A hagyma szaporításának módszerei. A hagyma termesztésének módszerei. Ültetési anyag előkészítése
Salátákhoz, különféle ételekhez adják, és egyszerűen kenyérrel fogyasztják. Ennek a növénynek számos fajtája létezik, és ebben a cikkben egy olyan szokatlan fajt fogunk megvizsgálni, mint a többszintű hagyma.
Az íj leírása
Ennek a növénynek a neve szokatlan megjelenésének felel meg. A közönséges virágzatok helyett légi hagymák képződnek, amelyek a cső alakú nyílon „fészkek” és bazális hagymák formájában helyezkednek el. Ezeket a hagymákat néha hagymáknak is nevezik; a tetejükön kemény bőr borítja őket. A növény nyilakat képez a hagymákkal, amelyek szintek formájában helyezkednek el egymás fölött. Az első nyíl hossza eléri a 65-80 cm-t, a legnagyobb izzók rajta találhatók. 4-5 ilyen szint lehet, egy virágzatban három-tíz fej nő. A levelek kellemes ízűek és nagyon lédúsak, ezt a tulajdonságot hosszú ideig megőrzik. A légi és gyökérhagymák kesernyésebb ízűek, de fogyasztják is, különféle ételekhez adják, pácolják stb.
Sajátosságok
A többszintű hagyma jó termékenységgel rendelkezik, mivel a virágzat közepéből új, hagymás nyilak nőnek, és ez többször folytatódik. A hagymák bőre sárga, barna vagy lila. Gyorsabban érik, mint az összes többi, és márciustól novemberig terem zöldet. A hagyományos hagymához képest fejlettebb gyökérrendszerrel rendelkezik.
Tudtad? Nem titok, hogy hagymavágáskor mindenki sírni kezd. De ritkán fordult elő, hogy valaki elgondolkodott azon, hogy ez miért történik. Kiderült, hogy egy könnyező nevű anyagot tartalmaz. Hagyma vágásakor ez az anyag felszabadul, feloldódik a szem membránján, és emiatt kénsav képződik, ami irritációt, majd könnyezést okoz.
Néha apró virágok is láthatók a nyilakon, de általában elég gyorsan kiszáradnak a tápanyaghiány miatt. A többrétegű hagyma termesztése nem igényel különösebb gondosságot, ráadásul jó ellenálló képességgel rendelkezik a káros mikroflórával és különféle. Ezenkívül szárazság- és fagyálló növény. Nem bánja a -50 °C-os hőmérsékletet sok hó nélkül.
Leszállási technológia
A többszintű hagyma ültetési anyaga a légi és a föld alatti hagymák. A legjobb, ha az első és a második rétegből bazális vagy légi hagymákat ültet. Ültetésük optimális ideje augusztus és szeptember. Az első fagyra sikerül jól gyökeret verniük, és közvetlenül a hó elolvadása után buja növényzet betakarításával örvendeztetnek meg. Használhat izzót is. Ehhez hűvös, száraz helyen kell őket elkülönítés nélkül tárolni, és októbertől februárig vetőmagdobozokba ültetni körülbelül két centiméter mélyre. Így friss fűszernövényekkel és vitaminokkal látja el magát a hideg időben.
Ami az ágyakat illeti, a többszintes típus a könnyű, nedves és légáteresztő környezetet részesíti előnyben. A többrétegű hagymát növényként és növényként is termesztik. Ültetés előtt érdemes jól megtenni, hogy biztos legyen a jó termésben. Egynyári növényeknél adjon a talajhoz (20-30 g), (50 g) és (30 g) műtrágyát. Évelő növényeknél négyzetméterenként körülbelül 5-7 kg trágyát vagy humuszt adjunk a talajhoz. A hagymákat korábban elkészített és öntözött barázdákba kell ültetni 15-20 cm távolságra és 3-4 cm mélységre, továbbá javasolt a hagymákat méret szerint elosztani, és minden csoportot külön sorba ültetni. Ezt követően jól kezeljük a növényt, hogy gyorsabban gyökerezzen.
Gondoskodás
A többszintű hagyma gondozása szabványos műveletekből áll. Mint minden növénynek, ennek is szüksége van a talaj mérsékelt lazítására és gyomirtására, valamint a növekedés során a száraz levelek eltávolítására. Amint megjelennek a nyilak, csapokhoz kell rögzíteni, hogy a léggömbök súlya miatt ne eshessenek a földre. 
Hogyan terjed a többrétegű hagyma
A többrétegű hagymát csak szaporítani lehet. Ennek a fajta hagymának nincs magja. A szaporításhoz a legnagyobb légi hagymákat választják, amelyek általában az első szinten helyezkednek el. Ezenkívül a bokor felosztásával is szaporítható. Ehhez ki kell ásni a növényt, el kell osztani a föld alatti hagymákat, és át kell ültetni őket egy másik helyre. A föld alatti hagymák ültetési sémája nem különbözik a légi hagymáktól. 
