Kuinka parsakaali on sidottu. Parsakaali on kypsä: määritä leikkausaika. Milloin istuttaa taimet

Parsakaalikaali on todellakin vaatimaton kasvussa, sen hoitaminen ei ole vaikeampi, ehkä jopa helpompaa kuin muille sukulaisille. Sen koostumuksen muodostavien hyödyllisten elementtien lukumäärän suhteen se ylittää paitsi valkoisen ja värillisen, mutta suurimman osan tämän perheen viljellyistä lajeista. Mutta jostain syystä se ei ole niin yleistä maassamme kuin Kanadassa, Amerikassa, Japanissa ja Länsi-Euroopassa. Näyttää siltä, \u200b\u200bettä sitä on helppo kasvattaa, hoito on vähäistä, koostumus on hyödyllinen, se ei edes pelkää kylmää säätä, ehkä tietoa ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi?

Parsakaali on tunnettu antiikin Roomasta. Bysantin kautta se levisi kaikkialle maailmaan. Siitä lähtien sitä on viljelty jatkuvasti menestyksekkäästi melkein kaikissa maissa. Parsakaali kasvaa ulkonäöltään hyvin kukkakaalilta, ja se kasvaa 60 cm: stä 1 m: n pituiseksi, yleensä kasvatetaan yksivuotisena kasvina, mutta lämpimässä ilmastossa se tuottaa hyvää tuloa ensi vuonna.

Syötään pienet, tiheät kukinnot, jotka on kerätty yhteen suureen päähän, itse varsi (jos se ei ole ontto eikä jäykkä), nuoret lehdet, jotka ovat paljon pienempiä ja pehmeämpiä kuin kukkakaali. Parsa-parsakaalia, jossa on paljon varret, ja pieniä kukintapäitä. Se eroaa kukkakaalia päiden väristä - yleisimpiä ovat vihreä ja violetti, ja merkittävä kyky muodostaa uusia päitä sen jälkeen, kun se on kasvanut keskivarrelle.

Koska syömme itse kukinnot, on erittäin tärkeää katkaista pää ennen niiden kukintaa. Parsakaalin kukinta ja hedelmien muodostuminen on erittäin nopeaa, jos annat ainakin yhden kukinnan avautua, ilmestyy pieni keltainen kukka, joka haalistuu nopeasti ja muuttuu hedelmäkammaksi. Jos annat sille kukinnan, sato voidaan lähettää välittömästi kompostikammioon - ainakin yhden kukan kukinnan myötä koko pää menettää maunsa, arkuutensa ja suurimman osan hyödyllisistä komponenteista.

Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

He sanovat, että jos syöt parsakaalia säännöllisesti, ateroskleroosi ei ole kauheaa, sydän ja verisuonet toimivat hyvin. Ja tämä on hyvin samanlainen kuin totuus, koska se sisältää suuren määrän kaliumia ja antioksidantteja, erityisesti seleeniä. Kalsium, natrium, fosfori ja rauta, sinkki, kupari ja mangaani ovat erittäin vaikuttava luettelo alkuaineista, joita kehomme tarvitsee normaaliin toimintaan. Ne kaikki sisältyvät tämän tyyppiseen kaaliin ja mikä tärkeintä, helposti pilkkoutuvat. Parsakaali sisältää erittäin tärkeitä aminohappoja, hiilihydraatteja ja ravintokuitua, mutta se ei sisällä lainkaan rasvaa ja se sisältää hyvin vähän kaloreita. Tämä selittää sen suosion painon tarkkailijoiden keskuudessa.

Sen koostumukseen sisältyy hämmästyttävä multivitamiinikompleksi, vain 100 g kaalia sisältää päivittäisen C-vitamiinin tarpeen, joka on kaksi kertaa enemmän kuin sitrushedelmissä. Suuri määrä pantoteenihappoa, riboflaviinia, pyridoksiinia, foolihappoa ja tiamiinia (B-vitamiineja) tekevät siitä välttämättömän normaalin hermoston ylläpitämiseksi ja toimintahäiriöiden hoitamiseksi tällä alueella. Mutta se sisältää myös vitamiineja PP, E, K, jotka edistävät terveyttä ja kauneutta.

