Lasten maitokeittiö - miten se eroaa aikuisten keittiöstä? Lasten lypsykeittiö - "Vauvan terveys, maukkaita ja terveellisiä tuotteita" Meijerikeittiön luomisvuosi

Lypsykeittiö on elintarvikeyritys, joka on varustettu kaikenlaisilla moderneilla mekanismeilla, laitteilla ja laitteilla vauvanruoan valmistamiseksi, varastoimiseksi ja tarjoamiseksi tiukasti hygieenisissä olosuhteissa. Yleensä maitokeittiön väestön mukavuuden vuoksi tiettyihin kaupungin tai piirin paikkoihin luodaan useita jakelupisteitä.

Tällä hetkellä Venäjän federaatio yli 1000 maitokeittiötä toimii, 80%: lla niistä on alhainen kapasiteetti (500-3000 annosta päivässä).

Meijerikeittiöiden tuottamien tuotteiden kokonaismäärä on noin 100 000 tonnia vuodessa. Pohjimmiltaan näiden yritysten tuotteita edustavat täysmaito ja fermentoidut maitojuomat.

Vuodesta 1996 lähtien on toiminut julkinen organisaatio - "Dairy Kitchen" -yhdistys, jonka tarkoituksena on tarjota organisatorista, metodologista ja teknistä apua Venäjän federaation muodostavien yksiköiden terveysviranomaisille olemassa olevien meijerikeittiöiden jälleenrakentamisessa ja teknisessä uudelleenlaitteistamisessa, nykyaikaisen tuotantoteknologian käyttöönotossa vauvanruoka, asiantuntijoiden ammatillinen kehittäminen. Meijerikeittiöissä ja pienyrityksissä valmisteltiin suosituksia ja ohjeita lasten-, lääke- ja ehkäisyvalmisteiden valmistamiseen.

Venäjän federaation terveysministeriö katsoo, että nykyisissä olosuhteissa pienten lasten ravitsemuksen järjestämisen kannalta on tarkoituksenmukaista ylläpitää olemassa olevaa lypsykeittiöverkostoa. Pienikapasiteettiset lypsykeittiöt tulisi säilyttää ja käyttää niitä ruoan tarjoamiseen maaseudun ei-teollisuusalueiden lapsille sekä pienituloisten perheiden lapsille. Kehitys (luominen) ns. "Pienyritysten" maitokeittiöiden pohjalta erityisten vauva- ja lääketieteellisten ruokien tuottamiseksi samalla kun tarjotaan laitoksille nykyaikaiset tekniset laitteet.

Venäjän federaation hallituksen asetus N 1005, annettu 08.13.97 "Ensimmäisen ja toisen elämänvuoden lasten ilmaispalvelujen virtaviivaistamisesta erityisillä maitotuotteilla elämä näiden tuotteiden kanssa, ottaen huomioon lapsiperheiden keskimääräiset tulot asukasta kohden ja sen noudattaminen Venäjän federaation kohteena olevalle alueelle vahvistetun toimeentulon vähimmäismäärän suhteen.

Mukaan terveyssäännökset meijerikeittiö voi sijaita erillisissä rakennuksissa tai asuinrakennusten ensimmäisissä kerroksissa, samoin kuin kompleksissa lasten klinikan kanssa. Meijerikeittiössä on oltava kaksi sisäänkäyntiä: toinen maitotuotteeseen tuleville raaka-aineille, toinen valmiiden tuotteiden toimittamiseksi vanhemmille.

Lypsykeittiössä tulisi olla seuraavat tilat: maidon vastaanottaminen ja testaaminen maidon kuumankäsittelyyn ja seosten sterilointiin, maitohappotuotteiden valmistukseen, lopputuotteiden jäähdyttämiseen (ikkunan kautta, josta lopputuotteet annetaan), pesutilaan (jossa on kuumaa ja kylmää vettä, kylpyjä ja autoklaavi astioiden sterilointiin), ruokakomero (varastointia varten) tuotteet), pukuhuone, suihkuhuone, wc.

Meijeri-keittiössä luovuttaja-asema on yleensä varustettu. Lahjoittajapisteessä on oltava erillinen sisäänkäynti ja se koostuu vähintään kahdesta huoneesta. Yksi niistä on vastaanottoalue, jossa luovuttajanainen riisuu, pukeutuu erityiseen viittaan ja pesee kätensä. Toisessa huoneessa maitoa ilmaistaan.

