Kauramaito on terveys- ja kauneusjuoma muinaisesta Kiinasta. Kauramaidon valmistus - parhaat reseptit Kauramaidon ohjeet

Kauramaitoa kutsutaan niin sanotuksi, koska se muistuttaa ulkonäöltään tavallista maitoa. Se ei kuitenkaan sisällä maitoa sellaisenaan, mikä on melko hyvä kaikille, jotka ovat allergisia sille. Ei ole yllättävää, että kauran maito, jonka hyödyt ja haitat kiinnostivat monia muinaisessa Kiinassa, on niin yleistä idässä. Täällä ihmisillä on usein täydellinen immuniteetti maidolle (laktoosille), joten väestö yritti laajentaa muiden sen sijaan käytettävien tuotteiden määrää.

Kauramaidon edut ja haitat

Tämän juoman haitat ovat pääasiassa niille, jotka ovat allergisia kauralle (tai esimerkiksi keliakialle). Ensin sinun on tunnistettava tämä hetki, juotava melko vähän tinktuuraa ja katsottava reaktiota.

Juoman valmistamiseksi sinun on otettava noin 160 grammaa kauraleseitä ja kaadattava 1,5 litraa vettä. Kaikki tämä on annettava hautua noin 20 minuuttia, sitten jauhaa tehosekoittimella ja siivilöidä huolellisesti. Klassinen versio kauramaidosta on valmis.

Kauramaito on erittäin hyvä painonpudotukseen, koska se auttaa puhdistamaan kehoa. Lisäksi se pystyy nopeuttamaan aineenvaihduntaa, mikä vaikuttaa suotuisasti painonpudotukseen, ja merkittävä määrä B-vitamiinia auttaa ajoittain parantamaan yleiskuntoa.

Kaurapuuron hyödyt eivät lopu tähän. Keinona ihonvärin parantamiseksi sitä voidaan käyttää paitsi sisällä myös ulkoisesti. Esimerkiksi korvaamalla ne kasvovedellä ja pesemällä kasvosi aamulla.

Ja jos haluat tietää, mihin muuhun kauramaito sopii, kiinnitä huomiota siihen, että se parantaa ruoansulatusprosessia. Sitä suositellaan gastriittiin ja ummetukseen. On syytä huomata, että kauramaidon kaloripitoisuus ei ole kovin korkea (276 kcal), joten sitä voivat syödä kaikki, mutta silti laihduttaville pieninä määrinä.

kaura maitoa

Luonto on antanut yrteille ja kasveille suuren voiman, jota ihmiset käyttävät sairauksien hoitoon. Kaura ei ole poikkeus, sillä se kuuluu viljakulttuuriin, jota monissa maissa kunnioitetaan energian, terveyden ja pitkäikäisyyden lähteenä.

Kauramaidon edut

Kauramaito on lääke, joka auttaa ihmisiä palauttamaan voimansa, lisäämään vastustuskykyä ja jopa pääsemään eroon masennuksesta. Kauramaito on tonisoiva parantava juoma, joka on hyödyllinen paitsi kehon hoidossa, myös ihon palauttamisessa.

Mongoliaa ja Kiinaa pidetään kauran syntymäpaikkana, ja sieltä meille tulivat tähän kasviin perustuvat reseptit. Kauranjyviä käytettiin ummetuksen hoitoon ja niihin perustuvaa keittoa yskän hoitoon.

Kauran kemiallinen koostumus on erittäin rikas - osa sen biologisesta arvosta rinnastetaan naisten maitoon, ja ehkä siksi esi-isämme ruokkivat vauvoja kauran maidolla, jos jostain syystä ei ollut mahdollista antaa heille äidinmaitoa.

Kauramaidon käyttö auttaa maksan, sappirakon, suoliston ja haiman toimintaa. Yleensä kauranmaidolla on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan, ja siksi ihmiset, joilla on häiriöitä tämän järjestelmän toiminnassa, voivat ajoittain käyttää sitä kuntonsa parantamiseen.

Kauramaito auttaa myös aivoja, ja tämä on sen tärkein tonisoiva ominaisuus. Ylipainoiset ihmiset voivat myös käyttää tätä lääkettä nopeuttaakseen aineenvaihduntaa, mikä on välttämätön sääntö vakavalle painonpudotukselle.

Kauramaidolla on useita erityisiä ominaisuuksia, jotka tekevät siitä ainutlaatuisen:

• suuren määrän B-vitamiineja;
• peittää mahan ja suoliston seinämät, suojaten limakalvoa;
• anti-inflammatorinen ja rauhoittava vaikutus sairastuneisiin kudoksiin;
• huonon kolesterolin neutralointi ja sen seurauksena verisuonisairauksien ehkäisy;
• vitamiinien ja kivennäisaineiden läsnäolo kyllästää kehon, minkä seurauksena aivojen työ aktivoituu ja masennustilat katoavat.

Resepti kauramaidon valmistukseen

Useat muunnelmat tämän maidon valmistuksessa antavat sinun valita, kuinka valmistat kauramaitoa - lisäämällä muita ainesosia (esimerkiksi vaniljauutetta parantamaan makua tai merisuolaa kyllästämään maitoa jodilla) tai rajoittumaan " klassinen resepti".

Tavallisen kauramaidon valmistamiseksi tarvitset:

• 160 g täyskaurapuuroa;
• 1,5 litraa vettä.

Maidon keittäminen koostuu kolmesta yksinkertaisesta vaiheesta:

1. Liota muroja 20 minuuttia huoneenlämpöisessä vedessä.
2. Laita murot veden kanssa tehosekoittimen kulhoon ja jauha.
3. Siivilöi vesi millä tahansa suodattimella - sideharsolla tai seulalla.