Mogyoróhagyma(Allium ascalonicum) a hagyma (Allium sulphur) fajhoz tartozik, amelybe a hagyma és a többrétegű hagyma csoportja is beletartozik. Jellemzői szerint a mogyoróhagyma nagyon hasonlít a közönséges hagymához, de van némi különbség közöttük.
A mogyoróhagyma fészkelő, vagy többrügyű hagyma. Ültetéskor egy anyahagymahagymából több, legfeljebb 3-4 cm átmérőjű, egyenként legfeljebb 50 g tömegű leányhagyma képződik. A fajtától függően a mogyoróhagyma hagymái lehetnek oválisak, kerekek vagy lekerekített-laposak. Az anyahagyma sarkához (aljához) rögzítik, ezért gyakran szabálytalan alakúak és a rögzítési ponton hegyesek. Egy medvehagyma általában 6-12 hagymát hoz ki egy fészekben. A népi szelekció egyes fajtáiban számuk eléri a 25 vagy akár a 40 darabot is, ezért a medvehagymát néha „szarkának” is nevezik. A medvehagyma különböző fajtáinak különböző színű száraz pikkelyei vannak 
lehet világos sárga, fehér, barna, rózsaszín és lila. A medvehagyma zamatos pikkelyei többnyire fehér, zöldes vagy halványlila színűek. Az egyik anyahagyma egy egész csomó lédús és illatos sötétzöld levelet alkot, de ezek magassága alacsonyabb, mint a hagymáé, körülbelül 30 cm, keskenyebbek, gömbölyűek, enyhén viaszos bevonattal. A medvehagymát a céltól függően zöldre vagy fehérrépa előállítására termesztik. Mindkét módszernek megvannak a maga előnyei.
A felső fotókon: Így néznek ki a medvehagymás (felső fotó) és a hagymás ágyások egyidejű ültetéskor.
Medvehagyma termesztése zöld tollhoz.
A mogyoróhagymát gyakran termesztik zöld tollak előállítására. A mogyoróhagyma levelei gyakorlatilag nem csavarodnak fel, és a termesztési folyamat során nem válnak durvává, és megőrzik ízüket és táplálkozási tulajdonságaikat. A mogyoróhagyma ültetési anyag kis fogyasztásával olyan zöld hozam érhető el, amely többszöröse a hagyma termésének. A mogyoróhagyma a legköltséghatékonyabb hagyma zöldek előállításához.
A mogyoróhagyma leveleit 20-25 cm magasságban vágják le, általában egy hónappal az ültetés után. Ez a korai érlelés a medvehagyma másik előnye a hagymával szemben. A mogyoróhagyma hideg- és fagyállóságával nyeri el a hagymát, ami lehetővé teszi, hogy április végén - május elején vagy a tél előtt, október közepén ültessék el. Ezért a leveleiből származó vitamintermékeket már jóval korábban beszerezheti.
A zöldfűszerekhez a mogyoróhagymát nemcsak nyílt terepen, hanem konténerekben, erkélyeken, üvegházakban és lakások ablakpárkányán is termesztik. Mivel a medvehagymának nagyon mély nyugalmi időszaka van, ezért legkorábban február végén ültetik a lakásba, majd egy hónap múlva le lehet vágni az első zöldeket. Néha gyakorolják ugyanazon izzók újrafelhasználását zöldek kényszerítésére. Az első termés levágása után a hagymákat kivesszük a földből, a közepe alatt levágjuk, és ismét ugyanabba a tartályba ültetjük, friss talaj hozzáadásával. Az újraültetett hagymák egy második zöld levelet hoznak létre.
A fehérrépa termesztésének megvannak az előnyei. A mogyoróhagyma a korábbi betakarítás mellett általában 2-2,5 hónappal az ültetés után érik, a hagyma pedig csak 3-3,5 hónap után, a mogyoróhagyma hagymái télen, akár 7 hónapig is jobban megőrződnek, még városi lakásban is. Sűrűbbek, és kis méretüket néha előnyösebb használni. Beszélgettünk a mogyoróhagymahagyma étkezési és gyógyászati előnyeiről korábban.
Ami a medvehagyma termését illeti, ez nem mondható biztosan. A hagymával azonos termesztési feltételek mellett termése alacsonyabb. Azonban termékeny talajon, például komposztágyásban termesztve, a medvehagyma nagyon magas hozamot mutat, és megelőzi a hagymát: 1 négyzetmétertől. m-en akár 5 kg zöld növényt vagy 4 kg hagymát is kaphat, és ez 300%-os növekedés az ültetett anyaghoz képest.