Kaikkien lypsykeittiön ja luovuttaja-aseman tilojen on oltava aina hyvässä kunnossa ja puhtaina. Kaikkien huoneiden seinät ja katot on rapattu ja kalkittu. Teollisuustiloissa seinät ja lattiat maalataan öljymaalilla tai päällystetään pestävillä laatoilla. Työpäivän aikana 2-3 tunnin välein lattia on pyyhittävä kostealla liinalla, joka on kastettu kloramiiniliuoksessa.

Huone on tuuletettava säännöllisesti. Kesällä ikkunat, tuuletusaukot ja ovet suljetaan hyttysverkoilla.

Terveysvaatimukset ja työajat meijeriruokaa. Meijerikeittiössä työskentelee lääketieteellisiä työntekijöitä - lääkäreitä, lääkäreitä ja nuorempia sairaanhoitajia, joille ennen työnhakua tehtiin erityinen lääkärintarkastus kroonisten tartuntatautien ja bakteerikantajien puuttumisen vuoksi. Tällaisia \u200b\u200btutkimuksia tehdään säännöllisesti ympäri vuoden meijeri-keittiössä työskentelevien keskuudessa.

Meijerkeittiöstä saa ruokaa vain lääkärin määräyksestä; myös ruoka on tilattava etukäteen, ts. ruoka voidaan saada toisena päivänä reseptin ja maksun vastaanottamisen jälkeen. Meijerikeittiössä ruoka jaetaan myös ilmaiseksi piirilääkärin ja sairaanhoitajan laatimien asiakirjojen mukaan. Suuret perheet, yksinhuoltajaäidit ja monet muut ryhmät saavat ilmaisia \u200b\u200balennettuja aterioita.

Maito toimitetaan maitokeittiöön erityiskuljetuksilla suljetuissa tölkeissä tai säiliöissä. Kun maito otetaan, sen happamuus määritetään Turnerin mukaan (maito hyväksytään, jonka happamuus on enintään 20 ° T). Maidon rasvapitoisuuden tulisi olla 3-4%. Tyypillisesti maitoa toimitetaan lypsykeittiöihin erityisistä maitotiloista, joissa on tehostettu eläinlääkintä- ja terveysvalvonta. Maito on siten ravitsemuksellisesti täydellinen ja bakteeriflooran saastuttama minimaalisesti. Tällaista maitoa kutsutaan takuumaidoksi. Maito toimitetaan tyypillisesti aikaisin aamulla ja jalostetaan samana päivänä. Heti maitokeittiöön astumisen jälkeen maito on suodatettava.

Maitoseosten, maitopuuron, vihannes- ja liharuokien valmistus tapahtuu panimossa tietyn tekniikan mukaisesti. Fermentoidut maitoruoat valmistetaan erillisessä huoneessa (jossa lämpötila pidetään 21-22 ° C: n sisällä) - kefirikaupassa. Tämä on valoisa, lämmin huone, kaakeloitu ja maalattu öljymaalilla. Tässä huoneessa on noudatettava erityistä puhtautta, jotta muita mikro-organismeja ei vahingossa pääse maitoon kefirjuuston kanssa. Keitetty maito toimitetaan kefirikauppaan suurissa astioissa ja mittapulloissa.

Tässä maidoon lisätään kefiirikastiketta ja jätetään seuraavaan aamuun asti. Aamulla pulloissa oleva kefiiri lähetetään huoneeseen annostelua varten ja varastoidaan jääkaapissa. Loput kefiristä käytetään raejuuston valmistamiseen. Raejuuston valmistus: kefiiripannu asetetaan erityisiin uuneihin, joihin se kuumennetaan 70-80 ° C: seen. Kefir on juustomassa. Sitten raejuusto erotetaan sentrifugilla herasta ja tarvittaessa pyyhi raejuusto seulan läpi tai ripustetaan käyttämätön raejuusto välittömästi annoksina. Samoin kuin kefiiri ja raejuusto, happofilmainen hiivamaito ja happofilofiilitahna valmistetaan kuivasta juurikkaasta.