Kaurapuuron käyttö

Kauramaitoa voidaan käyttää sekä sisäisesti että ulkoisesti.

Kauramaito sisäsairauksien hoitoon

Ennen kuin otat kauramaitoa, varmista, että et ole allerginen viljalle.

Sisätautien maitohoito on epäspesifistä - maidon päiväannos pysyy samana sekä ehkäisyssä että hoidossa. Ainoat poikkeukset ovat akuutin vaiheen sairaudet.

Kauramaitoa haimatulehdukseen, gastriittiin ja ummetukseen otetaan puoli lasillista aamulla ja illalla 30 minuuttia ennen ateriaa.

Jos taudilla on akuutti vaihe, maidon annostus pienennetään ¾ kuppiin kahdesti päivässä.

Painonpudotusta varten ota 1 kuppi kauramaitoa aamulla tyhjään vatsaan kerran päivässä.

Kauramaito kasvoille

Ihonvärin ja ihon kimmoisuuden parantamiseksi käytetään kauramaitoa kasvoveden sijaan.

Kauramaito - vasta-aiheet

Kauramaidolla ei ole vasta-aiheita, paitsi yksi - allerginen reaktio viljalle.

Kauramaito: ruoanlaittoresepti

Kauramaito on erittäin hyödyllistä keholle. Sitä voidaan juoda vilustumisen, lehmänmaidon komponenttien allergioiden kanssa. Sitä käytetään myös diureettisena ja kolerettisena aineena. Kauramaito on välttämätön haimatulehdukselle. Tuotetta käytetään sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn. Tässä artikkelissa opit valmistamaan kauramaitoa kotona. Tässä muutamia reseptejä.

Kauran maito. Resepti yksi

Juoman valmistamiseksi tarvitset:

• kaurapuuroa 130 g (voit ottaa biologisia);
• 1,2 litraa juomavettä;
• hunajaa tai sokeria 1 rkl. l. (voit käyttää mitä tahansa siirappia);
• 1 tl vanilliini - valinnainen.

Kauramaidon valmistus: tekniikka

Laita kaurapuuro tiiviisti suljettavaan astiaan, täytä se vedellä ja ravista hyvin. Laita kylmään paikkaan 6 tunniksi (tai koko yöksi). Tämän jälkeen kaada vesi pois, laita hiutaleet tehosekoittimeen, kaada 500 ml vettä ja vatkaa noin 3-4 minuuttia. Tulee muodostua kermainen massa. Lisää vielä 500 ml juomavettä ja kytke laite päälle 1 minuutiksi. Laita sitten kaikki siivilän tai sideharson läpi. Purista maksimimäärä nestettä. Jos haluat makeamman maun, lisää sokeria. Valmiita juomia säilytetään 3-4 päivää.

Kauramaito: resepti kaksi

Kaurapuurojuoman voi tehdä tavallisesta lehmänmaidosta. Tätä varten tarvitset:

• tuore maito 1 litra;
• kuorimaton kaura määränä 1 rkl.;
• sokeri - valinnainen (alkaen 1 ruokalusikallista tai enemmän).

Ruoanlaittotekniikka

Se puhdistaa kehon, auttaa taistelemaan ylipainoa vastaan, alentaa sokeritasoja diabeteksessa - nämä ovat kauranmaidon tuomat hyödyt. Resepti on yksinkertainen. Kannattaa aloittaa keittämällä lehmänmaito. Huuhtele sitten kaura, lajittele ne ja kuivaa ne kevyesti. Kaada sen jälkeen jyvät kiehuvaan maitoon. Vähennä lämpö kattilan alla alhaiseksi. Hauduta lientä 2 tuntia suljetun kannen alla. Jos sinulla on hidas liesi, voit tehdä tämän vaiheen siinä. Aseta laitteen sammutustoiminto, sulje kansi ja hauduta maitoa määrätyn ajan. Siivilöi neste piippauksen jälkeen juustokankaan läpi, purista kaura huolellisesti. Sekoita juoma sokeriin (jos pidät makeasta). Mutta on parasta juoda kauramaitoa ilman lisäaineita. Joten se tuo maksimaalista hyötyä kehollesi.

Kauramaito: resepti kolme

Haimatulehduksen hoitoon valmistetaan keite seuraavista komponenteista:

• 100 g kuorimatonta kauraa;
• 1,5 litraa juomavettä.

Ruoanlaittotekniikka

Lajittele ja pese kaura. Siirrä viljat kattilaan (emaloitu) ja täytä vedellä. Laita tuleen (voimakas). Heti kun kaura kiehuu, vähennä lämpö minimiin ja keitä 40 minuuttia. Muussaa sitten kaura puutyöntimellä ja laita jälleen tuleen 20 minuutiksi. Jäähdytä saatu liemi ja siivilöi sideharsolla. Saadaan valkoista nestettä, jota säilytetään jääkaapissa enintään 2 päivää. Haimatulehduksessa keite juodaan 3-4 kertaa 100 ml:ssa. Jos lisäät sokeria tai hunajaa, kauramaito on hyvä juoma vauvallesi.

Kaurapuuro: hyödyt ja haitat

Nyt kaikki puhuvat oikeasta ravinnosta. Ja se on oikein. Terveytemme riippuu suoraan siitä, mitä syömme. Huonon ekologian, jatkuvan stressin, ylityön lisäksi pöytämme sisältää usein pikaruokaa, joka sisältää runsaasti kolesterolia, hiilihydraatteja ja haitallisia rasvoja. Tämän seurauksena vastustuskyky heikkenee, krooniset sairaudet lähestyvät ja lähestyvät.

