Sör nitrogén kapszulával Guinness: leírás, vélemények és ár. Kiváló termék, műanyag tokban van, kényelmes és jó minőségű termék Hogyan öntsünk Guinnesst kannából

A sör az ír életmód, az ír kultúra és a nemzeti identitás középpontjában áll. A sört az ősi kelták főzték, „kurminak”, majd „takarmánynak”, majd éppen ellenkezőleg, „füstnek” nevezték. A krónikák azt mondják, hogy Szent Patrik nem vetette meg a sört (azaz „etetni”).

A középkorban az ír királyok a vasárnapot sörözve ünnepelték udvarukkal. És rossz hírnév volt arról a királyról, akinek vendégei sörgőz szag nélkül hagyták el a palotát.

Söröző Dublinban

A sört természetesen a szerzetesek főzték, akik maguk is itták, és a böjti napokon tették, „folyékony kenyérnek” nevezve. Az ír parasztok számára télen a sör volt a fő vitaminforrás, mivel télen nem fejtek tehenet, és fogytak a zöldségek.

A 20. század elejére már minden önmagát tisztelő ír városban működtek sörfőzdék, és a Guinnesst a világ legnagyobb sörfőzdéjének tartották. Ezt követően a versenytársak megelőzték a Guinnesst a nemzetközi piacon, de magában Írországban több nagy márka dominanciája a kis sörfőzdék szinte teljes eltűnéséhez vezetett. Csak a 20. század végén indult meg a mozgalom a kisüzemi sörgyártás újjáélesztéséért.

Stout, porter, ale, lager...

A folytatás előtt meg kell állapodni a feltételekben. Mivel még távolról sem tarthatom magam az ír és az angol sör ínyencejének, eltartott egy ideig, míg rájöttem, hogy például a stout és a porter lényegében egy és ugyanaz, Írországban pedig híres. stoutjához (vagyis porteréhez) kétszer annyi lagert fogyasszunk, mint a sötét sört.

Amikor a hab leülepszik, a sört fel kell tölteni.

Tehát a porter a londoni portékák körében egykor népszerű sötét sör neve, innen ered a neve (porter - porter, porter). A vaskos szó ősibb eredetű, eredeti jelentése „büszke”, „bátor”; később - "erős". A 18. századtól mindkét szót a sötét sörre kezdték használni, amely általában erősebb volt a világosnál. Bár vannak kivételek, ma a "stout" és a "porter" ugyanazt jelenti: sötét sört, ami az ír Guinness szinonimája (bár ennek a legrégebbi ír sörfőzdenek az alapítója, Arthur Guinness angol volt). Több mint két évszázad után az angol eredetű ír Guinness sör a brit Diageo alkoholgyártó cég irányítása alá került, de még mindig Dublinban készül, ahol megkóstoltam és megtanultam a Guinness-pohár helyes megtöltésének művészetét.

Söröző Dublinban

Az igazat megvallva, ma Nigériában többet termelnek és fogyasztanak Guinnesst, mint Írországban, de cirokból, nem pedig árpából készítik, mint Dublinban. Általánosságban elmondható, hogy ha Írországon kívül gyártott Guinnesst iszol, akkor valószínűleg koncentrátumból készül. Ezért a moszkvai Guinness íze kevéssé hasonlít az írre. Ha csapolt ír portert iszik egy bárban, jó észben tartani, hogy a Guinness híres, hosszan tartó selymes habja az ital nitrogénnel való dúsításával érhető el.

Utca Kilkennen városában

A jó hír a Guinness-szel kapcsolatban, hogy ez egy viszonylag alacsony kalóriatartalmú ital: egy pint Irish Stout kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy pohár sovány tej vagy narancslé.

Az ír sört ki kell önteni

A Guinnesst tetszés szerint ihatja, de van egy szabály, amely lehetővé teszi, hogy a legtöbbet hozza ki ebből a tevékenységből: az első korty legyen nagy, és ugyanakkor törekedjen arra, hogy minél kevesebb hab kerüljön a szájába. .