Parsakaalin jatkuva käyttö on parempi kuin mikään muu lääke suojaamaan maha-suolikanavan haavaumilta, tekemään aluksista puhtaat ja joustavat sekä sydämen ja munuaiset terveiksi.

Sulforafaanin läsnäolon vuoksi sen käyttö voi olla syövän ehkäisy. Jos vahvistat kehoasi niin voimakkaalla vitamiini- ja mineraalikompleksilla, se ei pelkää viruksia eikä kausiluonteisia vilustumia. Nuoret parsakaalin lehdet ovat makultaan ja koostumukseltaan samanlaisia \u200b\u200bkuin lehtikaali tai jopa pinaatti, ja kukintojen päät ylittävät ravinteiden määrän suhteen kukkakaalin, sen lähimmän sukulaisen.

Parsakaalin syömiseen ei ole vasta-aiheita, mutta epäterveellisen haiman tai hyperhappo-gastriitin kanssa sinun on kuitenkin rajoitettava tämän tyyppisen kaalin käyttöä, jotta et aiheuttaisi taudin pahenemista. Mutta liemi kiehumisen jälkeen on parempi kaataa - puriiniemäkset kulkeutuvat siihen, mikä ei tuota hyötyä keholle.

Parsakaalin kasvava video

Tämä video näyttää kuinka parsakaali korjataan oikein.

Kasvavat ominaisuudet

Parsakaalia kasvatetaan parhaiten lämpötiloissa +16 - +24 astetta, mutta se voi helposti selviytyä lyhytaikaisista pakkasista -7 asteeseen tai lämmittää yli +30, vain sitä on kasteltava useammin. Varhaiset lajikkeet kypsyvät 60 päivässä ensimmäisten versojen ilmestymisestä, ja myöhemmät kasvavat jopa 120 päivään. Koska se ei vaadi rasittavaa hoitoa, on täysin mahdollista istuttaa puutarhassasi erilaisia \u200b\u200bkypsymisaikoja ja juhlia terveellistä kaalia kesäkuun lopusta syksyyn saakka ja laittaa uusimmat suuret päät kellariin pitkäaikaiseen varastointiin, jossa ne voivat makaa jopa 3 kuukaudet.

Yleensä sitä kasvatetaan ulkona, mutta sitä voidaan kasvattaa kasvihuoneissa marraskuuhun asti. Taimet istutetaan useimmiten avoimeen maahan, mutta voit kylvää siemeniä suoraan puutarhapenkkiin ja peittää ne lasilla tai kuitukankaalla ennen itämistä ja avata ne sitten normaalin hoidon jälkeen. Siemenet kalibroidaan ensin, pienimmät heitetään pois ja valmistetaan sitten tällä tavalla: ne asetetaan kuumaan veteen 15 minuutiksi, sitten kylmään veteen 1 minuutiksi, sitten liotetaan 5 tuntia tuhkan, kaliumpermanganaatin tai boorihapon liuoksessa. Jotkut puutarhurit mieluummin liota mineraalilannoitteiden tai valmisteiden "Agat-25", "Albit", "El-1" liuokseen. Liuoksesta otetut siemenet kuivataan hieman, jotta ne eivät tartu käsiin kylvön yhteydessä.