Ensimmäinen askel tästä kehästä on terveellinen elämäntapa ja oikea ravitsemus. Ja tällaista ravintoa on mahdotonta kuvitella ilman kaurapuuroa. Kauran hyödyllisiä ominaisuuksia voidaan luetella hyvin pitkään. Se on yksi terveellisimmistä jyvistä ja sillä on tärkeä rooli oikeanlaisessa ravitsemuksessa. No, suosituin ja suosikkiruoka siitä on kaurapuuro.

Miksi tämä ruokalaji on hyödyllinen, kuinka keittää se oikein ja onko se hyödyllinen kaikille, puhumme verkkosivustollamme www.rasteniya-lecarstvennie.ru, julkaisussa aiheesta: Kaurapuuron edut ja haitat.

Mitä hyötyä kaurapuurosta on?

Kaurapuurosta on valmistettu erilaisia ​​ruokia muinaisista ajoista lähtien. Venäjällä kaurapuuroista tehdyt pannukakut, keksejä, piirakoita ja kisselejä pitivät kovasti. Viljoista valmistettiin herkullinen puuro, johon lisättiin voita, hunajaa, hedelmiä ja marjoja.

Kaurapuuron edut ovat korvaamattomia ruokavaliossa. Vedessä keitettynä se auttaa laihtumaan. Ja maidossa keitetty on tarkoitettu terapeuttiseen ravitsemukseen mahahaavan, gastriitin kanssa. Se edistää koko organismin puhdistamista ja paranemista.

Kaurarouhe sisältää aineita, jotka taistelevat aktiivisesti huonoa kolesterolia vastaan. Vilja sisältää B-, PP-, E-ryhmien vitamiineja, hivenaineita, rautaa, magnesiumia, kalsiumia, fosforia, natriumia, sinkkiä. Se sisältää antioksidantteja, jotka auttavat puhdistamaan kehoa ja auttavat myös henkilöä torjumaan stressiä, negatiivisia tekijöitä ja edistämään solujen nuorentumista.

Kaurapuuro sisältää kaikki viljassa esiintyvät hyödylliset aineet. Se on myös runsaasti terveellisiä kasviperäisiä proteiineja ja rasvoja. Sisältää gluteenia, luonnollista ravintokuitua.

Se on tietysti parempi keittää täysjyväviljasta, vaikka kaurapuuro sopii myös terveelliseen ruokavalioon.

Kaurapuuro on erityisen hyödyllinen suurten teollisuuskaupunkien asukkaille. Loppujen lopuksi se on ihana raskasmetallisuolojen adsorbentti.

Tämä ruokalaji sisältyy Hollywood-tähtien ruokalistaan. Se auttaa heitä säilyttämään erinomaisen fyysisen kunnon, terveen ihon. Aamiaiseksi syötynä se kyllästää kehon helposti ja nopeasti energialla.

Vaikka tällainen ruoka on melko korkeakalorinen, ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sen syömistä niille, jotka haluavat laihtua. Vain tässä tapauksessa se tulisi keittää vedessä ja pestä teellä tai ruusunmarjan liemellä.

Kaurapuuro on yksi parhaista tavoista päästä eroon kolesteroliplakkeista. Tämä tuote estää haitallisen kolesterolin pääsyn verenkiertoon ja kerääntymisen verisuonten seinämille. Siksi et joudu hulluun etkä saa sydänongelmia. Ja myös puuro säästää sinut unettomuudesta, vahvistaa hermostoa.

Puuron sisältämä biotiini taistelee aktiivisesti letargiaa, uneliaisuutta vastaan, parantaa ruokahalua, vähentää mahasyövän riskiä, ​​taistelee syöpää aiheuttavia aineita vastaan ​​ja parantaa hormonitoiminnan toimintaa. Kaurapuuro parantaa immuniteettia, taistelee ikääntymisprosessia vastaan.

Todellinen englantilainen kaurapuuro-aamiaisresepti

Mikä tahansa vilja sisältää suuren määrän vitamiineja, hivenaineita. Kaiken viljan käsittelyn yhteydessä suurin osa niistä menetetään peruuttamattomasti. Sama koskee kaurapuuroa. Mitä vähemmän käsitelty, sen parempi. Siksi terveellisintä puuroa ei saada hiutaleista, vaan täysjyväviljasta. Siitä keitämme puuroa tänään.

Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset 1 rkl. viljat, 2 rkl. tuoretta täysmaitoa, voita, suolaa, sokeria maun mukaan.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Huuhtele vilja, täytä se vedellä 5-6 tuntia. Voit tehdä sen illalla. Huuhtele sitten uudelleen. Kaada nyt emalikattilaan 3 rkl. puhdas kylmä vesi, kaada murot, kiehauta, keitä miedolla lämmöllä puoli tuntia. Lisää sitten maito, sokeri, suola, keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes puuro alkaa paksuuntua.

Siirrä nyt puuro savikattilaan tai kattilaan, laita 160 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 1,5 tunniksi. Ota sen jälkeen valmis puuro pois, laita se lämpimille lautasille, lisää pala voita jokaiseen annokseen.

Valmiin astiaan voit laittaa vähän hilloa, kondensoitua maitoa. Tarjoile paahtoleipää, juustovoileipiä, keksejä puuron kanssa.

Voiko kaurapuuro vahingoittaa kehoa?

Valitettavasti itse kaura ja kaikki siitä tehdyt ruoat ovat haitallisia munuaisten vajaatoimintapotilaille. Myös kaurapuuron liiallinen kulutus, fytiinihappo voi kertyä kehoon. Tällä aineella on kyky huuhdella kalsiumia kehosta.