A képen: medvehagyma és hagyma betakarításkor.
Befolyásolja a termelékenységet és az izzók tárolásának módjai. Meleg tárolási módszerrel (+ 18 ° C feletti hőmérséklet) a mogyoróhagyma nagyobb hagymákat és több zöld tömeget képez. Ebben az esetben a levelek visszanövése és a hagymák érése később következik be, mint a hideg tárolási módnál (0- +5 °C). Ráadásul hidegen tárolva gyakrabban lő a medvehagyma. Ez kétségtelenül nagy hátrány a betakarítás szempontjából, de lehetővé teszi az ilyen ritka medvehagyma magok beszerzését.
A medvehagyma termesztése nem megterhelő, és hasonló a hagyma mezőgazdasági technológiájához. A mogyoróhagyma a napos helyet, a mérsékelten nedves, laza és nagyon termékeny, 6,0-6,5 pH-értékű talajt kedveli. A termesztés során betartják a vetésforgót, a medvehagymát legkorábban 3 év múlva ültetik a régi helyükre. A medvehagyma ültetésének legjobb helye a borsótól, babtól és babtól megtisztított ágyások. A sárgarépa mellé jó medvehagymát ültetni. Ezek a zöldségek kölcsönösen előnyösek egymásnak. Mindegyikük illata taszítja a szomszédos növény kártevőit: sárgarépa- vagy hagymalégyet. A mogyoróhagyma tavaszi és téli (őszi) telepítését gyakorolják.
Tavasszal ültetéskor A mogyoróhagymát április végén - május elején ültetik. A mogyoróhagyma talaját ősszel készítik elő: kiássák, és humuszt vagy komposztot (5 kg per négyzetméter), ásványi műtrágyákat (70 g szuperfoszfát és kálium-szulfát) vagy hamut adnak hozzá. Ősszel ültetésre szolgáló ágyásokat alakítanak ki. Kora tavasszal az ágyásokat meglazítják, és 25 g nitrogénműtrágyát alkalmaznak 1 négyzetméterenként.
Ültetés előtt a hagymákat 15-30 percig kálium-permanganát oldatban vagy más gombaölő szerben kell tartani. A hagyma kihajtásának megakadályozása és a korábbi betakarítás érdekében lutrasil borítja. Amikor megjelenik a zöld, a fedelet eltávolítják, különben a hagyma levelei deformálódnak. Ha a medvehagymát hidegen tárolták, az ültetés előtt a hagymákat egy hétig +40 °C körüli hőmérsékleten tartják.
Ültetésre a legjobb a 3 cm átmérőjű és 30 g tömegű mogyoróhagymahagyma, amely több leányhagymát képez és jobban elágazik. A kisebb izzók kevésbé termelékenyek. Gyakran használják késői zöld növényekhez vagy téli vetéshez. A 3 cm-nél nagyobb átmérőjű hagymákból több kis hagymát alakítanak ki, ami szintén nem célszerű.
1 négyzetméter ültetésénél. m helyezzen el 30 optimális méretű izzót. A kerti ágyásban egymástól 10 cm távolságra, sorok között 30 cm távolságra sorba rakjuk a medvehagymát nedves talajba ültetjük, és szükség esetén a barázdákat kivetjük. A hagymákat 10 cm-re eltemetjük, vagy 3 cm-t hagyunk a talaj felszíne és a hagyma között. Ha sekélyre ülteted a medvehagymát, a fészekben kialakuló hagymák kinyúlnak a talaj felszínére. A túl mélyre ültetés késlelteti a fejlõdést és csökkenti a hagyma termését. Az ültetés után a hagymás ágyat tőzeggel vagy humusszal talajtakarják. Időnként a korai zöldítés érdekében a hagymákat vállig vágják. Ebben az esetben a zöldek és a fehérrépa termése csökken.
Téli ültetés során a medvehagymát október közepén ültetik el, hogy gyökeret eresszen, de ne kezdjen el növekedni. Az ilyen növények jobban telelnek. A hagyma ültetése után az ágyásokat tőzeggel talajtakarják. Bár a medvehagyma rendkívül hideg- és fagyálló, télen akár –20 °C-ig is bírja a hőmérsékletet, és fagyasztás után is megőrzi életerejét, téli ültetése inkább az ország déli vidékeire alkalmas. A középső zónában a medvehagyma az elültetett hagymák akár 50%-át is elveszíti. A kis hagymák télállóbbak, de terméshozamuk alacsonyabb, mint a nagy hagymáké. Ugyanakkor az áttelelt hagymák több levelet hoznak, mint a tavasszal elültetett hagymák. A tél előtt elültetett mogyoróhagyma közvetlenül a hó elolvadása után jelenik meg, és a legkorábbi növényzetet hozza.