Jos kesä tulee myöhään ja kevät on kylmä, on parempi lopettaa kasvaminen taimet. Maaperä valmistetaan kolmesta yhtä suuresta osasta - puutarhamaasta, turpeesta ja hiekasta. Kaksi siementä sijoitetaan kuhunkin reikään 2 cm: n syvyyteen, ja todellisten lehtien parin ilmestymisen jälkeen heikompi itu poistetaan, sama tapahtuu kylvettäessä puutarhaan. Aluksi viljelykasveja pidetään noin +20 asteen lämpötilassa, ne ovat jopa suojassa suoralta auringonvalolta. Niiden hoito on melko yleistä - kastelu, poiminta, ruokinta, kovettuminen. Sukella 3 viikon kuluttua käsittelemällä juuria kaliumpermanganaattiliuoksella. Ensimmäistä kertaa heitä ruokitaan viikko itämisen jälkeen mullein- tai urealiuoksella, sitten 2 viikon kuluttua - nitroammofoskan liuoksella. Lämpötila lasketaan vähitellen +14 asteeseen iltapäivällä, ja 2 viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan he alkavat viedä taimet ulos.

Taimet istutetaan puutarhapenkkiin kuuden todellisen lehden ilmestymisen jälkeen. Parsakaali kasvaa hyvin avoimissa, aurinkoisissa paikoissa kurkkua, porkkanaa, perunaa, sipulia, kurpitsaa tai palkokasveja pitkin happamattomalla maaperällä. Maaperää on valmistettu syksystä lähtien - kompostia, humusa, kalkkia lisätään kaivamiseen. Kun istutat taimia, voit lisätä tuhkaa, superfosfaattia, ureaa suoraan kaivoihin. Kasvit haudataan varren keskelle. On parempi istuttaa suunnitelman mukaan 40 cm - 60 cm, he tekevät sen pilvisellä säällä, koska puutarhan on oltava erittäin kostea.

Taimien hoito sisältää kastelun, kitkemisen, irtoamisen, ruokinnan. Tämä kaali rakastaa kosteutta, yleensä kun kasvatetaan nuoria kasveja, ne kastellaan joka toinen päivä, jos se on kuiva, aurinkoinen sää, voit kastella sitä kahdesti päivässä. Kastelun jälkeen muista löysätä maata, jotta ilma pääsee juuriin.

Kun taimet ovat juurtuneet, ne syötetään lietelannalla tai siipikarjan lannalla (erittäin laimennettu). Muutaman viikon kuluttua toimenpide toistetaan. Ja kolmas ruokinta tapahtuu asianmukaisella hoidolla, kun kukinnot alkavat muodostua. Tällä kertaa he käyttävät mineraalilannoitteita: superfosfaattia, ammoniumnitraattia, kaliumsulfaattia liuotettuna veteen. Jos katkaiset keskipään ajoissa, sivut versot alkavat kasvaa ja muodostaa uusia kukintojen päitä. Kasvunsa stimuloimiseksi he käyttävät samoja lannoitteita pienemmässä konsentraatiossa, vain etusija annetaan kaliumsulfaatille. Nokkosen tinktuura tai tuhkaliuos käytetään yleisesti parsakaalin hoidossa pukeutumisena, samaan aikaan kuin tautien ehkäisy.

Sadonkorjuu aikaisin aamulla, vaikka kasvit ovat edelleen voimakkaita ja mehukkaita, on erittäin tärkeää leikata varsi kukinnoilla ennen kuin ainakin yksi kukka kukkii. Kuukaudessa samoista kasveista voidaan leikata lisäkasveja - sivukerroksiin muodostuu uusia kukintoja. Sinun tarvitsee vain pitää sama hoito - vettä, löysää, ruoki. Jos kasvatat myöhäisiä lajikkeita, sato syksyllä, on mahdollista pitää se kellarissa vielä 3 kuukautta, kesällä korjattu sato on syötävä välittömästi tai pakastettava.

Sairaudet ja tuholaiset

Parsakaalia kasvatettaessa on vaikea tehdä ilman tuholaisia, mutta asianmukainen hoito, terveysstandardit ja ennaltaehkäisevät menetelmät auttavat suojaamaan kasveja sairauksilta ja torjumaan tuholaisia. Jos ristikukkaiset kasvit eivät kasva lähistöllä, kaalien yhteiset viholliset eivät välttämättä pääse parsakaaliisi. Etanat, etanat, ristikkäiset kirput, kauhat, kirvat, valkoiset, kaalikärpäset - he kaikki haluavat hyötyä herkusta mehukkaasta kaalista. Valkosipuli, sipuli, tomaatti, kehäkukka, tilli voivat torjua useimmat tuholaiset, joten istuta ne lähelle.

