut perunat paloiksi, keitä ja muussaa perunamuusissa lisäämättä nestettä. Jäähdytä hieman, suola, laita muna. Heti kun sekoitamme sen perusteellisesti, lisää noin 90 grammaa jauhoja. Taikina ei saa olla kovaa, muuten se ei ole kovin maukasta.

Kaada taikina perunoista jauhojen päälle, kauli se kevyellä paineella, leikkaa se. Sinun ei tarvitse pyörittää jauhoissa, vain siirrä ne erilleen, jotta ne eivät tartu toisiinsa.

Lähetämme perunapalat kiehuvaan veteen, suolaan, keitä 2 minuuttia. Tähän mennessä sipulien pitäisi olla jo paistettu öljyssä viereisellä polttimella.

Otamme nyytit kiinni uralusikalla ja lähetämme ne heti sipuleihin, keitä pari minuuttia. Voit valmistaa ruuan etukäteen, säilyttää sen jääkaapissa ja paistaa sen juuri oikeaan aikaan.

Voit tehdä tällaisen ruuan myös vähärasvaisena, jos muna jätetään pois. Tässä tapauksessa on suositeltavaa höyryttää ne (kuten alla olevassa reseptissä) ja sitten paistaa myös öljyssä sipulien tai muiden vihannesten, sienten kanssa.

Vaihtoehto 5: Dieettilaiska höyrytetyt munattomat nyytit (rahka)

Laiskojen nyytien ominaisuus ilman munia on niiden heikko rakenne. Palat eivät säily hyvin ja säilyttävät muotonsa, kypsennyksen aikana pienet palat voivat puristaa pois. Tässä on höyrytysvaihtoehto tälle ruoalle. Ihanteellisen muodon lisäksi ne osoittautuvat erittäin maukkaiksi, ravitsemuksellisiksi, säilyttävät vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita mahdollisimman paljon.

Ainesosat

• 400 g raejuustoa;
• 5 ruokalusikallista kefiiriä (smetana);
• 70 g mannasuurimot;
• pölytys jauhot;
• 3 ruokalusikallista öljyä;
• sokeria.

Keittomenetelmä

Kuten odotettiin, pyyhimme raejuuston ja sekoitamme kefirin, viljojen kanssa, lisäämme kidesokeria. Anna massan seistä puoli tuntia. Jos raejuusto on jyrkkää, kaksi ruokalusikallista viljaa riittää.

Vaatimisen jälkeen laita taikina jauhojen päälle, jotta mikään ei tartu. Käärimme makkaran, leikataan kahden senttimetrin paloiksi. Sitten jokainen on muotoiltava, esimerkiksi kiekot, soikio, pallot.

Jää vain laittaa tämä kaikki telineeseen. Kypsennä kattilassa 7-10 minuuttia. Kastele tai voitele hieman öljyllä.

Voit tehdä taikinan ilman mannasuurimoa vain jauhoista. Mutta kun viljaa lisätään, se on paljon pehmeämpi, pehmeämpi, saa eräänlaisen murenemisen ja rakeisen rakenteen.

Vaihtoehto 6: Laiskoja nyytit ilman raejuustoa kaalilla

Muunnelma kaali-laiska nyytit ilman raejuustoa lounaaksi tai illalliseksi. Erikoiset nyytit ovat riittävän helppoja valmistaa. Lisäksi tarvitset valkoisia jauhoja kananmunien ja joidenkin muiden vihannesten kera. Laihaa versiota varten aloita taikina ilman munaa ja kaada se kypsennyksen jälkeen oliiviöljyllä.

Ainesosat

• jauhot 0,3 kg;
• kananmuna;
• polttimo;
• noin 300 g kaalia (tuore valkokaali);
• 1 rkl. vesi;
• kaksi ruokalusikallista kasviöljyä;
• voita.