Gondoskodás A medvehagyma gondozása magában foglalja a gyomlálást, a talaj lazítását és az öntözést. Az öntözés különösen fontos a hagyma termesztési időszakának kezdetén. Egy hónappal a betakarítás előtt az öntözés leáll.
Ha a talaj terméketlen, a levelek növekedése után a mogyoróhagymát nitrogénműtrágyákkal táplálják: hígtrágyával vagy karbamiddal, és a hagymák kialakulásának kezdetén - hamuzsír műtrágyákkal vagy hamuval.
Hogy a medvehagyma fehérrépa nagyobb legyen, július elején a kis hagymák egy részét eltávolítjuk a fészekből, 5-6 hagymát hagyva benne. Ehhez a hagymák talaját óvatosan gereblyézzük, a kis hagymákat a tollal együtt letépjük. Élelmiszerként vagy fagyasztva használják.
Betegségek és kártevők. Nyirkos és hideg időben a medvehagymát a peronoszpóra és a nyaki rothadás is megfertőzheti. Ebben az esetben az érintett növényeket eltávolítják, a fennmaradóakat gombaellenes gyógyszerekkel kezelik. A feldolgozás után a zöldeket nem eszik. A hagymás legyek ellen segít az ágy hamuval való leporolása. Amikor a férgek megjelennek a levelekben, az ágyakat asztali sóoldattal öntik (1 pohár 10 liter vízhez).
Tisztítás A mogyoróhagymahagymákat július végén szedik be, amikor elérik a fiziológiai érettséget. Ezt a hagyma tollazatának eltöréséről és a száraz pikkelyek megjelenéséről lehet felismerni. Ha késlelteti a betakarítást, a mogyoróhagyma fészek különálló hagymákra bomlik, amelyek ismét elkezdenek kihajtani. A kiásott medvehagyma fészkeket hagymákra osztják, és hűvös napon, vagy a padláson, pajtában vagy lombkorona alatt szárítják. A kiszáradt hagymák gyökereit és leveleit levágják, majd tárolják.
Tárolja a medvehagymát hűvös száraz helyen. Tároláshoz jó kis hálós zacskókat használni. Mivel a mogyoróhagyma jól megőrződik lakáskörülmények között, gyakran fonják és felakasztják a konyhában: szép és kényelmes. Időnként ellenőrizzük az izzókat, és eltávolítjuk a rothadóat. Azokban az országokban, ahol már régóta termesztik a medvehagymát, szokás lefagyasztani. A friss medvehagymát megtisztítjuk, feldaraboljuk, enyhén megnedvesítjük és tartályokba helyezzük. Tárolja ezt a hagymát a hűtőszekrény fagyasztó rekeszében. Ugyanezt tegye a medvehagymával. A fagyasztott mogyoróhagyma megőrzi tulajdonságait, és nem veszít a tárolás során.
A medvehagyma szaporítása.
A mogyoróhagymát főleg vegetatív úton (hagymával) szaporítják. A hagyma betakarítása és szárítása után ültetésre mentik őket. A vegetatív szaporítással a hagyma érése korábban következik be, mint a vetőmag-szaporításnál, és az ilyen hagyma termése magasabb. Hosszú távú, több mint 3-5 éves termesztéssel azonban a mogyoróhagyma elveszíti fajtatulajdonságait, betegségeket halmoz fel és csökkenti a termelékenységet. Ebben az esetben a hagyma magvak szaporítását veszik igénybe, vagy új ültetési anyagot vásárolnak szaküzletekben. Mogyoróhagyma magot is lehet ott vásárolni.
Meglehetősen nehéz saját kezűleg beszerezni a mogyoróhagyma magját; a medvehagymát gyenge csavarodás és virágzás jellemzi. Magjainak nincs ideje beérni, az érettek pedig alacsony növekedési erélyűek és rosszul csíráznak. A medvehagyma vetőmagszaporítását gyakrabban szakemberek végzik.
Ebből a célból kiválasztják a legjobb hagymákat, és legalább 4 hónapig +4 oC - +12 oC hőmérsékleten tárolják. Az ilyen vernalizáció után hagymavirágzás következik be. Mivel a mogyoróhagyma sikeresen beporzik a hagymával, magvak előállításához elkülönítve termesztik.
Az első évben a magokból egy hagyma alakul ki, amely a fokhagyma szerkezetére emlékeztet, és öt kis hagymából áll. Száradás után apró hagymákra bomlik, amelyeket a következő évben ültetnek el. A medvehagyma termesztésének második évében a hagymák nagyobb fészket alkotnak, több hagymával. Ezt követően a medvehagymát vegetatívan szaporítják 3-5 évig.