On yksinkertaisia, kokeneiden puutarhureiden tuntemia infuusioita ja ratkaisuja, jotka auttavat täydellisesti suojelemaan istutuksia. Tuhkaliuosta, tupakkapölyn infuusiota lisäämällä katkera pippuria ja nestemäistä saippuaa, käytetään paitsi kasvien myös niiden ympärillä olevan maan hoitoon. Voit myös valmistaa tomaattilehtien infuusion murskatulla valkosipulilla lisäämällä siihen nestesaippuaa. No, leviävät toukat on kerättävä käsin, jotkut puutarhurit käyttävät ohutta lutrasilia peittämään kasveja.

Jos agroteknisiä sääntöjä ei noudateta, kaali voi altistua sairauksille, kuten jauhehomeelle, homeelle, keelalle, mustalle jalalle tai Alternarialle. On muistettava, että sienitauteja levittävät itiöt ovat maassa ja talvehtivat monivuotisten ruohojen juurien keskuudessa. Siksi on erittäin tärkeää seurata maaperän tilaa, tuhota rikkaruohot. Tietenkin on olemassa erityisiä lääkkeitä, jotka tappavat sienen, mutta on parempi käyttää vaarattomia kansanhoitoa, jos infektio havaitaan alussa. Kylvä ohdake-infuusio, korte-keittäminen, nestemäisen saippuan ja kuparisulfaattiliuoksen seos - nämä suihkeet eivät vahingoita kaalia, mutta voittavat taudin.

Video "Parsakaalin kasvatusominaisuudet"

Tämä video paljastaa Rumba-parsakaalin hybridin kasvamisen piirteet.

Parsakaalina tunnettu kukkakaalin vihreä lajike on herkullista ja terveellistä. Monet haluavat kasvattaa sitä omalla sivustollaan, mutta useimmat puutarhurit hylkäävät tämän idean nopeasti: kapriisikulttuuri ei halua muodostaa päätä ja muuttuu väreiksi. Mutta tämä ongelma voidaan välttää, jos noudatat tarkasti kasvavia suosituksia.

Syyt, miksi parsakaali ei päätä

Kukkakaali ei ole vilpillisempi viljelyssä ja hoidossa kuin tottunut valkoinen kaali. Mutta ennenaikaisesta kukinnasta tulee tärkein ongelma. Pääillä ei ole vielä ehtinyt sitoa, mutta kaali on jo värjäytynyt, eikä sitä ole mahdollista korjata. Tähän on useita syitä:

1. Asianmukainen kastelu ja ravitsemus ovat erittäin tärkeitä parsakaalille. Näiden tekijöiden puuttuminen johtaa kaali- ja kaali-kukkien kasvun pysähtymiseen.

   Oikea ja oikea-aikainen kastelu on avain parsakaalin hyvään kasvuun

2. Tarvittavaa enemmän lannoitusta tai liian tiheä ruokinta johtaa myös siihen, että kasvi jättää värin.
3. Jyrkkä lämpeneminen ja huomattava ympäristön lämpötilan nousu aiheuttavat päänmuodostuksen loppumisen. Tätä varten riittää, että ilma lämpenee yli 25 ° C.

   Parsakaali alkaa kukkia, kun ilman lämpötila ylittää 25 ° C

4. Sato korjattiin myöhemmin kuin tarpeen. Pää voi olla muodostunut ajoissa, mutta jos menetät sadonkorjuun, kukat todennäköisesti kukkivat.

   Sadonkorjuu ajoissa, jotta et menetä hetkeä, jolloin päät alkavat kukkia

Pohjimmiltaan parsakaalin päät ovat kukannuput. Kukkakaalia kasvattavien tehtävänä on pitää ne kukoistamasta.