Kaikki maitotuotteiden keittiön työntekijät osallistuvat kursseille ja läpäisevät terveystarkastuskokeet. Lasten terveyden suojelemiseksi jokaisen keittiötyöntekijän tulee olla tunnollista ja ilmoittaa maitokeittiön hallinnolle kaikista pustulaaristen ihosairauksien tapauksista sekä akuuteista tartuntataudeista sekä itsessään että perheenjäsenissään.

Samalla on huomattava, että WHO ei ole vuodesta 1993 lähtien suositellut muuntamattomien maitotuotteiden käyttöä lasten ruokintaan, jotka muodostavat perustan maitotuotteiden keittiössä tapahtuvalle tuotannolle.

Jos luonnollisen ruokinnan säilyttäminen on mahdotonta, koska se on lapselle fysiologisinta ja arvokkainta, on suositeltavaa käyttää moderneja mukautettuja kaavoja.

Mikä on maitotuote? Milloin hän ilmestyi Venäjälle? Kenelle se on tarkoitettu ja kuinka paljon tämä ilo on arvoinen? Maitotuotteiden laatu. Kerron sinulle, miten se tapahtuu kaupungissani. Näytän valokuvan tuotteista.

MAITOKEITTIÖ - eräänlainen sosiaalipalvelu pienen lapsen perheille, mukaan lukien myöntäminen vapaavauvanruoka alle 2-vuotiaille lapsille (maito - enintään 3-vuotias).

Useimmiten meijerikeittiö on osa lasten klinikkaa.

Pieni osa luomishistoriasta

Ensimmäiset lypsykeittiöt ilmestyivät viime vuosisadan alussa vuonna 1901 vuosi... Yhdessä ennenaikaisten vauvojen Pietarin turvakodeista he järjestivät vauvanruokien tuotteiden valmistuksen ja jakelun - "Pisaran maitoa".
Vuonna 1904 tälle tukikohdalle avattiin kohta maidon valmistamiseksi ja vastaanottamiseksi lapsille. Vanhemmat saivat maitoa viitteenä.
Myöhemmin lasten kanssa käytyjen neuvottelujen avulla vallankumouksen jälkeen järjestettiin lypsykeittiöt. Tällaisten lypsykeskusten tehtävänä oli auttaa lastenlääkäreitä ruokkimaan sairaita lapsia, myöhemmin he alkoivat ruokkia terveitä vauvoja. Toisen maailmansodan aikana, aina kun mahdollista, rautatieasemilla valmistettiin laiturit, maitoseokset ja vauvanruoka evakuoiduille lapsille. Se ei kadonnut Isänmaallisen sodan jälkeen. Siellä he valmistivat vauvanmaito- ja hapanmaidoseoksia, juustoaineita, kefiriä ja muita ruokavalion tuotteita alle vuoden ikäisille lapsille sekä vihannes- ja hedelmäsoseita ja mehuja.

(Jokaisella Venäjän federaation muodostavalla yksiköllä on omat säännöt lasten maitotuotteista, joten kaikki alla mainitut koskevat VAIN Uralin kaupunkiani)

Kenelle se on

MITÄ TARJOA

KUINKA PALJON SIJOITETTU

maito - kerran viikossa
kefiiri - 5 kertaa viikossa
raejuusto - 5 kertaa viikossa
sekoita, tässä erikseen:

Pullotetuille vauvoille:

syntymästä 5 kuukauteen - 9 pakkausta kuukaudessa

6-7 kuukautta - 5 pakkausta kuukaudessa

Sekaruokatuille vauvoille:

syntymästä 5 kuukauteen - 5 pakkausta kuukaudessa

7 kuukaudesta - 3 pakkausta

MITEN KAIKKI TAPAA

Tarvitset meijerkeittiöön rekisteröitymisen:

Ensimmäinen:

Ole kiinni piirin lasten klinikalla.

Nyt monia havaitaan yksityisillä klinikoilla, joten menemme tavalliseen rykmenttiin vaalia paperia varten.

Toinen:

Ota ns. "Lääkemääräys" lastenlääkäriltä kunkin kuukauden 20.-25. Päivänä,

näin se näyttää

Kolmas :

Jos et ole saanut fermentoituja maitotuotteita aikaisemmin, niin ensimmäistä kertaa sinun on tuotava N-luku tyhjiä pulloja ja purkkeja. Sose purkit ovat hienoja (mutta ei tarroja!). Pullot apteekeissa. Meijerikeittiömme vaatii 5 kappaletta tyhjiä tölkkejä ja pulloja.