Varo myös pikakaurapuuroa, joka on erittäin suosittu nykyään. Hiutaleet, joista tämä tuote valmistetaan, läpikäyvät pitkän teollisen käsittelyn, jonka seurauksena hyödyllisiä aineita on monta kertaa vähemmän.

Kaikesta sanotusta huolimatta puuron hyödyt ovat paljon suuremmat kuin haitat. Siksi voit vapaasti sisällyttää sen ruokavalioosi, nauttia sen mausta ja parantaa terveyttäsi. Voi hyvin!

Kauramaidon edut ja sen valmistus

Maito on ravitsevaa ja herkullista, mutta monilla ihmisillä on allergioita eläinmaidolle tai muita ongelmia, jotka liittyvät sen intoleranssiin tai eläintuotteiden hylkäämiseen vakuuttuneiden kasvissyöjien toimesta.

Tässä tapauksessa kasvipohjainen maito, kuten kaurapuuro, on erinomainen vaihtoehto.

Se ei ole vähemmän hyödyllinen kuin eläinten maito ja jopa ylittää sen hyödylliset ominaisuudet.

Lisäksi kauramaidon kiistaton etu on sen alhainen rasvapitoisuus, laktoosin puuttuminen ja se, että se on helppo valmistaa itse kotona.

Hyödyllisiä hivenaineita kauramaidon koostumuksessa

Koostumukseltaan kaura on samanlainen kuin naisten maito, mikä tarkoittaa, että se sisältää runsaasti hivenaineita, jotka ovat hyödyllisiä kehon muodostumiselle ja kehitykselle. Vanhoina aikoina vauvoja ruokittiin jopa kauranmaidolla.

Kaura sisältää runsaasti proteiineja, hiilihydraatteja, rautaa ja monia vitamiineja, jotka ovat siinä täydellisessä tasapainossa. Kauramaito sisältää erityisesti B6-vitamiinia, joka aktivoi aivoja, ja B2-vitamiinin ansiosta maito vahvistaa ihoa, kynsiä ja hiuksia.

Lisäksi tämä tuote sisältää kuitua, aktiivisia entsyymejä, antioksidantteja avenantramideja, biotiinia, hiilihydraatteja, aminohappoja, rautaa, kivennäisaineita, sinkkiä, fosforia, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, A-, C-, E-vitamiineja sekä B- ja PP-vitamiineja.

Kauramaidon edut

Se auttaa palauttamaan voimat sairauden jälkeen, kehon uupumuksesta ja heikkoudesta. Palauttaa fyysisen aktiivisuuden ja energian kehoon.
Ehkäisee sydän- ja verisuonisairauksien esiintymistä.
Auttaa mahahaavojen ja tuberkuloosin hoidossa.
Alentaa kolesterolitasoa veressä.
Toimii tehokkaana diureettina.
Se normalisoi aineenvaihduntaprosessia kehossa, vahvistaa hermopäätteitä ja sydänlihasta.
Parantaa maksan, sappirakon, haiman toimintaa ja normalisoi suoliston motiliteettia.
Auttaa dysbakterioosin hoidossa.
Poistaa kehon myrkkyistä.
Se normalisoi veren glukoosipitoisuutta ja on siksi hyödyllinen diabeteksessa.
Puhdistaa kehon ja auttaa pääsemään eroon ylipainosta.
Lasillinen kauramaitoa sisältää 36 % päivittäisestä kalsiumin tarpeesta.
Estää hiekan ja kivien muodostumisen elimiin.
Hoitaa ihoa poistaen hilsettä, halkeamia ja kuivuutta, eliminoimalla allergisten reaktioiden ilmenemisen.
Vahvistaa immuunijärjestelmää ja lisää kehon vastustuskykyä infektioita vastaan.
Auttaa lievittämään stressiä ja psykoemotionaalista jännitystä, väsymystä ja unihäiriöitä.
Normalisoi hormonaalista taustaa, erityisesti parantaa sukupuolihormonien toimintaa.

Kauramaidon käyttötarkoitukset

Kosmetiikka

Kauraa arvostetaan korkeasti hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi kosmetiikkateollisuudessa, ja sitä käytetään laajalti siinä.

Kauramaito on maukas ja terveellinen tuote, joka auttaa ylläpitämään kauneutta ja terveyttä. Juomaa ei käytetä usein, mutta sen hyveet ovat vaikuttavia. Ruoanlaittoon, ravitsemukseen, lääketieteeseen, kosmetologiaan - tällaista maitoa voidaan käyttää monilla aloilla. Aluksi kannattaa selvittää, mitkä ovat kauramaidon edut ja haitat, kuinka sitä käytetään, valmistetaan ja säilytetään oikein.

Mikä se on

Kauramaito on kasvipohjainen tuote, joka muistuttaa lehmänmaitoa väriltään ja koostumukseltaan. Juoma valmistetaan murskatuista kauranjyvistä liuottamalla ne veteen ja sen jälkeen laskeuttamalla ja suodattamalla.

Kauramaidon kemiallinen koostumus

Kauramaito sisältää runsaasti makro- ja mikroelementtejä. Se koostuu:

• kalsium;
• magnesium;
• natrium;
• rauta;
• mangaani;
• kuparia jne.

Tuote sisältää myös E-, H- ja B-vitamiinia.

Kauramaidon kaloripitoisuus ja ravintoarvo

Maidon energiaarvo on alhainen - 43 kcal / 100 g juomaa. Se sisältää 0,3 g proteiinia, 1,3 g rasvaa ja 7 g hiilihydraatteja.