A dublini Guinness gyárban

A pohár csapból való megfelelő megtöltésének művészete valamivel bonyolultabb. A „Guinness” márkás poharán, mint mindenki tudja, egy aranyhárfa képe, Írország szimbóluma látható. Ennek a képnek a hazafias érték mellett tisztán haszonelvű jelentése is van. A poharat 45 fokos szögben a csaphoz húzva vékony sugárban kell önteni a sört, a hárfát célozva, hogy a sötét folyadék lefolyjon a pohár falán. Miután megtöltötte a poharat negyedére, teljesen kinyitja a csapot, de ne próbálja meg a sört színültig önteni, hanem hagyjon pár centimétert. Ezután meg kell várni, amíg a hab megnyugszik, amihez az igazi Guinness pontosan 110 másodpercet vesz igénybe. És csak ezután lehet a portást a végéig feltölteni.

Söröző Dublinban

A dublini Guinness gyárban mindezeket a manipulációkat elvégeztem, majd nagy lelkesedéssel ürítettem ki a poharamat, és kaptam erről egy oklevelet.

Bár Írországon kívül a Guinness a leghíresebb ír sör, a szigetre érve meg kell kóstolni a kis családi sörfőzdékben készült italokat. A Bord Bia által szervezett utunk során lehetőségem nyílt meglátogatni azt a családi vállalkozást, amely az O'Hara's sört készíti Carlow megyében. Ellentétben a Guinnessszel, amely évszázadok óta őrzi a pontszámokat, O'Hara kora egyszerűen "gyerekes", körülbelül negyed évszázad.

Az 1990-es években Írországban fellendültek a kis családi sörfőzdék. Sajnos ugyanolyan gyorsan megszülettek, ahogy azonnal véget is vettek létezésüknek. Az O'Hara egyike azon kevés vállalkozásoknak, amelyek megállják a helyüket. A 2000-es években újra feléledt a családi sörfőzdék újjáéledése, de egyelőre túl kevés idő telt el ahhoz, hogy megértsük, melyikük marad meg sokáig.

Miért jók a kis sörfőzdék?

Az O'Hara's palackozásának üzeme a sziget délkeleti részén található, az árpatermeléséről ismert régióban. Mielőtt 1998-ban újraindult volna a sörfőzés Carlow megyében, utoljára száz éve főztek itt sört.

Az O'Hara's Breweryben

A gyárban megmutatták nekünk az egész folyamatot, hogyan lesz egy zacskó sült árpából egy hordó habos ital. Az O'Hara testvérek stout, red ale és búzasört főznek hagyományos helyi receptek alapján és kizárólag természetes alapanyagokból. Az O'Hara termékeinek további ismertetésétől tartózkodni fogok, mert mindenki kialakíthatja a saját elképzelését róla. A Guinness-szel ellentétben, amely egy szentpétervári gyárból érkezik a moszkvai üzletekbe, az O'Hara fivérek italai egyenesen Írországból érkeznek hozzánk. Pontosabban úgy. A főzött szűretlen sör a palackozósor helyhiánya miatt Nagy-Britanniába kerül, ahol leszűrik és palackozzák, majd szétosztják a világban.

Ha sörről van szó, mi jut először eszedbe? Ízről, színről, sózott halról? A legtöbb ember egy dús vastag söröskalapot lát a szeme előtt. A bárokban pohár csapolt sört szolgálnak fel markáns habfejjel. A palackokból vagy dobozokból öntött sör ritkán különbözik ettől a tulajdonságtól.

De van egy sör, amelyet gyakran nitrogénsörnek vagy kapszulasörnek neveznek, és amely fenomenális fejet alkot. A kalap nemcsak buja térfogatában különbözik, hanem megnövekedett sűrűséggel is rendelkezik. A hab teljesen kitölti az üveg terét. A lassan ülepedő hab kiegészíti az ízérzetet. A lényeg az, hogy az ilyen sör hosszú ideig megőrizze eredeti minőségét még nagy távolságra történő szállítás esetén is. Ez egy Guinness sör.

Navigáció

Ha most először iszik ilyen márkájú dobozos vagy palackozott ír sört, akkor biztosan furcsának fog tűnni: egy érthetetlen, lyukas fehér golyó lebeg benne. Lehet, hogy gyártási hiba, ha idegen tárgy került a sörbe?

Nem, ez nem házasság! Meg fogsz lepődni, de a sörgolyót az elmúlt 40 év legforradalmibb találmányának tartják Angliában. Az úgynevezett "brit tudósok felfedezései" hagyományosan mosolyt keltenek az egész világon, de ez a léggömb nem. Találjuk ki!