A medvehagymával ellentétben a családi (fészek)hagyma jól lő, magot képez és szaporodik vele. Ez a fő különbség a fészkelő hagyma és a medvehagyma között.
Néhány évvel ezelőtt még a legtapasztaltabb kertészek is csodálkozva nézték ezt a növényt. A többszintű íj kissé furcsán néz ki. Magas nyílán, több „emelet” magasságban légi „gyümölcsök” láthatók. Sőt, van egy minta: minél magasabbak a szintek, annál kisebbek lesznek. Ez az oka annak, hogy ez a zöldségnövény kiérdemelte eredeti nevét. Vannak azonban más nevek is: „egyiptomi”, „élőszülő”, „szarvas” stb. De sok kertész pontosan többrétegű hagymaként ismeri. Ültetése és gondozása nem igényel különösebb tudást, készségeket, így bármilyen kert dísze lehet.
Egy kis történelem
Az első információ a hagyma morfológiai jellemzőiben ehhez a növényhez hasonló formájáról egy 14. századi ősi kínai gyógyfüves könyvben található. "Lau-qi-tsun"-nak hívták. A kínaiak fűnek nevezték, amely nem képez magokat, és rétegesen nő.
A biológusok úgy vélik, hogy a többrétegű hagyma, amelynek termesztése Kelet-Ázsiában kezdődött, a tizenkilencedik században érkezett Angliába. És innen indult el győzelmes menetelése Európa országain keresztül. Igaz, akkor ezt a növényt fának vagy egyiptomi hagymának hívták. Légies „hagymáinak” nagyon erős aromájának és csípős ízének köszönhetően már akkor is használták finomra vágott zöldségekből készült pácok készítésénél fűszerként. Oroszországban ez a kerti növény sokkal később - a múlt század végén - jelent meg.
Jótékony tulajdonságok
A szakértők szerint ennek a hagymának a levelei kiváló fitoncid tulajdonságokkal rendelkeznek, és gyulladásgátló szerként is használhatók. Zöld része tápanyagban igen gazdag. A többrétegű vöröshagyma a hagymafajtához képest sokkal több C-vitamint és karotint tartalmaz.
Az eredeti növény másik értékes tulajdonsága, hogy nem halmoz fel nitrátokat, tápértékét tekintve pedig még a trombitánál is lényegesen jobb. Ezenkívül ez a faj jobban fokozza a belek és a gyomor szekréciós aktivitását, mint mások, és kifejezett baktericid és anthelmintikus népi gyógymódként jellemzik.
Leírás
A hagymafélék családjába tartozó kerti növény nagyon érdekes megjelenésű. Levelei szélesek, csövesek, viaszos bevonattal borítják, aminek következtében kékes árnyalatot kapnak. Akár negyven centiméter hosszúra is megnőnek. A cső alakú nyíl egy virágzatban végződik, amelyen azután légihagymák képződnek. A nyíl első „linkjének” magassága elérheti a métert is. Az első virágzatból új nő ki, amely szintén levegős „gyümölcsökben” végződik.
Így átlagosan akár négy szint is kialakulhat egy növényen. A körülbelül másfél gramm súlyú légi hagymák csokorban lógnak a virágzaton, mindegyiken három-harminc ilyen fejet alkotva. A gyümölcsöket kemény bőr borítja.
A kevés fajtájú többrétegű hagyma hazánkban még nem kapott széles körű elismerést, bár tulajdonságaiban ha nem is jobb, de nem rosszabb a többi fajtánál. Eközben ez a növény az egyik legjobb a kora tavasszal növényzetet termelők között. Nagyon rugalmas, ropogós a tolla, míg a batun például puha és nem olyan lédús.
Izzók
A többrétegű fajta egzotikus virághajtásában különbözik a hagymától és fajának más évelő fajtáitól. Kettőtől ötig "emelet" alakul ki rajta, amelyek mindegyikén három-nyolc hosszúkás-lekerekített hagyma nő össze fészkekben. Lila, sárga vagy barna „ingekbe” vannak öltözve.
A belső pikkelyek fehéresek, halvány zöldes árnyalattal. Ezeknek a csodálatos légi izzóknak a mérete fokozatosan csökken az elsőtől az utolsó szintig. Közülük a legnagyobbak lent találhatók.
A nyilak eltörnek a betakarítás súlya alatt, ezért meg kell őket kötni. Ha ez nem történik meg, a kocsány a földre kerülhet, és a hagymák kihajtanak a talajban, ahol lehullanak. Ezért nevezik a többszintű íjat néha „sétáló” íjnak.
A fejek között gyakran kis fehér virágok képződnek hosszú száron, de ezek sterilek.
Ez a növény nem termel magot, csak vegetatívan vagy a bokor felosztásával szaporodik. Légi hagymái júliusra közvetlenül a bokorra kelnek, mivel nincs nyugalmi időszakuk. A föld alattiak csak szeptemberre érnek be.