Neljäs :

Toimitamme reseptin (ja astian tarvittaessa) meijerikeittiöön. Siellä meille annetaan numero, joka on muistettava / kirjoitettava muistiin

Viides :

Ensi kuusta (1. päivästä lähtien) tulemme vastaanottamaan tuotteitamme, soitamme numeroon. Aina kun saat täytetyn astian, sinun on tuotava tyhjä (1 kpl.)

Kuudes :

Ensi kuussa emme unohda ottaa uutta reseptiä 25. päivään saakka ja viedä se "maitoon". Jos unohdit ottaa reseptin 25. päivään mennessä, voit tulla 26. päivänä kyynelillään pyytämään sitä hyväksymään, joskus se toimii. He antavat myös yhden ylimääräisen päivän reseptien hyväksymiseen - meillä on tämä 10. päivä.

Seos jaetaan heti reseptin mukaan, ei tarvitse odottaa ensimmäistä, menet ja otat sen. Hypoallergeenisen seoksen saamiseksi tarvitset dermatologin, ehkä allergologin johtopäätökset, yleensä jonkinlaisen johtopäätöksen tietyistä vauvan terveysongelmista.

Tämän saamme nyt (olemme 1,3 g):

maitoa 1 litra (paikallinen tuottaja, ei tietenkään kallein, mutta maito on aina tuoreinta (päivä päivältä) aamupuurolle. He antavat ulos maanantaisin.

rahka 50gr, pidämme siitä todella, hyvin, erittäin maukas juustoaine, ei hapan, herkkä maku, miellyttävä rakeisuus, lapsi syö sitä suurella mielihyvällä. Aluksi hän häiritsi hedelmiä, nyt hän syö puhdasta raejuustoa.
Myönnetty ti-la. Viimeinen voimassaolopäivä - 24 tuntia.

Kefir 200 ml. Miellyttävä koostumus, hieman hapan kuin raejuusto, ei nestemäinen, voit ruokkia lusikalla, mutta yleensä kaadan sen sippyyn kuppiin, juon puolet ja lisää toinen puoli lusikalla. Lämmitä kuumassa vedessä.
Viimeinen voimassaolopäivä - 24 tuntia.

Kerran kuukaudessa meijeri-keittiössä on siivouspäivä.

Tämän päivän jälkeen seuraavana päivänä he antavat vain maitoa ilman hapan maitoa.
Olemme erittäin tyytyväisiä mahdollisuuteen saada nämä tuotteet vauvallesi.
Olin todella yllättynyt, että täällä ei ole arvosteluja maitotuotteista. Siksi kiitos sen, joka luki sen, ja odotan todella palautettasi siitä, miten se tapahtuu kanssasi, oletko tyytyväinen maitoon ja mitä lapsesi saavat.
Kiitos huomiostasi!

Ensimmäiset lypsykeittiöt.

Viime vuosisadan alussa, tai pikemminkin vuonna 1901, Pietarin ennenaikaisten lasten orpokodissa luotiin pisara maitotuotetta - näin alkoi lasten lypsykeittiöiden historia. Vuonna 1904 Pietarissa avattiin lasten maidon valmistus- ja vastaanottokeskus. Äidit saivat maitoa lääketieteellisten todistusten perusteella apteekeista, joissa se toimitettiin. Kaikesta tästä huolimatta ”Drop of Milk” ei saanut laajaa levitystä.

Vallankumouksen jälkeen lasten kanssa järjestettiin maitokeittiöt. Lypsykeittiön päätehtävänä oli auttaa lastenlääkäreitä paitsi sairaiden, myös terveiden pienten lasten ruokinnassa. Meijerikeittiöillä oli tärkeä rooli lasten terveyden ja elämän säilyttämisessä Isänmaallisen sodan aikana. Aina missä oli meijerikeittiöitä (rautatieasemilla, vesiliikenteen laiturit), evakuoiduille lapsille valmistettiin maitoseoksia ja vauvanruokaa.