A Guinness cég azt a feladatot tűzte ki, hogy olyan sört készítsenek dobozos és palackos palackozásra, hogy olyan habsapka legyen, mint a csapolt sör hordóból vagy hordóból. A kupakot általában a sörben oldott szén-dioxid képezi. Hogyan került oda? A sörlé erjed, és felszabadítja ezt a gázt. De nem sok gáz. Ezért a gyártónak szén-dioxidot is kell pumpálnia a tartályba.

További nitrogént pumpálnak a tartályba nitrogénsörrel, és nem hagyományos szén-dioxiddal. A nitrogén nem befolyásolja a bódító ital ízét, inert gáz. Egy üveg vagy doboz sör kinyitásakor a nitrogén hatására több hab képződik, és tovább tart. A Guinness tovább ment. A cég szakemberei egy nitrogénkapszulával ellátott sörrel rukkoltak elő.

Ez egy műanyag golyó kis lyukkal. A labda átmérője mindössze 2 cm Ezt a labdát gyakran sör kütyünek nevezik.

A sörösdoboz lezárása előtt nitrogént fecskendeznek be a gömb alakú kapszulába. A gáz folyékony állapotban van. Ezután egy nitrogénnel töltött golyót leeresztenek egy sörösdobozba, és gyorsan lezárják. A gömb alakú kapszula a sörösdobozban lebeg, a benne lévő nitrogén elpárolog és kilép a kapszulából.

Az edény hermetikusan lezárt, a kapszulából felszabaduló gáznemű nitrogén növeli a nyomást az edényben. A kapszulában elpárolgott nitrogén helyet szabadít fel a kapszulában, és nitrogén helyett sör áramlik a kapszulába. Tehát most az üvegben van sör, nitrogén, és egy lebegő golyó a sörrel és a többi nitrogénnel.

És most bontsuk ki a bankot. Mi fog történni? A dobozban erősen leesett a nyomás, a sörben oldott gáz kitágul és habot képez. Az úszó kapszulából a maradék nitrogén a sörrel együtt a lyukon keresztül szökőkútszerűen távozik. Ez arra a tényre vezet, hogy a kapszula véletlenszerűen mozogni kezd az edényben, nekiütközik a falának, és visszapattan róluk. A kapszula ezen szabálytalan mozgása felkavarja a sört, és további hab képződik. Gyönyörű habfej emelkedik egy pohár sör fölé. Így működnek a fizika törvényei. De jobb, ha ezt a folyamatot a saját szemével látja, ha vesz egy doboz sört Ginness.

A sörfőzők több éve fejlesztik ezt a technológiát, és több mint 10 millió dollárt költöttek rá. A labdát csak dobozos sörbe helyezik. A palackokhoz más alakú kapszulát találtak ki. A palackkapszula úgy néz ki, mint egy torpedó.

Ezt a sört nem érdemes melegen inni, nem olcsó, ezért próbálj minél több örömet nyújtani magadnak, és előre hűtse le a sört. Az optimális hőmérséklet 5-7 fok.

Ennek a sörnek a kiöntése és ivása egy teljes rituálé. Ha betartasz néhány egyszerű szabályt, garantáltan remek hangulatod lesz ettől az italtól.

Fontos!

• Ezt a sört nem szabad közönséges pohárból inni, jobb, ha olyan pohárból inni, amely úgy néz ki, mint egy tulipánvirág. Az üveg ezen formájának köszönhetően a gázbuborékok aktívabban keringenek fel és le.
• 0,6 l egy nitrogén söröspohár hagyományos térfogata.
• Fogd a poharat körülbelül 45 fokos szögbenés lassan háromnegyedig felöntjük a sörrel.
• A nagy buborékok kialakulásának elkerülése érdekében a habban ne tartsa függőlegesen az üveget!
• Hagyja állni a pohár sört néhány percig. Ez idő alatt erős hab emelkedik a sör fölé.
• A maradék sört öntsük egy pohárba. A habnak kupola alakúnak kell lennie.
• A tenger gyümölcsei jók a sörnek, bár önmagában nem hagynak közömbösen.

Próbáld ki az ír sört

• Vásároljon két üveg vagy doboz Guinnesst.
• Az egyik üveget hűtőben 5-7 fokra hűtjük, közben a másikat szobahőmérsékleten az asztalon állni hagyjuk.
• Döntse meg az üveget 45 fokkal. Öntsön először meleg sört a pohárba, majd hideg sört. A pohár legyen félig tele! Várjon fél percet, habsapkának kell képződnie.
• Töltse fel meleg sörrel. Ne felejtse el a kapott hab helyét az üvegben.
• Várjon még néhány percet, hogy a hab kissé leülepedjen. Most élvezd!