Mezőgazdasági technológia
A többrétegű hagyma, amelynek ültetése és gondozása szinte ugyanúgy történik, mint például a hagymafajtánál, bizonyos feltételek mellett akár öt évig is termeszthető egy helyen. Megfelelő mezőgazdasági gyakorlat mellett minden ilyen hároméves növény négyzetméterenként akár négy kilogramm termést is tud produkálni.
Sok kertész kora tavasszal többrétegű hagymát ültet a zöldjére. Ősz végén föld feletti része szinte teljesen elpusztul, és ebben a formában telel át. A növény nagyon fagyálló: a zöldségnemesítéssel foglalkozó szakemberek szerint még negyven fokos hidegtől sem riad vissza - kevés hótakaró jelenlétében és erősen fagyos talaj esetén sem. Igaz, a növénynek már meglehetősen fejlett gyökérrendszerrel kell rendelkeznie.
A hirtelen hőmérséklet-változások azonban veszélyesek lehetnek erre a hagymára, különösen márciusban és áprilisban, amikor egy korai és hosszan tartó olvadás után hirtelen ismét komoly fagyok jelentkeznek. Ugyanakkor a bokorról lehullott hóréteg alá rejtett golyók is megőrzik csírázásukat még a talaj felszínén is.
Leszállás
A tapasztalt kertészek, akik már többször betakarítottak, maguk határozzák meg, mikor kell többszintű hagymát ültetni. Nyáron ültetve van ideje gyökeret verni. Több levél kihajtása és kialakulása után a növény áttelel, és kora tavasszal újra növekedni kezd. Ha a fejeket közvetlenül érés után a talajba ültetik, akkor ennek a termésnek egy jellemzőjét figyelembe kell venni: a tollakat csak jövőre, március közepén lehet gyűjteni. Ellenkező esetben az őszi betakarítással elpusztíthatja a hagymát, amely törékeny állapotában nem fogja túlélni a telet.
A bazális hagymákat négyzet alakú fészkelő mintázatba kell ültetni, húsz centiméter távolsággal. A többrétegű vöröshagyma sűrűbben ültethető, ha kicsi a palánta. Ebben az esetben a talajba ültetés mélysége is megváltozik: nagyoknál - körülbelül tíz, másoknál - akár hat centiméter.
Ebben az esetben minden egyes csoportot külön kell ültetni, mivel nemcsak a vetés típusában, hanem a tollak betakarításának időpontjában is különböznek egymástól.
Egyes kertészek, akik már jól ismerik ennek a növénynek a jellemzőit, ésszerűbb lehetőséget használnak. Az ágyat két részre osztva gyakran az egyikre, ritkábban a másikra ültetik a fejeket.
Kora tavasszal az első résztől a hagymákkal együtt betakarítják a növényzetet, kihúzzák a palántákat és ezzel ritkítják a területet, a második részt pedig nyárra hagyják, így júniusban már buja zöldje lesz, ami egyszerűen le kell vágni. A szintekből nyert golyókat azonnal a földbe helyezik. A lenyírt tuskók ismét bőséges termést hoznak, az ültetett anyag pedig gyökeret ereszt és biztonságosan áttelel. Úgy tűnik, ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően sokan inkább a többrétegű hagymát szeretik a kertjükben.
Növekvő
Ezt a növényt évelő és egynyári növényként is termesztik. Legjobban a déli vagy délnyugati lejtők hótakarótól korán megtisztított területein, könnyű termékeny talajokon fejlődik a legjobban. Általánosságban elmondható, hogy termesztése alig tér el a batun mezőgazdasági technológiájától, de megvannak a maga sajátosságai is.
A nem csernozjom zónákban évelő növényként, különösen az északi és nedves területeken, a többszintű fajta jobban nő a gerinceken, és egynyári növényként, amelyet száraz területeken ültetnek a középső és déli régiókban - sík felületen. Ugyanakkor a helyszín előkészítése az ültetési rendszerrel nem különbözik a trombita termesztésétől.
Sajátosságok
Tavasszal a többrétegű hagyma az elsők között kel ki az évelők között. Levelei nagyon gyorsan nőnek, még akkor is, ha a környéken van némi árnyék. A tapasztalt kertészek azt mondják, hogy ennek a növénynek a termesztése egyáltalán nem nehéz. Bármilyen talajon és bármilyen körülmények között jól érzi magát.
Természetesen laza, gyommentes talajon, gyakori öntözéssel és megfelelő takarmányozással megörvendezteti a termést, de a telephely egy elfeledett távoli szegletében is meghozza gyümölcsét.