Kauramaidon hyödylliset ominaisuudet

Kauramaidon terveyshyötyjä tuskin voi yliarvioida - sen säännöllinen käyttö vaikuttaa myönteisesti kehoon:

1. Se normalisoi veren sokeri- ja kolesterolitasoa, mikä tekee siitä hyödyllisen tuotteen diabetekselle sekä sydän- ja verisuonisairauksille.
2. Sillä on positiivinen vaikutus ihon ja hiusten tilaan.
3. Hyvin virkistää ja parantaa aivojen toimintaa, muistia ja keskittymiskykyä.
4. Kiihdyttää aineenvaihduntaprosesseja kehossa.
5. Suojaa mahalaukun ja suoliston limakalvoja ja peittää niiden seinämät.
6. Tuottaa anti-inflammatorisen vaikutuksen kudosvaurioissa.
7. Kyllästää hyvin, antaa energiaa.
8. Sillä on tehokas diureettinen ja kolerettinen vaikutus.
9. Kuitu parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, poistaa turvotusta ja ummetusta.

Tuote imeytyy hyvin suuren beeta-glukaanin, aminohappojen ja lipidikomponenttien ansiosta. Myös tällainen juoma on merkityksellinen ihmisille, jotka kieltäytyvät eläinperäisistä ruuista.

Kauramaito raskaana oleville ja imettäville naisille

Juoma on hyödyllinen raskaana oleville naisille, sen säännöllinen käyttö edistää normaalia raskauden kulkua ja odottavan äidin hyvinvointia:

1. Foolihappo auttaa sikiön kasvua ja kehitystä, ehkäisee komplikaatioita raskauden aikana.
2. B6-vitamiini lievittää toksikoosin oireita.
3. Kuitupitoisuus auttaa torjumaan ummetusta.

Hyödyllinen juoma on imetys. Maito on hyödyllistä lapsen kasvulle ja äidin kehon palautumiselle.

Huomio! Maidon komponentit estävät synnytyksen jälkeisen anemian kehittymistä.

Kauramaidon edut lapsille

Kauramaidon edut lapsille piilevät ensisijaisesti korkeassa kalsiumpitoisuudessa. Se on välttämätön elementti luiden kasvulle ja vahvistumiselle. Tämä on erityisen tärkeää, jos lapsi on allerginen laktoosille ja kaseiinille, minkä vuoksi eläinperäisen maidon käyttö on vasta-aiheista. Yli 6 kuukauden ikäisille lapsille suositellaan juoman sisällyttämistä ruokavalioon.

Kuinka ottaa kauramaitoa laihtumiseen

Kauramaidosta on hyötyä myös painonpudotuksessa. Se parantaa aineenvaihduntaa, puhdistaa kehoa ja sillä on diureettinen vaikutus. Koostumuksensa kuitu kyllästää hyvin ja estää ylensyöntiä. Tuotetta voidaan täydentää pääruokavaliolla.

Tärkeä! Jos liioittelet vaaditun määrän kaloreita, et pysty laihduttamaan edes kauramaitoa juoessasi. On tärkeää luoda energiavaje, ja juoma vain tehostaa vaikutusta nopeuttamalla aineenvaihduntaa.

Painonpudotusta ja kehon puhdistamista varten voit järjestää 1 purkauspäivän kauramaidolla. Juomaa saa juoda enintään 2 litraa päivässä sekä tavallista juomavettä rajoittamattomasti.

Kauramaitoon perustuvat kasvo- ja hiusnaamiot

Kauramaitoa voidaan käyttää myös kosmeettisena tuotteena. Tuotteen hyödyllinen vaikutus ihoon tunnetaan:

• kosteuttava;
• solujen regenerointi;
• antaa joustavuutta;
• leveiden huokosten kapeneminen;
• ärsytyksen poistaminen.

Työkalu myös vahvistaa ja pehmentää hiuksia. Ennen käyttöä sinun tulee oppia käyttämään maitoa kosmeettisiin tarkoituksiin.

Kasvotuotteet

Tällaista maitoa voidaan käyttää tonicina - tätä varten puuvillatyyny kostutetaan sillä ja pyyhitään yksinkertaisesti kasvoille. On toivottavaa suorittaa puhdistus- ja sävytysmenettely kahdesti päivässä - aamulla ja illalla.

Myös lääkkeeseen perustuva naamio on hyödyllinen. Sen valmistamiseksi sinun on sekoitettava 1 rkl. l. kauramaito, 1 rkl. l. perunamuusia ja vähän juustomassaa. Koostumusta pidetään kasvoilla 20 minuuttia, minkä jälkeen se pestään pois lämpimällä vedellä. Toimenpiteen jälkeen on suositeltavaa olla menemättä ulos 2-3 tuntiin.

Hiustuotteet

Voit vahvistaa hiuksiasi ja päästä eroon halkeiluista käyttämällä kauramaitoon perustuvaa naamiota. Tuote levitetään kosteisiin hiuksiin ja annetaan vaikuttaa 20-30 minuuttia. Jotta naamio olisi paksumpi, voit lisätä siihen munankeltuaista, kosmeettista savea, oliivi- tai takiaisöljyä.

Kuinka tehdä kauramaitoa kotona

Maidon valmistukseen on monia reseptejä, ja ne ovat kaikki melko yksinkertaisia. Alla on joitain niistä.

Klassinen kauramaito

Kotitekoisen kauramaidon valmistamiseksi sinun on otettava kaurapuuro ja tavallinen keitetty vesi suhteessa 1:10.

Tärkeä! Pikahiutaleet eivät sovellu tuotteen valmistukseen - niissä ei käytännössä ole hyödyllisiä komponentteja.

Kaada hiutaleet kulhoon, täytä ne vedellä ja anna turvota 10-12 tuntia. Tämän ajan kuluttua ne tulee vatkata tehosekoittimella vaalenemaan. Seuraavaksi on toivottavaa siivilöidä maito siivilällä tai sideharsolla.