Vaiheittainen resepti

Mittaa kaali, hienonna. Sinun ei tarvitse tehdä pitkiä nauhoja, sillä nyytit leikataan silti pieniksi paloiksi. Hienonna sipuli hienoksi. Laita sipuli kasviöljyllä paistinpannulle ja sitten kaali. Vihannesten kypsennys ei vie kovin kauan, paista vain. Lisäämme mausteita, mitä tahansa makusi mukaan.

Teemme happamatonta taikinaa, kuten tavallisille ei-laiskoille nyytille. Sekoita muna ja vesi, lisää suola ja jauhot. Vaivaamisen jälkeen annamme makaamaan. Tänä aikana täyte jäähtyy.

Kauli taikina kerrokseksi, levitä täyte, kierrä tiukka rulla. Leikkaamme meille houkuttelevan kokoisiksi paloiksi. Voidaan tehdä pienemmäksi tai suuremmaksi. Se ei ole niin tärkeää. Tärkeintä on litistää jokaista palaa hieman leikkauskohdissa, tämä estää täytteen häviämisen.

Heitämme nyytit kaalin kanssa suolalla maustettuun kiehuvaan veteen, keitämme kolme tai neljä minuuttia, katso itse, niiden pitäisi olla täysin kypsiä. Otamme sen vedestä, kaada se voilla.

Samat ihanat nyytit voidaan valmistaa hapankaalin kanssa. Ota vain huomioon, että kypsennys kestää paljon kauemmin, muista paistaa ja hautua pehmeäksi.

Vaihtoehto 7: Laiska nyytit perunoiden ja sienten kanssa

Menetelmä keittää laiskoja, mutta erittäin maukkaita ja aromaattisia nyytit perunoiden ja sienten kanssa. Ne voidaan myös paistaa kevyesti sipulin kanssa tai yksinkertaisesti ripotella gheellä, tillillä tai hienonnetulla valkosipulilla. Tämä ruokalaji sopii hyvin myös kerman kanssa.

Ainesosat

• 150 g sieniä;
• 500 g perunaa;
• 30 g voita;
• pari munaa;
• 1,5 rkl. vehnäjauho;
• pieni sipuli;
• mausteet.

Kuinka kokata

Kuori ja paloittele perunat, keitä viipaleiksi ja muussaa. Anna jäähtyä puoli tuntia. Vihannesten kypsyessä oli tarpeen paistaa hienonnetut sienet öljyssä yhden pienen sipulin kanssa. Jäähdytä myös.

Yhdistä perunamuusi, sieniseos, lisää suola, lisää jauhoja, kunnes saamme tavallisen taikinan. Muokkaamme siitä pieniä palloja. Jos aika on loppumassa, kauli nopeasti, jaa paloiksi.

Vaihe 3:
Kaada palat muutamassa kappaleessa kiehuvaan veteen, sekoita. Maun vuoksi heitämme laakeripuuta ja pippuria, älä unohda lisätä suolaa. Otamme sen pois kolmen minuutin kuluttua. Paista tai vain rasvaa.

Jos keitetyt sienet otettiin laiskaksi ruoaksi, voit keittää niiden jälkeen liemessä. Maku on paljon rikkaampi.

Vaihtoehto 8: Laiska nyytit ilman raejuustoa (juusto)

Raejuustoa ei aina ole kotona, mutta kaikki reseptit eivät sitä tarvitse. Loistava vaihtoehto melko yksinkertaisille ja laiskoille nyytiille ilman raejuustoa. Tämä ei ole makea ruokalaji, se sopii illalliselle, lounaalle ja voi olla jopa hengenpelastaja, jos sinulla on kotona pari keitettyä perunaa.

Ainesosat

• 80-120 g juustoa (kovaa);
• 2 perunaa;
• yksi kananmuna;
• jauhot (kuinka paljon se kestää);
• 50 g smetanaa;
• mausteet;

Kuinka kokata

Perunat on kypsennettävä kokonaisina univormuissaan tai ilman kuorta. Mutta jos kotona on keitettyjä hienonnettuja mukuloita, ne toimivat myös. Hiero jäähtynyt tuote hienoksi. Teemme saman kovan juuston kanssa, lähetämme sen kulhoon.