Sodan jälkeen valmistettiin lasten maitokeittiöiden erikoistyöpajoissa lasten maitoseoksia (raakamaidon), raejuustoa, kefiriä ja muita alle vuoden ikäisten lasten ruokavalioita, vihannes- ja hedelmäsoseita, mehuja pakattiin. Ajan myötä maitotiloille annettiin lupa valmistaa tehdasvalmisteisia tuotteita, mikä muutti radikaalisti niiden toimintaa. Suurimmasta osasta meijerikeittiöistä on tullut tosiasiallisia jakelupisteitä, jotka eivät enää ole täyttäneet tuotteidensa tuottamisen tehtäviä.

Mutta useilla alueilla todelliset maitokeittiöt toimivat edelleen tänään. He valmistavat vauvanjuustoa, kefiriä ja joitain muita tuotteita.

Terveellistä ruokaa, joka on valmistettu lasten meijerikeittiöistä.

Lasten lypsykeittiöt tuottavat erilaisia \u200b\u200blaadukkaita maitotuotteita nuorimmille (enintään 2-vuotiaille) lapsille. Kaikki lapsille tarkoitetut ruoat ovat varmasti voimassa olevien terveyssääntöjen ja -määräysten mukaisia, säilyvyysaika ei ole pitkä - enintään päivä, joten jopa vastasyntyneet lapset voivat käyttää sitä.

Mitä eroa on lasten maitokeittiöiden tuotteilla ja tehdasvauvaruokilla?

Ensinnäkin kaikki on valmistettu luonnollisesta täysmaidosta, ei käyttövalmiista maitojauheesta.

Seuraava ero on erikoiskäsittelyn ja säilöntäaineiden puuttuminen: vauvakefirin saamiseksi maitoon lisätään yksinkertaisesti hapankaalia. Samanlainen keittotekniikka ja juustoaine. Se käyttää tuoretta maitoa (ei hylättyjä tuotteita), lisää juustoaineen ja erottaa sitten heran. Jopa elintarvikkeiden säilyvyysaika puhuu puolestaan: enintään yhden päivän. Tehdasvalmisteiset lapsille tarkoitetut maitotuotteet, esimerkiksi Agusha-yrityksen tuotteet, eroavat maitotuotteista siinä, että säilyvyysaikaa pidennetään erityisellä lämpökäsittelyllä, mikä kaikki johtaa useiden erilaisten hyödyllisten aineiden menetykseen. Mutta tällaisten tuotteiden säilyvyysaika on pidempi - noin kaksi viikkoa.

Onko nykyään lasten lypsykeittiöitä?

Useimmilla alueilla ne ovat poissa pitkään, ja lasten meijerikeittiöstä on tullut valmiiden tuotteiden varasto. Varastossa on myös paljon työtä, koska vauvatuotteet on varastoitava oikein. Missä on vahvistus siitä, että kaikki varastointisäännöt otetaan huomioon kaupoissa? Täällä tehdään myös lastenkeittiössä järjestettyjen jakelupisteiden vastaanotto ja tilausten poiminta. Päätelmämme on, että lasten meijeri-keittiöt ovat välttämättömiä, vaikka ne muutettaisiin vauvanruokien varastoiksi.

Monissa suurkaupungeissa lasten meijerikeittiöiden kysymys on muuttunut ongelmaksi: viranomaiset vähentävät niiden määrää säästääkseen rahaa, minkä vuoksi vanhempien on mentävä muille alueille aterioimaan useita kertoja viikossa ja seisomaan siellä riveissä. Mutta olen iloinen siitä, että tällainen asenne maitokeittiöihin ei ole kehittynyt kaikkialla. On kaupunkeja, joissa entiset maitokeittiöt jatkavat toimintaansa, lapsilla on mahdollisuus saada tuoreita maitotuotteita.

Lapsille maitotilat ovat yksi terveellisen ruokavalion takeista varhaisessa iässä.

Alle vuoden ikäiselle lapselle paras ruokamuoto on äidinmaito. Mutta tapahtuu niin, että ensimmäisistä elämän päivistä ruokitaan lasta imetys on mahdotonta useista syistä. Tällöin apuun tulee erityinen äidinmaidonkorvike, jonka voit valmistaa itse kotona tai meijerikeittiöstä. Jonkin ajan kuluttua saat täältä myös muita vauvallesi tarkoitettuja tuotteita, jotka ovat välttämättömiä hänen oikeaan kehitystään varten.