Az ötödik-hatodik évre sok új gyökérhagyma képződik, így az ültetés besűrűsödik. Az izzók föld alatti része viszont észrevehetően kisebb lesz. Ezért a növényt újraültetik vagy egyszerűen ritkítják.
Hogyan terjed a többrétegű hagyma
Mint ismeretes, ez a növény nem termel magokat. Gyökér- vagy léghagymával szaporodik. Az utóbbi sokkal gyorsabban gyökerezik. Az ültetéshez jobb, ha az első két rétegből nagy anyagot veszünk. Az első évben, ősszel két-három leányhagymát alkotnak.
A vetőfejeknek éretteknek kell lenniük, és alul gyökerekkel vagy gyökérgumókkal kell rendelkezniük.
A többrétegű hagymát legjobban három-négy éves növényekről gyűjtött anyagok felhasználásával szaporítani. A kényszerítésre, valamint a téli vagy tavaszi ültetésre szánt fejeket szárítani kell, és körülbelül nulla fokos hőmérsékleten kell tárolni.
Gondoskodás
Miután a hó elolvad a hagymaágyról, el kell távolítania az összes elhalt növényi törmeléket. Ezt követően elkezdenek táplálkozni. Általában az ültetést követő harmadik vagy negyedik évben a többrétegű hagymaágyak túl sűrűvé válnak. Ezért ősszel vagy kora tavasszal ritkítják őket, és minden fészekben egy vagy legfeljebb két gyökérfejet hagynak. Vannak, akik a felesleges hagymákat étkezésre használják, de ültetési anyagnak is kiválóak.
A két-három éves bokor termése a legmagasabb. Hosszan tartó hűvös és esős időben a levegős hagyma rosszabbul érik. A levelek jól növekednek, és egészen a fagyokig megőrzik zöld megjelenésüket.
Száraz, meleg időben a légi hagymákat július végén, legfeljebb augusztus elején kell gyűjteni, mivel erre az időszakra a sárgává váló nyilak kiszáradnak.
Kora tavasszal jobb többrétegű hagymát film alatt termeszteni. Ebben az esetben a zöldeket tizenöt nappal korábban lehet beszerezni, mint nyílt terepen. Sőt, ahogy a tapasztalt kertészek mondják, világosabb színű és kevésbé csípős ízű lesz.
Táplálás
Kora tavasszal ásványi műtrágyákat kell hozzáadni a talajhoz. A kálium-kloridot, az ammónium-nitrátot és a szuperfoszfátot tíz gramm/négyzetméter arányban keverik össze. Egy hónappal később az ágyás hagymával való műtrágyázását meg kell ismételni, nem szabad megfeledkezni a sortávolság lazításáról.
Hazánkban sajnos ennek a csodálatos hagymának eddig csak egy fajtája jelent meg: „Odessa Winter 12”.
E kísérletek alapján elmondható, hogy az északi vegetatívan szaporított vöröshagymát különböző időpontokban délről importálták magvak vagy hagymák formájában, és a számára szokatlan körülmények között termesztették.
A vetőhagyma állandó vegetatív szaporítása és tárolása magas hőmérsékleten; A hőmérséklet hozzájárult a többrügyes hagymák megjelenéséhez, és szisztematikus szelekciójuk erre az értékes tulajdonságra vezetett annak megszilárdulásához. Így keletkeztek a vegetatívan szaporított hagyma helyi többfészekformái.
Az ezt követő évek kutatásai meggyőztek bennünket arról, hogy a vegetatív úton szaporított hagyma nem egy különleges faj - az Allium ascalonicum L - képviselője. Ilyen formákat bármilyen fajta hagymaból nyerhetünk, ha hosszú távú vetőhagymát termesztenek, bizonyos feltételek mellett, amelyek elősegítik a vegetatív fejlődést. rügyek a hagyma szárán, és a nem hajtásosak többfészkes növények kiválasztása.
A tipikusan vegetatívan szaporított fajták és populációk, valamint a magvakból időszakosan termesztett, többszörös alapozású hagymafajták (Troitsky local, Skopinsky local, Spassky local, Pogarsky local stb.) mellett léteznek olyan köztes hagymaformák is, amelyekben sok éves vegetatív szaporítás után , egy éven belül magok. Például az Észt SSR hagymáját vegetatívan termesztik 6-7 évig, majd egy magszaporítást kapnak, majd a hagymát ismét vegetatívan szaporítják. Az ilyen hagymákat a korai érlelés és eltarthatóság jellemzi, magas hőmérsékleten átmennek a vernalizációs szakaszon, és más olyan tulajdonságok, amelyek a vegetatívan szaporított hagymához hasonlóvá teszik. Ugyanakkor ezek a hagymák hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a helyi többszörös alapozású hagymák, amikor a fészekben akár 6 erős, megnövekedett primordiával rendelkező hagyma képződik.