Lisää smetana munalla, pippurilla ja suolalla. Lisäämme jauhoja taikinaksi. Leikkaa seuraavaksi nyytit yllä olevien ohjeiden mukaisesti. Aloitamme sen kattilassa, keitämme.

Kuullota sipuli öljyssä, lisää keitetyt perunataikinapalat, kuumenna pari minuuttia. Voit ripotella yrteillä.

Useimmissa resepteissä laiskaperunanyytit täydennetään rusketetulla sipulilla, mutta yhtä mielenkiintoisia hienonnetuilla valkoisilla krutoneilla. On tarpeen lämmittää öljy, lisätä murskatut keksejä, paistaa kevyesti, lisää nyytit. Makeassa versiossa tällaiseen kastikkeeseen lisätään hunajaa tai vähän hiekkaa.

Vaihtoehto 9: Lazy Baby nyytit sokeroiduilla hedelmillä

Kirkkaille, kauniille ja erittäin tuoksuville lasten laiskoille nyytiille otamme monivärisiä sokeroituja hedelmiä ja korkealaatuista rasvaista raejuustoa vähintään 9%. Vain tässä tapauksessa ruokalaji ilahduttaa sinua maullaan ja näyttää erittäin houkuttelevalta.

Ainesosat

• pakkaus raejuustoa (noin 200 grammaa);
• lusikallinen sokeroituja hedelmiä;
• pieni muna;
• 60-80 g jauhoja;
• 10 g sokeria.

Askel askeleelta resepti

Otamme pienen munan, sekoita sokerin ja raejuuston kanssa. Lisää hieman hiekkaa, sillä sokeroiduissa hedelmissä sitä on riittävästi. Lisää valkoiset jauhot, jolloin muodostuu pehmeä taikina.

Teemme nyytit heti. Parempi kastella kädet vedellä. Teemme pieniä palloja ja laitamme ne kiehuvaan veteen. Odotamme nousua, jonka jälkeen ajoimme kolme minuuttia. Sekoita, keitä keskilämmöllä.

Kolmen minuutin kuluttua saamme kiinni kaikki sokeroidut hedelmämyytit yrittäen ravistaa vesipisaroita mahdollisimman paljon. Kaada sulatettua voita ja ilahduta lapsia.

Nämä nyytit ovat herkullisia ja kirkkaita, mutta ne on tarkoitettu yli 2-vuotiaille lapsille. Jos lapsella on ruoka-aineallergioita, on tarpeen tutkia sokeroitujen hedelmien koostumusta, ne voivat sisältää sitrushedelmiä tai keinotekoisia väriaineita.

Vaihtoehto 10: Laiskoja raejuustomyyttejä mannapuuron kera

Voit keittää laiskoja raejuustomyyttejä paitsi mannasuurimoa lisäämällä myös valmiilla puurolla. Yleensä se jäätyy, tulee viileäksi eikä aiheuta ruokahalua. Yksinkertainen ja taloudellinen resepti, joka jokaisen kotiäidin tulisi tietää. Jauhojen määrä on likimääräinen.

Ainesosat

• 250 g mannapuuroa;
• pakkaus raejuustoa 9%;
• kananmuna;
• lasillinen jauhoja;
• 3 rkl. l. öljyt;
• 1,5 palaa sokeria;
• ripaus ruokasoodaa.

Kuinka kokata

Mannapuuro on muussattava hyvin tai vain sekoitettava, jos se ei ole paksuuntunut liikaa. Lisää sen jälkeen raastettu raejuusto ja muna, lisää jauhot ja sooda. Tai heitämme ripaus ripperiä. Vaivaamme tavallista laiska taikina. Leikkaamme palloiksi tai paloiksi, kun olimme aiemmin kaulineet flagellumin.

Keitämme kaksi litraa suolattua vettä. Keitä valmistetut palat tavalliseen tapaan, ota ne kulhoon.