Itse haluan lisätä hyviä uutisia. Oman kokemukseni perusteella olin vakuuttunut siitä, että kukkivat parsakaalit menettävät vain esitystavansa, mutta säilyttävät kaikki sen sisältämien vitamiinien, hivenaineiden ja ravintoaineiden edut. Maku ei myöskään kärsi ollenkaan. Voit jopa keittää varret, jotka pitävät lehtiä ja kukkia. Ne on vain haudutettava tai keitettävä pidempään ennen paistamista. Parempi vielä, leikkaa pienemmiksi paloiksi, jos olet hämmentynyt tuotteen vaatimattomasta ulkonäöstä.

Kuinka välttää parsakaalin kukinta: ruokintasäännöt

Koska jo kukkivaa kaalia ei voida "korjata", on otettava huomioon ehkäisevät toimenpiteet. Ensinnäkin oikea ja oikea-aikainen ruokinta on tärkeää kapriisikulttuurille.

Yksi yleisimmistä ruokintaohjelmista on seuraava.

Sidosten vuorottelu on myös hyödyllistä: kun voit levittää orgaanisia lannoitteita, toinen - mineraalilannoitteita. Kaalin ulkonäön avulla voit helposti tunnistaa tiettyjen aineiden puutteen. Esimerkiksi, jos parsakaali tuskin kasvaa ja sen lehdet muuttuvat keltaisiksi ja alkavat kuolla, syynä on typen puute maaperässä. Lehdet saavat pronssivärin tai purppuran sävyn, niiden reunat kuivuvat ja kaalin päät hajoavat erillisiksi kukinnoiksi, koska niillä ei ole aikaa lihoa - kasvista puuttuu kaliumia.

Löysää maata huolellisesti jokaisen kastelun aikana.

Voit myös lannoittaa kahdessa vaiheessa neljän sijasta. Tätä varten lisätään 40 g potaskaa ja 15 g ammoniumnitraattia 1 m²: aan maaperää.

Video: miksi parsakaali muuttuu väriksi ja miten sitä voidaan välttää

Parsakaalin kasvattaminen vaatii huomiota ja kärsivällisyyttä, mutta tulokset ovat hyviä! Toivomme, että suosituksemme auttavat sinua tässä. Ehkä sinulla on kokemusta kukkakaalin viljelystä? Jaa se kommenteissa lukijamme kanssa. Onnea ja runsasta satoa!

Erilaisten kaali - kukkakaali ja parsakaali, ruusukaali ja kyssäkaali - kasvattaminen ei ole helppoa. Vaikka olisit kasvanut tai ostanut kaali-taimia, olet istuttanut ne onnistuneesti avoimeen maahan, vaikeudet eivät pääty: kaali tarvitsee kastelua, se ei siedä lämpöä hyvin, ja parsakaali ja ruusukaali on silti kyettävä korjaamaan oikein. Tässä on 15 yleisintä kaalinviljelykysymystä.

Kukkakaali kasvaa

Kukkakaalin taimien varsi on ohut, jopa kuivunut hieman pohjasta. Kuinka säästää?

Tällaiset taimet tulisi heittää pois, koska tämä on merkki alkavasta mustien jalkojen sairaudesta (varren alaosa on ohut ja musta). Liian sakeutuneet viljelmät ja maaperän ylimääräinen kosteus lisäävät mustien jalkojen tautia. Sakeutuneet viljelmät venyvät voimakkaasti, kun taas varren alaosa alkaa kuivua. Tämän välttämiseksi riittää, että ainakin taimet tällaiset taimet maaperällä, ellei ole aikaa istuttaa niitä.

Miksi kukkakaali ei sido päätä?

Syynä voi olla ravitsemuksen ja kosteuden puute kasvun aikana, umpeen kasvaneiden taimien istuttaminen, kuiva maaperä, varsinkin varhaisessa iässä, liian kuuma sää tai päinvastoin pitkäaikainen kylmä snap kasvun aikana. Kaalia ei tule kasvattaa osittain varjossa tai alueella, joka on vain aurinkoinen puolen päivän ajan.