A legnépszerűbb ezzel a technológiával készült sör természetesen a Guinness. A 18. század vége óta a cég csak sötét színű söröket gyárt. De vannak más sörmárkák is, amelyek ezzel a technológiával készülnek. Ez főleg angol vagy ír sörfőzdékben főzött sör. Az orosz üzletekben értékesítik:

• Kilkenny Draft;
• Belhaven Best;
• Boddingtons;
• Double Chocolate Stout);
• Murphy ír vaskos;
• Caffrey;
• Brains Black;
• Brains Smooth.

De miután mindenféle fajtát kipróbált, a technológia szerzőinek ír sörét választja. A Guinness az Guinness! Nem az a lényeg, hogy milyen gázt adnak a sörhöz. A sörfőző a lelkét adja a sörhöz.

Amikor először vesz egy dobozos Guinness sört, azt fogja tapasztalni, hogy a belsejében egy harmadik féltől származó tárgy van - egy kis (2 cm átmérőjű) műanyag golyó, amelyen egy lyuk van. Ez nem ajándék vagy gyártói hiba. Az Ön előtt Nagy-Britannia egyik legnagyobb tudományos vívmánya az elmúlt 50 évben. A kapszula funkcionális céljáról a továbbiakban beszélek.

A labdát "Lebegő widgetnek" hívják. Ez a Guinness sörmárka szabadalmaztatott találmánya. A kapszula hosszú ideig megőrzi a dobozos csapolt sör eredeti ízét még nagy távolságra történő szállítás esetén is.

A Guinness sör híres habja

A legtöbb sört szén-dioxiddal (CO2) dúsítják. Zárt dobozban a gáz egyik része a doboz tetején halmozódik fel, a másik része magában a sörben oldódik. Ha kinyitunk egy dobozt és kiöntjük a tartalmát egy pohárba, a benne lévő nyomás erősen leesik, aminek következtében a sörből szén-dioxid szabadul fel, és kialakul a mindenki által kedvelt „söröskalap”. A CO2-koncentráció csökkenésével a hab alábbhagy.

A Guinness sör hosszan tartó fejéről ismert. Ugyanakkor a szén-dioxid tartalma alacsonyabb, mint más fajtákban. Annak érdekében, hogy ne rontsa el a Guinness egyedi ízét, alacsony szén-dioxid-koncentrációval szénsavas, nitrogén hozzáadásával. A probléma az, hogy a nitrogén nem oldódik fel a sörben, hanem felhalmozódik a doboz tetején és azonnal kijön, amikor kinyitod. A kapszula nélkül a Guinness hab nem volt olyan vastag, és rövid ideig tartott volna.

A fehér golyó működési elve

A kapszula egy nitrogénnel töltött műanyag golyó kis lyukkal. Közvetlenül a lezárás előtt kerül bele egy teli üvegbe. A nitrogén kapszula növeli a nyomást a doboz belsejében, ennek eredményeként a sör a lyukon keresztül magába a labdába kerül, teljesen kitöltve azt.

Nyitáskor a nyomás erősen csökken. A nitrogén elkezdi visszaszorítani a sört a kapszulából a dobozba. A sör keverése (a ballonból és a dobozban) elősegíti a szén-dioxid felszabadulását, gyönyörű, tartós habot képezve (a videóban).

A léggömböt először sörösdobozban használták 1989-ben. 1991-ben pedig a cég megkapta a Queen's Award-ot technológiai találmányokért. A felmérés során a sörben lévő nitrogénkapszulát az elmúlt 40 év legnagyobb brit találmányának minősítették :).

Referencia.- a leghíresebb ír sör (porter), amelyet pörkölt árpa, komló, maláta és víz előállításához használnak. Jellegzetes sötét színű, égetett aromájú, keserű ízű, hosszú utóízzel. A sörfőzdét 1759-ben alapította Arthur Guinness. Jelenleg a márka a londoni székhelyű Diageo céghez tartozik, a termelési létesítmények Dublinban összpontosulnak.