Ripottele päälle öljyä, ripottele hiekkaa. Voit tarjota kondensoitua maitoa tai smetanaa.

Annetussa reseptissä sokeria ei lisätä sisälle, koska yleensä puurossa on pieni osa. Mutta jos haluat, lisää taikinaan hieman hiekkaa.

Vaihtoehto 11: Makeat laiska "kirsikka" nyytit

Toinen erittäin maukas muunnelma laiskoista raejuustomyytistä jauhoilla, mutta myös marjoilla. Jos tuoreita kirsikoita ei ole, ota pakastimesta. Voit käyttää marjoja myös mehussasi, vain kaada ne siivilään etukäteen, poista ylimääräinen mehu.

Ainesosat

• 180 g kirsikoita;
• kananmuna;
• 300 g raejuustoa;
• 3 ruokalusikallista mannasuurimoa;
• 2/3 st. jauhot;
• 50 grammaa sokeria;
• 50 grammaa smetanaa.

Kuinka kokata

Raaka taikina valmistetaan tavalliseen tapaan. Yhdistä raejuusto murojen ja sokerin kanssa, lisää suola. Jauha kaikki yhteen, lisää yksi iso muna. Anna seistä ja lisää sitten jauhot. Määritämme sen määrän itse.

Kun taikina seisoi, poista marjoista siemenet. Jos kirsikat ovat jäässä, anna niiden sulaa kokonaan. Muuten mehua tulee liikaa.

Kauli koko taikina pitkäksi 5-7 cm nauhaksi. Levitämme keskelle rivin kirsikoita aivan loppuun asti. Teemme putken niin, että täyte on sisällä.

Nyt tämä putki on leikattava. Yritämme tehdä paloja, joiden sisällä on marjoja, leikataan niiden väliin. Sitten suljemme jokaisen niin, että kirsikka "ei ponnahda ulos".

Kypsennä tavallisimmalla tavalla muutaman minuutin ajan pinnalle asettamisen jälkeen. Tarjoile kerman kera, voit ripotella päälle sokeria tai kanelijauhetta.

Itse asiassa tämä on vain esimerkki makeista laiskoista nyytiistä. Kirsikoiden lisäksi voit ottaa kirsikoita, tuoreita tai kuivattuja hedelmiä. Nyytiä ei tarvitse keittää vedessä, ne myös osoittautuvat upeiksi höyrytettyinä, täyte ei pudota, mehukkuus säilyy.

Valmistatko nopeasti jotain niin herkullista aamiaiseksi tai illalliseksi? Lazy nyytit ovat ruokalaji, jonka etuja harva epäilee. Suurella ilolla jokainen iästä riippumatta nauttii kotitekoisesta ruoasta smetanan, kondensoidun maidon tai hillon kera. Ruoan maku ja aromi herättävät ruokahalua, ja ne valmistetaan raejuustosta tai perunoista. Valitse mieleisesi reseptit, osta elintarvikkeita ja ryhdy valmistamaan terveellistä ruokaa lapsille ja aikuisille ilman suurta vaivaa.

Parhaat askel askeleelta reseptit laiska nyytien valmistukseen

Jos luulet, että laiskojen nyytien tekemiseen on vain yksi vaihtoehto, et voi välttää miellyttävää löytöä. Parhaat reseptit sisältävät ainesosia, jotka auttavat monipuolistamaan tuttua ruokaa, ehdottaen sen valmistamista raejuuston tai keitettyjen perunoiden pohjalta. Makeat hillot, kaakao, unikonsiemenet, banaanit, herukat, räpäleet – jotka kaikki toimivat täytteenä joissakin vaiheittaisissa resepteissä, jotka auttavat sinua valmistamaan yksinkertaisen aterian.