Miksi kukkakaali sitoo hyvin pienen pään?

Tämä tapahtuu, jos maaperässä ja ilmassa on riittämätöntä ravintoa ja riittämätöntä kosteutta, köyhillä mailla, tiheillä, savisilla, happamisilla mailla, joilla on köli-tauti, hivenaineiden, erityisesti boorin ja molybdeenin, puutteesta.

Miksi kukkakaalin pää murenee?

Joko pää on kasvanut, tai olet lisännyt ylimääräistä typpeä maaperään, erityisesti kaliumin puuttuessa, tai taimet kasvoivat kosteuden puutteen vuoksi.

Syyt sileän, löysän pään esiintymiseen: voimakkaasti pitkänomaiset, umpeen kasvaneet taimet, kosteuden puute, pitkäaikainen kylmä särkyminen, voimakas lämpö (yli 25 ° C).

Kaali ei ole vielä sitonut päätä syyskuun loppuun mennessä. Voidaanko se jättää kasvavaan puutarhaan vai tuhoutua pakkasella?

Yleensä syksyllä kukkakaali kestää paremmin kevyitä pakkasia kuin varhaisessa iässä, ja se sietää pakkasvaurioita jopa -3 ... -4 ° C: seen saakka, mutta siltä varalta, että on parempi peittää se lutrasililla. Ota siis aikaa poimia kasveja suurilla lehdillä, jotka eivät ole vielä asettaneet päätä syyskuun loppuun mennessä.

Tai tee niin. Jos kaali on kasvanut hyväksi lehtilaitteeksi, mutta ei ole sitonut päätä syyskuun loppuun mennessä, se voidaan kasvattaa hyvin pakkaseksi kasvihuoneessa ja jopa kellarissa pimeässä. Tätä varten he kaivavat sen pois maapalalla, asettavat sen tiukasti toisiinsa laatikoihin ja jättävät sen kasvihuoneeseen tai kellariin. Kaali solmuu tai kasvattaa äskettäin asetetut päät normaalikokoonsa kansilehtiin kertyneiden ravintoaineiden vuoksi.

Parsakaali

Parsakaalilla on valtavat lehdet ja ei päätä. Miksi?

Olet ruokinnut parsakaalin typellä. Typpilannoitus tulisi tehdä hyvin rajoitetusti, koska typen ylimäärä maaperässä viivästyttää päiden muodostumista ja aiheuttaa lehtien nopean kasvun sadon vahingoksi. Huonolla maaperällä sinun on kuitenkin syötettävä kaali viikoittain mulleinilla tai rikkaruohoilla, jos sinulla ei ole mulleinia.

Miksi parsakaalilla on hyvin pienet päät ja murenevat yksittäisiksi kukiksi?

Parsakaali on erityisen vaativa hyvälle valolle, kohtalaisen lämpimille lämpötiloille, kohtalaisen kostealle maaperälle ja ilmalle. Äärimmäisessä kuumuudessa, varsinkin kosteuden puutteessa, varsi muuttuu sitkeäksi ja kuitumaiseksi, päät muodostavat pienen ja murentuvat nopeasti yksittäisiksi kukiksi.

Kuinka leikata parsakaali oikein?

Tämä on luultavasti vaikein osa parsakaalin kasvattamisessa. Jopa illalla päät olivat melko tiheät, ja aamulla näet kukkakimput pään sijaan. Valmis kukinto hajoaa erillisiksi kukinnoiksi 2-3 päivän kuluessa ja kukkii välittömästi. Tästä eteenpäin kaali muuttuu vähemmän syötäväksi. Älä missaa oikeaa hetkeä!

Miksi on suositeltavaa olla poistamatta parsakaalia välittömästi puutarhasta?

Kun olet katkaissut pääpään, älä kiirehdi poistamaan kasvia puutarhasta, koska ylempien lehtien kainaloista muodostuu välttämättä enemmän päitä, vaikkakin pieniä, mutta suuria määriä.