A saját kezűleg elkészített ételek ízletesebbek és egészségesebbek, mint az elosztóhálózatban vásároltak. Ez vonatkozik az italokra, konzerv ételekre és másokra.

házi sör

A sörfogyasztás története az ókori Egyiptomig nyúlik vissza. Manapság a sör az egyik fő alacsony alkoholtartalmú itallá vált. De ez az üzletekben eladó ital gyorsított eljárással készül koncentrátumból. Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében tartósítószereket adnak a sörhöz, amelyek megölik az ízét. Ha a sör a kedvenc termék, akkor lehet időt és egyéb erőforrásokat fordítani az otthoni elkészítésre.

Berendezések sörfőzéshez

A saját sör elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• zománcozott vagy rozsdamentes acél serpenyő 30-50 liter űrtartalommal;
• hűtő vagy egyszerűbben egy tekercs, amely a sör hűtéséhez szükséges;
• a fermentációs folyamathoz megfelelő térfogatú vízzárral ellátott tartály;
• hőmérő;
• malom árpa- vagy rozsmaláta őrlésére;
• pontos mérlegek.

Sörfőzési összetevők

Az otthoni sör elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:

• maláta;
• komló;
• Sörélesztő.

És az összes hozzávaló mellett sok türelemre lesz szükség. Bár elkészítheti saját malátáját, a legjobb, ha vásárol belőle.

Brewer laboratóriuma

Ahhoz, hogy az élesztő (és ez egy élő szervezet) jól kikeljen, steril körülmények szükségesek. Ezért steril körülményeket kell teremteni laboratóriumi üvegedények használatával. Szükséged lesz tömlőkre és palacktisztítókra. Üvegkémcsövek, lombikok, kerek fenekű lombiktartók szükségesek. Brewer laboratóriumaüzletünkben pótolható a szükséges cikkekkel.

Házi holdfény - kellemes találkozás

A holdfény otthoni desztillálásához meg kell vásárolnia holdfény állóképek például üzletünkben. Az üzletben sokféle eszköz található. Itt vannak két és egy szárazgőzös készülékek, réz készülékek. Különböző méretűek is vannak.

Borkészítéshez és konzervipari cikkek

A bor készítéséhez szüksége van tölgyfa hordók eltérő kapacitás. Minden termék szárított tölgyből készül. Vannak három-huszonöt literes hordók. Hordóink lehetővé teszik a bor érlelését benne, aminek finom íze lesz. Sokáig megőrzik.

A gazdaságban üveges befőzéshez fűtőelemmel ellátott autoklávokra van szükség. Autokláv fűtőelem lehetővé teszi az edények hatékony feldolgozását a bogyók, húsok, zöldségek és egyéb termékek otthoni főzésekor és tartósításakor.

Az otthon főzött sör, bor, egyéb italok és termékek mindig kiváló minőségűek

Ez a felkészülés türelmet igényel. Ezen kívül szüksége lesz sörfőző berendezés, egyéb nálunk megvásárolható cikkek. Vezetőink az első kérésre készek tanácsot adni, segíteni a választásban összetevők a sörfőzéshez, fizesse ki és szállítsa ki a megvásárolt termékeket.

Azok az emberek, akik először próbálják ki a Guinness ír sört, megzavarják a doboz belsejében rejtőző műanyag golyót. Mi ez - gyártási hiba vagy technológiai találmány? Cikkünkben elmondjuk, hogy milyen ízűek a nitrogénkapszulával ellátott sör, miért van szükség rá és hogyan kell helyesen inni egy ilyen italt. És egyúttal megtudjuk, mit gondolnak mások a Guinness sörről.

Találmánytörténet

A Guinness sörmárkát Írországban alapították 1759-ben. Ma ez a leghíresebb ír sör, amely nemcsak Írországban, hanem az egész világon népszerű márkává vált. A cég célja olyan palackozott sör főzése volt, amely a csapolt sör tulajdonságaival rendelkezik, hogy megőrizze ugyanazt a vastag és mámorító fejet, mint a pohárban.

A nitrogénkapszulát, vagyis az úgynevezett sörkütyüt a cég 1989-ben szabadalmaztatta. A nitrogénkibocsátás miatti palackozás közbeni sörhabosítás technológiája egyedülállóvá vált az egész globális sörfőzési piacon. 1991-ben a cég királyi díjat kapott ennek az eszköznek a feltalálásáért, magát a kütyüt pedig az elmúlt 40 év legnagyobb innovációjaként ismerték el.