Klassinen resepti raejuustolla

Reseptin nimi kertoo sen heijastavan ideaa yleisimmästä ruoanlaittovaihtoehdosta. Raejuusto terveellisenä ravitsevana tuotteena on klassisen reseptin pääainesosa. Laiskan reseptin mukaan nyytit tekevät fermentoidusta maitotuotteesta herkkua, josta lapset nauttivat mielellään. Makea kastike - hunaja, hillo - saa sinut syömään koko annoksen ilman jälkiä. Varaa klassinen resepti, joka on valmistettu tulevaa käyttöä varten pakastamalla pakastimessa.

Ainekset:

• 450 g raejuustoa;
• 1 muna;
• 6-7 st. ruokalusikallista jauhoja;
• 40 g sokeria.

Keittoprosessi:

1. Muussaa rahka perusteellisesti haarukalla, vatkaa ja kaada kananmuna keskenään sekoittaen.
2. Jatka juustomassan ja munamassan vatkaamista, lisää sokeri, suola.
3. Siivilöi sitten jauhot, kaada se astiaan juustomassan kanssa, sekoita, kunnes muodostuu taikina, joka, vaikka se pysyy hieman kosteana, alkaa jäädä käsistä.
4. Kauli taikina makkaralla, leikkaa se veitsellä pieniksi viipaleiksi, litistä hieman keskeltä medaljonkeiksi.
5. Sitten voit keittää ne hieman suolatussa vedessä tai pakastaa ne myöhempää käyttöä varten.

Herkullisia laiska nyytit perunoiden kanssa

Jos sinulla on perunamuusia, joka lämmittämisen jälkeen menettää makunsa, tee sen perusteella nyytit. Kypsennysprosessi ei poikkea paljon perinteisestä raejuuston reseptistä, mutta jälkimmäinen voidaan helposti korvata kuumilla keitetyillä perunoilla valmistaaksesi runsaan illallisen. Seuraa reseptiä askel askeleelta, niin puolessa tunnissa pystyt tarjoilemaan pöytään paljon herkullisia laiskoja nyytit, maustamalla voilla tai smetalla.

Tuotteet:

• 6-7 keskikokoista perunaa;
• 20 g jauhoja;
• 4-5 st. ruokalusikallinen mannasuurimot;
• 1 pieni sipuli

Askel askeleelta valmistetaan runsas ruokalaji seuraavasti:

1. Keitä perunat, tee perunamuusi tai ota valmiita, kaada joukkoon mannasuurimot, sekoita ja anna seoksen seistä noin viisi minuuttia.
2. Vaivaa sitten taikina lisäämällä jauhoja.
3. Lisäksi on olemassa kaksi vaihtoehtoa laiskojen nyytien muotoilemiseen perunoilla. Ensimmäinen on tehdä halkaisijaltaan pieni makkara, leikata pieniksi paloiksi, upottaa ne kiehuvaan veteen, jotta ne ovat valmiita. Toinen vaihtoehto on kaulia taikina, leikata minkä tahansa muotoisia tuotteita.
4. Paista sipulit ennen tarjoilua, tee räpäleitä ja hienonna valkosipuli ruuan koristeeksi.

Resepti kotitekoisille raejuustomyytille ilman kananmunia mannasuurimoilla

Juusto on ainutlaatuinen tuote, joka sisältää tahmeaa ainetta - kaseiinia. Yhdistämällä fermentoidun maitotuotteen jauhoihin reseptissä, voit tehdä ilman munia, kun haluat valmistaa herkullisen ruoan. Ilman tätä ainesosaa valmistettu herkku vähentää ruoansulatuskanavan kuormitusta ja kaloripitoisuutta, joten tämä tunnetun ruoan versio on kaksinkertainen.

Ainekset:

• 500 g raejuustoa (vähärasvainen);
• 100 g jauhoja;
• 40 g mannasuurimot;
• 1 litra vettä;
• ripaus suolaa.

Keittoprosessi:

1. Muussaa rahka haarukalla, lisää mannasuurimot, jauhot, suola sekoittaen ainekset huolellisesti.
2. Kun massa alkaa muistuttaa taikinaa, mutta ei jyrkkää, se on rullattava noin 2 cm paksuiseksi makkaraksi.
3. Leikkaa makkara pieniksi paloiksi veitsellä. Keitä vedessä noin viisi minuuttia kevyesti sekoittaen, kunnes on aika kellua, ja poista sitten reikälusikalla. Tarjoile makean kastikkeen, kerman, hunajan ja sokerilla sulatetun voin kera.