A vegetatívan szaporított hagyma és a hagyományos forró hagymafajták magjából egy készlet nő. A további vegetatív szaporítással az elágazás ezekben a fajtákban eltérően megy végbe.
A többrügyes fajták és a helyi vegetatívan szaporított vöröshagyma elágazódását összehasonlítva elmondhatjuk, hogy ez utóbbinál sokkal hangsúlyosabb. Általában már a magszaporodást követő 2-3. évben eléri a 6-14-et a hagymák száma a fészekben, és ez nem a határ: az évek során a fészekben lévő hagymák száma növekedhet. A többbimbós fajtákban 2-3 év elteltével kialakul az ennél a fajtánál szokásos hagymák száma a fészekben.
A levél hónaljaiban vegetatív rügyek alakultak ki helyzettől függően
szárán különböző korúak: az alsó rügyek idősebbek, a felsők fiatalabbak.
Kedvező tárolási körülmények között (0-10°C) a száron lévő összes rügy vernalizálódik, aminek eredményeként a növény minden ága kilő egy nyilat. Nem kellően kedvező körülmények között csak az alsó rügyek vernalizálódnak teljesen, a felsők pedig részben, majd nyíl nélküli ágak jelennek meg. A vernalizációs folyamat szempontjából kedvezőtlen körülmények között, azaz nagyon magas (18°C feletti) vagy nagyon alacsony (kb. 0°C) tárolási hőmérsékleten a csavarozás nem figyelhető meg, vagy szórványos.
A helyi vegetatívan szaporított hagyma a hosszú távú tárolás hatására olyan körülmények között, amelyek késleltetik a vernalizációs szakasz áthaladását, részben elveszítik a generatív szervek kialakításának képességét. Így, ha a magozással termesztett hagyományos hagymafajták esetében a vernalizáció legjobb hőmérséklete 6-10 ° C, 80-100 napos expozíciós időtartammal, akkor a vegetatívan szaporított formák esetében - 10-12 ° C és 100-150, illetve napokon.
A tél előtti ültetés és alacsony hőmérsékleten történő tárolás hozzájárul a vernalizációs szakasz befejezéséhez, ennek eredményeként 2-3 év elteltével a csavarozás vegetatívan szaporított formában teljesen helyreáll, és a fenéken található összes rügy képes csavart termelni. A vegetatívan szaporított hagyma 12-15°C-on történő tárolása elősegíti a részleges vernalizációt – a növényen nyíllal és anélkül ágak (hagymák) képződnek.
A hagymák alján lévő rügyek differenciálódása nem sokkal azután kezdődik, hogy a hagymát tárolásra betárolták, és – mint Emsweller és Jones rámutatott – tavasszal befejeződik, függetlenül attól, hogy a hagymát a szántóföldön ültetik el, vagy raktárban vannak. A kialakult rügyek száma függ a hőmérséklettől, a levegő páratartalmától, a tárolás időtartamától bizonyos körülmények között, a hagyma méretétől és egyéb okoktól.
A hagyma alakját a rudimentumok száma határozza meg: a hosszúkásban kevés, a laposban a legtöbb. A hagyma sűrűsége közvetlenül függ a primordiumok számától is: minél több ágat raknak a hagymába, annál vékonyabbak lesznek a lédús pikkelyei, és annál szorosabban tapadnak egymáshoz.
A hagymahagyma megrövidült szárán különböző helyeken leányrügyek képződhetnek. Minél közelebb helyezkednek el a rügyek a szár tövéhez, annál több képződik belőlük, és annál jobban kitágítják a hagymát, növelve a lédús pikkelyekre nehezedő nyomást. Ennek eredményeként a hagymák tömörödnek, és lapos formát kapnak.
A hagyma- és fokhagymahagymák tárolásának hőmérsékleti rendszere végső soron meghatározza a növény fejlődésének ütemét és jellegét, következésképpen annak korai állapotát. A hőmérsékletnek ez az utóhatása nem ritka, és számos növényfajnál megfigyelhető (lóhere, rozs, repce, őszi búza stb.).
Ezt a jelenséget kisebb mértékben tanulmányozták zöldségnövényeknél, de hasonló következtetésekre jutottak. Így Vent azt találta, hogy a változó napi hőmérsékleten termesztett paradicsomok, amelyek éjszaka jelentősen csökkennek, jobban nőnek, mint az egyenletesen magas hőmérsékleten termesztett paradicsomok.
Bryzgalova kimutatta, hogy a kardvirágok 25 °C-os tárolása serkenti a gyors növekedést, míg az alacsony hőmérsékleten történő tárolás észrevehetően gyengítette annak sebességét.
Ha hibát talál, jelöljön ki egy szövegrészt, és kattintson rá Ctrl+Enter.