Pähkinä kauramaito

Tällaisella tuotteella on miellyttävämpi maku lisäainesosan ansiosta. 200 g on sekoitettava 100 g:aan hienonnettuja pähkinöitä. Mikä tahansa käy -, mantelit,. Voit myös lisätä auringonkukansiemeniä tai. Seos kaadetaan 1 litraan vettä, vaaditaan 3-4 tuntia ja suodatetaan sitten sideharsolla.

Reseptejä voi muuttaa miten haluaa. Jotta juoma olisi paksumpaa, lisää hieman kauraa. Voit makeuttaa maidon hunajalla tai sokerilla, mutta silloin sen kaloripitoisuus kasvaa. Tällaista maitoa, kuten tavallista maitoa, voidaan lisätä teehen ja kahviin, sillä voidaan valmistaa puuroa ja cocktaileja. Voit tehdä juomasta aromaattisemman ja ruokahaluisemman ripottelemalla siihen kanelia tai vaniljaa.

Kauramaidon haitat ja vasta-aiheet

Kaurapuurosta saadulla maidolla ei käytännössä ole vasta-aiheita. Ne koskevat pääasiassa potilaita, joilla on erilaisia ​​sairauksia:

1. Osteoporoosin kanssa. Tällä taudilla ihminen voi vahingoittua fytiinihappo kaurapuurossa.
2. Diabeteksen kanssa. Diabeetikoiden tulee olla varovaisia ​​tuotteen käytössä melko korkean glukoositason vuoksi.
3. Suolistosairauksien pahenemisen kanssa.
4. Allergiat viljakasveille. Varsinkin keliakiassa - gluteeni-intoleranssi, jota löytyy viljasta.
5. Munuaissairauden kanssa - glomerulonefriitti. Suuri määrä kalsiumia on haitallista tässä taudissa.

Kuinka säilyttää kauramaitoa

Juomalla on rajoitettu säilyvyys - sitä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 3-4 päivää. Maito on suositeltavaa kaataa lasipurkkiin, jota on ravistettava jokaisen käyttökerran yhteydessä.

Johtopäätös

Kauramaidon hyödyt ja haitat ovat nyt tiedossa, jää vain valmistaa juoma ja nauttia sen mausta sekä sen arvoisista ominaisuuksista keholle. Tätä edullista ja terveellistä tuotetta voi juoda mihin aikaan vuodesta tahansa, mikä vahvistaa terveyttä ja tekee ihosta ja hiuksista kauniimpia.

Länsimaissa lehmänmaidon intoleranssiongelma on ratkaistu jo pitkään. Sieltä kauppojen hyllyiltä löydät manteli-, kookos-, hamppu- ja viljamaitojuomat. Samanlaisia ​​tuotteita alkoi ilmestyä myös supermarketeissamme, mutta niiden hinta "puree" paljon. Mutta monet niistä voidaan valmistaa itsenäisesti omassa keittiössäsi. Kuten esimerkiksi kauramaito. Tutustu sen valmistuksen salaisuuksiin artikkelistamme.

Tuhansia vuosia ihmiset ovat syöneet maitoa. Useimmiten pöydiltämme löydät lehmän "tuotannon" tuotteen, joka on rikastettu vitamiineilla ja hyödyllisillä elementeillä. Mutta kaikki eivät voi juoda tällaista juomaa. On joukko ihmisiä, jotka eivät siedä laktoosia - sen sisältämää hiilihydraattia. Mitä tehdä tällaisessa tilanteessa? Loppujen lopuksi maito sisältää kalsiumia, jota kaikki organismit tarvitsevat iästä riippumatta ...

Tästä tilanteesta on ulospääsy. Ja kaikki kiitos kauranjyvistä, jotka ovat runsaasti kalsiumin lisäksi myös monia muita ravintoaineita. Tällaisesta viljasta saat maukasta ja terveellistä maitoa, joka ei eroa lehmänmaidosta kylläisyyden ja värin suhteen. Tällaisessa juomassa säilyvät kaikki kauran ravintoarvot ja edut, koska viljaa ei käsitellä lämpökäsittelyssä kypsennysprosessin aikana. Se sisältää kaiken, mitä kehomme tarvitsee normaaliin toimintaan - vitamiinit, kivennäisaineet, kasviproteiinit ja öljyt, lipidit ja tyydyttymättömät rasvat.

Kauramaitoa on vaikea lukea vähäkalorisista ruoista - 100 ml juomaa on 145 kcal.

Tällaista juomaa suositellaan juotavaksi paitsi niille, jotka eivät siedä lehmänmaitoa, myös kaikille, jotka kärsivät ruoansulatukseen liittyvistä patologioista, sekä ihmisille, joilla on alentunut immuniteetti. Viljajuoman käyttö vaikuttaa suotuisasti ihon, hampaiden, kynsien ja hiusten tilaan, auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta, auttaa sydäntä ja aktivoi henkistä toimintaa.

Kauramaidon nauttimiselle ei ole erityisiä rajoituksia. Tietenkin, jos ei ole allergiaa viljakasveille.

Klassinen kauramaidon resepti

Kauramaito on todella erityinen tuote, vaikka sen hinta on useita kertoja korkeampi kuin eläinperäisen juoman hinta. Siksi on parempi keittää maitoa kaurasta itse - se on halvempaa ja parempaa. Ota selvää, kuinka valmistat kauramaitoa kotona juuri nyt.

Otetaan reseptiä varten kaurapuuro, kuten Hercules, ja tavallinen jäähdytetty keitetty vesi. Maidon saamiseksi sinun on otettava ainesosat suhteessa 1:10, eli 100 g viljaa vaatii litran vettä. Improvisoiduista keinoista tarvitset tehosekoittimen ja seulan (voit ottaa sideharsoa).