Kuinka keittää laiskoja nyytit kirsikoilla multicooker-höyrykeittimessä

Voit valmistaa aamiaisen tai illallisen erittäin nopeasti ja lähes vaivattomasti, jos valmistat herkkua laiskan reseptin mukaan hidaskeittimessä tai tuplakattilassa. Aikaa tulee käyttää vain ainesten sekoittamiseen happamattoman taikinan valmistamiseksi ja sitten kaulitaan se, lisätään kirsikat ja siinä se. Keittiön korvaamattomat apulaiset hoitavat loput, ei jää muuta kuin tarjoilla kuumat nyytit pöytään. Täytteellä voidaan täyttää myös muita marjoja, esimerkiksi mansikoita, aprikooseja, vadelmia, mikä auttaa monipuolistamaan ruoanlaittoreseptiä.

Ainekset:

• 400 g raejuustoa;
• 2 munaa;
• 3 rkl. ruokalusikallista jauhoja;
• kivettömät kirsikat (tuoreet tai jäädytetyt);
• 40 g sokeria;
• suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi vaihe vaiheelta:

1. Muussaa raejuusto huolellisesti kulhossa, lisää munat, sokeri, hiero massa tasaiseksi.
2. Lisää jauhoja taikinaksi, jonka pitäisi irrota käsistäsi. Ota pieni pala, työnnä keskeltä kevyesti sormella, laita marja, pyöritä palloa.
3. Levitä ne monitoimikeittimeen tai tuplakattilaan niin, etteivät ne kosketa, jolloin jää vähän tilaa. Peitä kannella, aseta kypsennystilaksi 7 - 10 minuuttia. Höyrytettynä maukas herkku säilyttää maksimissaan hyödyllisiä aineita, ja mikä tärkeintä, sinun ei tarvitse kiehauttaa vettä, odota nyytien kellumista, ota ne kiinni - avaa vain kansi ja valmista ne tarjoiluvalmiiksi.

Diet laiska raejuusto nyytit ilman jauhoja ja voita

Ruokavaliovaihtoehto terveellisen aterian valmistamiseksi tällä reseptillä oletetaan, että pärjäät ilman jauhoja ja öljyä. Jos otat hapan vähärasvainen raejuusto, Ducan-ruokavalion seuraajat voivat käyttää vaiheittaisia ​​​​ohjeita valokuvan kanssa. Vähäkalorinen ruokalaji estää sinua saamasta ylipainoa, ja ainesosien koostumus sopii niille, jotka noudattavat kasvissyöntiä, mutta syövät munia. Jokainen laiskan reseptin mukaan keitetty taikinapala osoittautuu yhtä maukkaaksi ja terveelliseksi kuin klassisen reseptin mukaan.

Dieettireseptin ainekset:

• 200 g rasvatonta raejuustoa;
• 1 muna;
• 5-6 st. lusikat kauraleseitä (jauhojen sijaan);
• suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Muussaa raejuusto haarukalla lisäämällä muna, suola, kauralese (kääritty kaura).
2. Sekoita ainekset tasaiseksi, muotoile pieniksi palloiksi ja keitä vedessä 3-5 minuuttia. Heti kun ne tulevat esiin, ota uralusikka ja nosta se varovasti lautaselle. Tarjolla on valmis ruokavalioruoka, jossa on luonnonjogurttia.

Kuinka kauan laiskojen nyytien keittäminen kestää

Siitä hetkestä, kun muotoilet nyytit, niiden tarjoiluun kuluu vähän aikaa. Yksi syy monille lapsuudesta tutun ruokalajin suosioon on valmistusnopeus. "Häikistämisen ja syömisen" välinen aikaväli on enintään 5 minuuttia, jos keität ensin vettä kattilassa. Terveellistä herkkua kypsennetään parille hieman kauemmin, mutta höyryllä tai monitoimikeittimellä prosessia ei tarvitse seurata. 7-10 minuutin kuluttua voit tarjoilla kuuman ruuan laiskareseptin mukaan pöytään.