Lasten maitokeittiöiden luomisen historia

Lasten lypsykeittiöiden historia alkaa viime vuosisadan alusta, kun vuonna 1901 Venäjän kansanterveyden suojeluyhdistyksen aloitteesta Pietarin kaupungin orpokodissa järjestettiin ennenaikaisille vauvoille "Pudotus maitoa". Vuonna 1904 Pietariin avattiin keskusasema lapsille tarkoitetun maidon valmistamiseksi ja vastaanottamiseksi, josta maito toimitettiin apteekkeihin, joissa äidit saivat sen erityisillä lääkärintodistuksilla. Mutta "Maitopisarat" ei saanut laajaa levitystä.

Vallankumouksen jälkeen maitokeittiöitä alettiin järjestää lasten kuulemisten avulla. Meijerikeittiön päätehtävänä oli auttaa lastenlääkäreitä sekä terveiden että sairaiden pienten lasten ruokinnassa, palvella pieniä lapsia julkisena catering-yrityksenä. Meijerikeittiöillä oli tärkeä rooli lasten elämän ja terveyden säilyttämisessä Isänmaallisen sodan aikana. Rautatieasemilla ja venesatamissa, joissa oli lypsykeittiöitä, valmistettiin maitoseoksia evakuoiduille lapsille ja muut vauvanruoat.

Sodan jälkeen valmistettiin erityisissä työpajoissa sijaitsevissa lasten meijerikeittiöissä lasten meijerisekoituksia (myös fermentoitua maitoa), raejuustoa ja joitain muita ruokavaliotuotteita alle vuoden ikäisten lasten ruokintaan, mehut, hedelmä- ja vihannessoseet pakattiin. Ajan myötä lypsykeittiöt saivat antaa vanhemmilleen tehdasvalmisteisia tuotteita. Tämä muutti radikaalisti heidän toimintojaan: useimmat lypsykeittiöt lopettivat tuotteidensa tuotannon ja alkoivat toimia jakelupisteinä.

Mutta vielä nykyäänkin useilla alueilla on edelleen todellisia maitokeittiöitä, joissa valmistetaan lasten kefiriä, raejuustoa ja joitain muita tuotteita.

Tuotteet lasten lypsykeittiöihin

Lasten meijerkeittiö tuottaa laadukkaita maitotuotteita alle 2-vuotiaille lapsille. Kaikki tuotteet ovat voimassa olevien terveysnormien ja -sääntöjen mukaisia, niiden säilyvyys on enintään päivä, joten jopa vastasyntyneet lapset voivat käyttää sitä.

Joten miten lasten maitokeittiöiden tuotteet eroavat tehdasvalmisteista, mukaan lukien vauvanruoka? Ensinnäkin se, että se on valmistettu täysmaidosta, ei jauheesta. Toinen ero on säilöntäaineiden ja erikoiskäsittelyn täydellinen puuttuminen: esimerkiksi vauvan kefirin saamiseksi happo lisätään yksinkertaisesti maitoon. Sama tapahtuu raejuuston valmistuksessa. Valmistukseen käytetään myös tuoretta maitoa, eikä viallisia fermentoituja maitotuotteita, lisätään vaaraton juustoaine ja hera erotetaan. Tällaisten tuotteiden säilyvyysaika puhuu puolestaan: se on yhtä päivä.

Esimerkiksi tehtaalla valmistetut maitotuotteet lapsille, esimerkiksi Agusha-yrityksen tuotteet, eroavat heidän omista maitotuotteistaan \u200b\u200bsiinä, että niiden säilyvyysaikaa pidennetään erityisellä lämpökäsittelyllä, mikä johtaa useiden hyödyllisten aineiden menetykseen. Siksi tällaisten tuotteiden voimassaoloaika on noin kaksi viikkoa.

Joten onko nykyään lapsille tarkoitettuja maitokeittiöitä?

Useimmilla alueilla ne ovat olleet poissa pitkään, ja lasten meijeri-keittiö on muuttunut valmiiden tuotteiden varastoksi. Varaston ulkopuolella on kuitenkin paljon työtä, koska lasten tuotteet on varastoitava oikein, mutta missä on takuu siitä, että kaikkia niiden varastointisääntöjä noudatetaan tavallisissa myymälöissä? Täällä on meneillään lypsykeittiön järjestämien jakelupisteiden tilausten vastaanottaminen ja valitseminen. Siksi lasten lypsykeittiöt ovat välttämättömiä, vaikka ne olisi muutettu vauvanruokapisteiksi.