Keittomenetelmä:

1. Kaada muroja astioihin, mutta älä niitä, joita ei tarvitse keittää. Höyrytyksen vuoksi tällaiset viljat jäävät käytännössä ilman vitamiineja, mikä tarkoittaa, että maidon arvo laskee nollaan.
2. Täytä hiutaleet vedellä ja odota, kunnes ne turpoavat. Tämä kestää noin 10-12 tuntia. Siksi on parempi tehdä tällainen prosessi yöllä, jotta voit nauttia valmiista juomasta aamulla.
3. Vatkaa pehmeät hiutaleet tehosekoittimella tasaiseksi vaahdoksi. Vaahdotusprosessissa massa muuttuu melkein valkoiseksi. Voidaan sanoa, että tämä on maitoa, mutta on parempi suodattaa se, jotta juoma on miellyttävä juoda.
4. Tätä varten ota seula (harso) ja suodata tuloksena oleva koostumus. Seulalle jäävän massan voi myös syödä esimerkiksi hedelmien kanssa tai käyttää leivonnaisten ainesosana.

100 g viljaa tuottaa noin neljä kupillista maitoa, joka säilyy jääkaapissa jopa viikon.

Täyskaurasta

Voit valmistaa maukkaan ja terveellisen juoman paitsi kaurapuurosta myös täysjyväviljasta. Tätä varten otamme kauraa, pesemme ne hyvin ja kaadamme ne sopivaan astiaan.

Vesi tulee keittää ja jäähdyttää (kauran ja veden suhde, katso yllä). Täytä jyvät vedellä ja anna seistä 12 tuntia.

Nyt, kuten edellisessä reseptissä, vatkaa kaikki ainekset tehosekoittimella ja suodata valmis juoma. Kaurapuurosta tai täyskaurasta valmistetulla maidolla on samat hyödylliset ominaisuudet.

Ruoanlaitto lehmänmaidon kanssa

Jos siedät helposti lehmänmaitoa, voit käyttää sitä kauratuotteen valmistuksessa.

Ainekset:

• litra lehmänmaitoa;
• lasillinen kuorimatonta kauraa;
• sokeria halutessasi ja maun mukaan, alkaen yhdestä lusikasta.

Keittomenetelmä:

1. Lajittelemme kaurat, pesemme ja kuivaamme.
2. Kaada lehmänmaito kattilaan, laita se tuleen ja heti kun juoma kiehuu, kaada jyvät siihen. Vähennä lämpöä ja keitä nestettä suljetun kannen alla kaksi tuntia.
3. Jos talossasi on hidas liesi, käytä sitä vapaasti keskusteltavan juoman valmistukseen. Tätä varten laita kaikki edellä mainitut ainekset kulhoon, aseta "sammutus"-tila ja odota äänimerkkiä.
4. Määritellyn ajan kuluttua suodatamme maidon, kun taas kaura on puristettava kunnolla.

Jos pidät makeista juomista, voit makeuttaa tuloksena olevan koostumuksen, mutta se tuo enemmän etuja ilman lisäaineita.

Smoothiet kauramaidolla

Smoothie on paksu juoma, joka on valmistettu murskatuista hedelmistä, marjoista ja vihanneksista mehun, jäätelön tai maidon kanssa. Kaurapuuro sopii myös varsin hyvin tällaisen cocktailin valmistukseen. Voit ottaa mitä tahansa marjoja tai hedelmiä, koska jokaisella komponentilla on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa.

Ainekset:

• lasillinen viljamaitoa;
• yksi banaani ja yksi kiivi;
• halutessasi lusikallinen hunajaa.

Keittomenetelmä:

1. Laita hedelmäpalat tehosekoittimen tai tehosekoittimen kulhoon. Voit myös laittaa hunajaa, mutta älä unohda, että hedelmät itse ovat makeita.
2. Vatkaa ainekset tasaiseksi, kaada joukkoon maito ja sekoita tavallisella vispilällä.
3. Smoothiet tarjoillaan parhaiten jäähdytettynä.

Pähkinän makuinen juoma

Kun lisäät hieman muskottipähkinää kauramaitoon, saat juoman, jolla on miellyttävä pähkinäinen maku. On myös syytä huomata, että muskottipähkinä on melko hyödyllinen tuote. Auttaa ihmiskehoa imemään maitoa paremmin, se myös vahvistaa muistia, selkeyttää ajatuksia ja unta. Mutta muista, että muskottipähkinän ylimäärä voi tylsyttää mielen terävyyttä. Siksi lasilliseen kauramaitoa riittää, kun lisäät muskottipähkinää veitsen kärkeen ja sekoitat.

Tällaisen juoman valmistamiseksi on parempi ottaa koko muskottipähkinä ja hieroa sitä hienolle raastimelle. Sen arvokkaat öljyt haihtuvat nopeasti, ja siksi valmisjauhe antaa juomalle vain pähkinäisen maun, mutta ei hyödy.

Lisättynä erilaisia ​​viljoja

Maito voidaan valmistaa omaperäisemmin käyttämällä 5-jyvän hiutaleseosta. Tällaista tuotetta löytyy mistä tahansa kaupasta, tärkeintä on, että hiutaleet on tarkoitettu pitkään keittämiseen.

Ainekset:

• 15 rkl viljaseosta;
• 700 ml vettä plus lasi liotusta varten;
• halutessasi hunajaa, kanelia ja vaniljaa.