Videoreseptit: kuinka tehdä herkullisia laiskoja nyytit

Sen hienovaraisuudet, vivahteet ovat olemassa jopa sellaisen lapsuudesta tunnetun ruoan valmistuksessa. Klassinen versio tai alkuperäinen, kun täytteenä on marjoja, kivettömiä hedelmiä, kaakaota, suklaata, unikkoa - tämä on yhtä maukasta kuin terveellistä. Makeasta juustomassasta tulee herkku, josta ei lapsi eikä aikuinen kieltäydy. Ja illalliseksi valitse vaihtoehto perunoilla ja juustolla, ruokalaji valmistetaan yhtä nopeasti. Opit lisää herkullisen ruuan valmistamisesta alla olevasta videosta.

Makean juustomassataikinan keittäminen nyytiin

Herkullisia nyytit smetanalla lapsille

Alkuperäinen resepti mansikka-laiskakyytien tekemiseen

Kuinka tehdä suolattuja laiska nyytit perunoiden ja juuston kanssa

Pidän todella laiskoista nyytteistä. Ne edustavat tämän tyyppisten vastaavien ruokien nopeampaa valmistusta, esim.

Kuinka nopeasti ne valmistetaan ja mistä tuotteista ne valmistetaan - saat selville tekstin sisällöstä, se on mielenkiintoista ja maukasta.

Kotitekoiset keitetyt nyytit ovat herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji. Niitä on aina kätevä hankkia tulevaa käyttöä varten. Tällaisen säilytyksen avulla voit valmistaa ne nopeasti ja vaivattomasti tarpeen mukaan.

Laiskoja nyytit (korvat) raejuustosta, joilla on makua lapsuudesta

Tällä tavalla herkullisia ja herkullisia nyytit pitävät sekä lapset että aikuiset. Lapset kutsuvat tällaisia ​​nyytit korviksi.

Ainekset:

Vaiheittainen ruoanlaittomenetelmä

1. Laita siivilän läpi pyyhitty raejuusto vuokaan. Lisää suola, sokeri, muna ja sekoita kaikki hyvin.
2. Sitten alamme lisätä jauhoja, sen verran, että voit vaivata taikinan.

3. Ripottele pöydälle jauhoja, levitä taikina ja jatka vaivaamista käsin.

4. Juustotaikina eroaa hieman käsistä, mutta ei tartu käsiisi. Käärimme taikinan folioon ja annamme levätä 10-15 minuuttia.

5. Ripottele pöytä jauhoilla, kauli tietyn paksuiset makkarat ja leikkaa pieniksi paloiksi.

6. Kauli tortillat paksummaksi kuin tavalliset nyytit valmistamme. Pyyhi ne kevyesti jauhoilla, jotta ne eivät tartu levyyn.

7. Kaada vesi kattilaan, laita tuleen ja kiehauta. Suolaa vettä hieman. Otamme rahkakakun, yhdistämme kaksi reunaa ylhäältä ja taivutamme kaksi poikittaista reunaa alas ja puristamme ne yhteen ja laitamme ne kiehuvaan veteen.

8. Sekoita kauhalla, jotta laiskapyytit eivät tartu yhteen, ja keitä kirjaimellisesti 1,5 minuuttia tai enintään 2 minuuttia.

9. Otamme nyytit reikäkauhalla lautaselle ja syömme smetanan, hillon, hillon kanssa - mitä haluat.

Video kirsikoilla täytettyjen nyytien valmistamisesta

Herkullinen resepti yksinkertaiseen ja nopeaan aamiaiseen koko perheelle.