A nitrogén kapszula sör egyedülálló márkává vált. És annak ellenére, hogy a Guinness céget követően más gyártók is elkezdtek nitrogént használni a hab minőségének javítására, a világ sörkedvelői szerint a Guinness italt tartják a klasszikus és legfinomabb italnak.

Miért van szükség nitrogénkapszulára a sörben?

A nitrogénkapszula egy 2 cm átmérőjű műanyag golyó, amely a palackban lebeg. Belül az úgynevezett lebegő kütyü nitrogénnel van feltöltve, és van egy lyuk, amelyen keresztül a gáz az italba kerül. Maga a golyó közvetlenül a lezárás előtt kerül a sörösdobozba. A nitrogén fokozatosan felszabadul a kapszulából, növeli a nyomást a dobozban, és megtelik sörrel. A doboz kinyitásakor a nyomás erősen leesik, a dobozból származó ital és a golyó összekeveredik, szén-dioxid szabadul fel és sűrű és buja hab képződik.

A nitrogén kapszula sör lehetővé teszi, hogy a gyártás során kevesebb szén-dioxidot adjon az italhoz, ellentétben más márkákkal. Általában a CO 2 egy része a tárolás során feloldódik a sörben, másik része pedig a fedélnél halmozódik fel. Amikor az edényt kinyitják, a nyomáskülönbség hatására a gáz kiszökik, és bolyhos habot képez, amely idővel leülepedik. A "Guinness" sörben kisebb mennyiségben szén-dioxidot adnak hozzá, és a hab a nitrogén hatására képződik. Az ilyen ital habja sűrűbbnek és sűrűbbnek bizonyul, és nem áll meg sokáig.

Hogyan igyunk Ginness sört?

Az ital kiöntésének folyamata igazi rituálé vált. Hagyományosan ehhez tulipán alakú poharat vesznek, amelyet előzetesen 45 ° -os szögben döntenek. A sör nagyon lassan ömlik. Először a pohár térfogatának ¾-ét töltik meg, hogy sűrű és sűrű habot képezzenek, majd felöntjük a maradék sörrel. Az egész ital a legkisebb buborékokból áll, amelyeknek köszönhetően a sör olyan kellemes ivás.

A gyártó csak 6°C-ra hűtött sört javasol. Így érezheti az ital minden ízét. Ez pedig égetett árpaszem, kávé és csokoládé. Az íze annyira gazdag és kifinomult, hogy szavakkal nehéz leírni. És nem hiába tartják a "Guinness" nitrogénkapszulával ellátott sört a világ egyik legjobbjának. Mindenképpen ki kell próbálni, még akkor is, ha nem szereti a habos italokat.

"Guinness" sör nitrogénkapszulával: vásárlói vélemények

Ki utasítana vissza egy pohár minőségi sört sűrű habbal, kellemes ízzel és szokatlan utóízzel, enyhe keserűséggel? Tehát az emberek, akik Guinness sört vásárolnak, megerősítik, hogy még soha életükben nem kóstoltak finomabb italt. Nézzük meg, mit szerettek pontosan a sörben:

• természetes sötétbarna;
• enyhe aroma;
• könnyen fogyasztható, ellentétben más gyártók sötét sörével;
• mérsékelt keserűség az ízben;
• sötét keserű csokoládé utóíze;
• a nitrogén kapszulának köszönhetően gyönyörű, tartós hab képződik, mint egy bársör;
• csak pozitív benyomások a megjelenésből, ízből és illatból.

Általánosságban elmondható, hogy a vásárlók többsége a közkedveltet kedvelte, de akadtak olyanok is, akik ismert márkának tartották a nitrogénkapszulás sört, amiért túl kell fizetni. Negatív értékeléseikben megjegyezték, hogy az ital telítetlen, "üres" ízű és enyhe szaga van. De a hab a nitrogénkapszulának köszönhetően bármilyen öntési módszerrel jó, sűrű és sűrű habot képez.

Mennyibe kerül egy sör kapszulával?

Az eredeti ír sör nem lehet olcsó. És ezt a mutatót elsősorban akkor kell irányítani, ha minőségi italt szeretne vásárolni. A 0,44 literes Guinness sört orosz szupermarketekben és szaküzletekben árusítják, dobozonként 168 rubel áron. A habos ital erőssége 4,2%, a gyártó a cég Diageo. Az igazi Guinness sör csomagolásán fel van tüntetve, hogy az adagolás hőmérséklete nem haladhatja meg a 10 fokot.