Keittomenetelmä:

1. Kaada hiutaleet kulhoon, täytä ne vedellä ja odota, kunnes ne turpoavat.
2. Sitten valutamme veden ja lähetämme turvonneen massan sekoittimeen. Täytä kulho puhtaalla keitetyllä vedellä ja vatkaa alle minuutin ajan.
3. Kaada syntynyt koostumus siivilän läpi, palauta maito sekoittimeen ja vatkaa uudelleen. Siivilöi sitten ja kaada sopivaan astiaan.

Haluttaessa juomaan voidaan lisätä hunajaa, kanelia ja vaniljaa.

Ja jos laitat kaakaota, saat herkullista suklaamaitoa.

Kauranmaito on varmasti terveellistä, mutta jos et ole allerginen lehmänmaidolle, sinun ei pitäisi myöskään kieltäytyä siitä, koska jokainen näistä tuotteista on rikas ja ainutlaatuinen omalla tavallaan.

Millä tahansa sairaudella fyysinen aktiivisuus laskee, heikkouden tunne ilmenee, keho on ehtynyt. Nopeampaa kuntoutusta varten sairauden jälkeen on tarpeen palauttaa voima. On monia lääkkeitä, jotka auttavat tätä prosessia, mutta kaura on niistä kaikista tehokkain. Tämän tuotteen vaikutusta on vaikea verrata mihinkään muuhun.

Kaura on kotoisin Kiinasta ja Mongoliasta. Sieltä se levisi vuosisatoja sitten kaikkialle. Esi-isämme arvostivat tätä kasvia paitsi sen ravinnon, myös sen lääkeominaisuuksien vuoksi. Sen viljaa käytettiin pakkauksiin, ummetusta käsiteltiin liteellä, yskää käsiteltiin keittämällä.

Se lähestyy naisten maitoa, joten se on kyllästetty kaikilla kehon kehittämiseen ja rakentamiseen tarvittavilla elementeillä. Siksi esi-isämme ruokkivat kauramaitoa vauvoille. Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että tästä kasvista löytyy proteiineja, hiilihydraatteja, vitamiineja ja hivenaineita kehollemme tarpeellisina määrinä ja ne ovat täydellisessä tasapainossa keskenään.

Kauramaito sopii erinomaisesti niille, joilla on ongelmia lehmänmaidon juomisessa. Se sisältää runsaasti proteiineja ja vitamiineja, kivennäisaineita ja rautaa. Kauramaito toimii ehkäisevänä toimenpiteenä sydän- ja verisuonitauteihin. Se ravitsee kehoa energialla ja alentaa kolesterolia ja toimii perinteisesti diureettina. Tämä tuote palauttaa aineenvaihduntaprosessit hermopäätteissä ja sydänlihaksessa. Kauramaito parantaa maksan, suoliston ja sappirakon toimintaa, palauttaa aineenvaihduntaa. Runsaan B6-vitamiinipitoisuuden ansiosta se stimuloi aivoja. Tämä tuote auttaa diabeteksessa normalisoimalla sokeritasoja ja parantamalla haiman toimintaa. Sen kykyä puhdistaa kehoa käytetään taistelussa ylipainoa vastaan. Se on myös lääke tuberkuloosin ja mahahaavojen hoitoon, B2-vitamiinipitoisuuden ansiosta se on hyödyllinen iholle, kynsille ja hiuksille.

Ruoanlaittotekniikka

Tämän maidon saamiseksi käytetään kauramallasta. Ruokalusikallinen tätä tuotetta liuotetaan lasilliseen lämmintä vettä. Kauramaidon valmistamiseksi kurpitsalla jauha lasillinen sen kuorittuja siemeniä tehosekoittimessa, liotettuna kaksi tuntia. Seos suodatetaan. Kun tätä tuotetta lisätään kauranmaitoon, sen raudan ja sinkin, kaliumin ja fosforin sekä proteiinien pitoisuus lisääntyy.

Kauramaito, jonka arvostelut ovat aina vain positiivisia, auttaa sinua pääsemään eroon monista sairauksista ja säästämään lääkkeissä.

Sovellus terveelle iholle, hiuksille ja kynsille

Koostumuksensa vuoksi kauraa käytetään laajalti kosmetiikkateollisuudessa. Tämän kasvin uutteita sisältävät valmisteet lievittävät kutinaa ja vähentävät ihotulehdusta, auttavat selviytymään allergisista ilmenemismuodoista. Kauramaitoa sisältävät käsi- ja vartalovoiteet pehmentävät ihoa tehokkaasti ja rauhoittavat ongelma-alueita. Nämä tuotteet vähentävät erinomaisesti parranajon jälkeistä ärsytystä. Yhdessä kaakaovoin ja sheavoin kanssa maito tarjoaa voimakkaimman kosteuttavan vaikutuksen. Sitä käytetään huulirasvoissa, mikä tekee niistä pehmeämpiä. Tätä komponenttia sisältävät hiustuotteet estävät hajanaisten päiden ilmaantumisen. Ne myös auttavat kosteuttamaan ja vahvistamaan niitä.

Kotona voit valmistaa lääkkeen, joka auttaa ihoa auringonpolttaman tai paleltuman jälkeen. Tätä varten tarvitset:

1. Sekoita ruusun tai laventelin terälehtien kanssa.
2. Kasta tämä seos kangaspussissa kuumaan veteen.
3. Anna vaikuttaa viisi minuuttia.
4. Purista pois jäähtymisen jälkeen.
5. Levitä pussillinen kaurapuuroa ongelma-alueille.
6. Huuhtele iho puhtaalla vedellä.
7. Pyyhi pehmeällä liinalla.

Tämä lääke auttaa sinua pääsemään eroon hyönteisten puremien aiheuttamasta kutinasta matkoilla tai retkellä.