Dumplings perunoilla - yksinkertainen ja herkullinen resepti

Ota selvää, kuinka helppoa ja helppoa keittää laiskoja nyytit perunoilla yksinkertaisen ja herkullisen reseptin mukaan.

Ainekset:

• Perunat - 300 g
• Jauhot - 100 g
• Muna - 1 kpl.
• Suola - 1/2 tl
• Sipuli - 1 kpl.
• Voi - 30 g

Reseptin kuvaus

1. Kuori ja keitä perunat suolalla maustetussa vedessä.

2. Vaivaa keitetyt perunat murskaamalla. Lisää kananmuna ja pehmeä voita 15 g Sekoita.

3. Lisää 100 g siivilöityjä jauhoja ja vaivaa taikina. Ensin astiassa paksuun asti ja sitten pöydälle.

4. Muotoile taikina pöydällä käsin tasaiseksi. Taikinasta tulee pehmeää ja hieman tahmeaa, mutta jauhoja ei enää tarvitse lisätä.

5. Leikkaa taikina veitsellä 3 osaan ja rullaa jokainen pala halkaisijaltaan 2 cm makkaraksi.

6. Leikkaa taikina flagella 2 cm paksuisiksi paloiksi ja kasta jokainen pala jauhoissa tahmea puoli.

7. Tee kappaleesta ympyrä ja paina sitä kevyesti sormella.

8. Lisää suolaa kattilassa olevaan veteen ja kiehauta, laske laiskapyytit ja heti kun ne nousevat, keitä vielä 2 minuuttia.

9. Ota nyytit pois ja tarjoile.

10. Voit tarjoilla ne erittäin maukkaana sipulin paistamisen kanssa.

11. Tai voit vain tarjota nyytit voin tai smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Laiha resepti laiskoille nyytiille perunoilla ilman munia - video

Tein sellaisen reseptin kuin videossa ja pidin siitä.

Oikea ravitsemus - nyytit mannasuurimoilla ilman jauhoja

Valmista tällainen ruokalaji aamiaiseksi, etkä tunne nälkää ennen lounasta.

Tuotteet:

Keittomenetelmä

1. Laita raejuusto lautaselle ja vaivaa se haarukalla. Lisää suola ja sokeri - jauha huolellisesti.

2. Sekoita joukkoon muna ja sekoita tasaiseksi.

3. Kaada mannasuurimot ja vaivaa taikina laiskoille mykyille ilman jauhoja. Annamme levätä 30 minuuttia.

4. Ripottele levylle mannasuurimot.

5. Muotoile kämmeniin pyöreät nyytit ja laita ne laudalle.

6. Laita ne kiehuvaan suolalla maustettuun veteen, sekoita ja keitä 5 minuuttia.

7. Laita lautaselle, laita voita ja tarjoile laiska nyytit hillon tai smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Resepti laiskalle raejuustolle ja mannasuurimolle

Tutustu toiseen reseptiin nyytien valmistamiseksi raejuustosta ja mannasuurimosta, se on samanlainen kuin edellinen ja samalla niiden välillä on ero.

Ainekset:

Keittomenetelmä

1. Sekoitamme kaikki ainekset keskenään.

2. Sekoita huolellisesti tasaiseksi massaksi.

3. Laita raejuusto ja mannasuurimot pakastimeen 20-25 minuutiksi.

4. Ripottele pöytään mannasuurimot ja aloita makkaran tekeminen juustomassasta sormin.

5. Leikkaa rahka makkara pieniksi paloiksi ja lähetä se suolalla maustettuun kiehuvaan veteen.

6. Laiska nyytit keitetään kiehuvassa vedessä 5 minuuttia.

7. Otamme ne pois ja laitamme vadille marjojen kanssa.

Aamiainen tai välipala on valmis. Mukava syödä!

Resepti supernyytien tekemiseen kaalilla - video

Jos haudutat kaalia jauhelihan kanssa, se on vielä maukkaampaa.

Toivottavasti artikkelin lukemisen jälkeen rakastuit niin yksinkertaiseen ja herkulliseen ruokaan.