Ruusukaali, hoito

Ruusukaalin pitkällä, suoralla varrella on pyöristetyt ylöspäin osoittavat lehdet. Tämä on normaalia?

Se on aivan normaalia. Tämä ei ole merkki fosforinälkää, kuten esimerkiksi tomaateissa tai munakoisoissa, mutta ominaisuus tämän kaalin kasvulle.

Milloin ja miten korjataan ruusukaali oikein?

Brysselin versojen lehtien kainaloihin muodostuu lukuisia (noin 70 kappaletta) suuria kaalin silmuja ja päitä. Syyskuun alussa, heti kun ensimmäinen, alin niistä saavuttaa herneen koon, kasvin yläosa on katkaistava kasvien kasvun pysäyttämiseksi ylöspäin. Tämä tekniikka edistää kaalinpäiden nopeaa kasvua.

Joskus kaalinpäiden kasvu viivästyy sopimattomien sääolosuhteiden vuoksi, eivätkä ne ole vielä syyskuussa. Ota aikaa vetää kasvit ulos puutarhasta. Heillä on vielä aikaa muodostaa sato lokakuussa, koska ruusukaali sietää pakkasia melko hyvin jopa -5 ... -10 ° C: seen asti ja jatkaa kehitystään myöhään syksyyn saakka.

Kaalipäät katkaistaan \u200b\u200bvähitellen heti, kun ne tiheytyvät. Ne leikataan varren lähelle, muuten kaalinpä hajoaa erillisiksi lehdiksi.

Tuoreita päitä ei voida pitää tuoreina pitkään, mutta ne eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja makujaan jäädytettynä. Tuoreiden ruusukaalien pitkäaikaiseen varastointiin he kaivoivat sen juurineen ja pudottivat sen kellariin laatikkoon, jossa oli hiekkaa tai maaperää. Voit leikata varret yhdessä kaalinpäiden kanssa ja säilyttää viileässä paikassa.

Kohlrabikaalia

Onko mahdollista kylvää kyssäkaalia avoimessa maassa tai tarvitsetko taimia?

Kohlrabi on niin kätevä kasvatettavaksi, että se voidaan kylvää suoraan avoimeen maahan ilman ensin kasvatettavia taimia.

Kohlrabi on kylmää kestävä kasvi, joten se voidaan kylvää avoimeen maahan odottamatta kevään pakkasen kulumista. Tämä voidaan tehdä samaan aikaan kuin retiisiä. Kun retiisikausi on ohi, kyssäkausi alkaa vasta.

Kuinka usein kyssäkaalia tulisi kastella?

Tämä kaali, jolla on erittäin haaroittunut juuri, on paljon paremmin sopeutunut kuivuuteen kuin muun tyyppinen kaali. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, ettei sitä tarvitse kastella lainkaan. Ilman kastelua varsi kasvaa karkeaksi ja muuttuu mauttomaksi.

Missä on paras paikka maapähkinää?

Kuten kaikki kaali, kyssäkaali mieluummin aurinkoinen paikka, mutta pieni varjostus, toisin kuin muut, on myös hänen harteillaan. En viljele sitä puutarhassa, vaan istutan sen yksinkertaisesti nuorten omenapuiden kruunun ympärille.

Kirjoittaja Galina Kizima puutarhuri-harrastaja, jolla on 50 vuoden kokemus, alkuperäisten tekniikoiden kirjoittaja

Kommentoi artikkelia "Kukkakaali ja parsakaali: kasvatus ja hoito. Ei - lämpöä ja kosteuden puutetta!"

Ei - lämpöä ja kosteuden puutetta! Kukkakaali kasvaa. Kukkakaalin taimien varsi on ohut, jopa kuivunut hieman pohjasta. Kaali ei ole vielä sitonut päätä syyskuun loppuun mennessä.

Kukkakaalia ja parsakaalia keitossa ja munakas. He syövät myös kukkakaalia taikinassa hyvin. Tavalliset pavut ovat missä tahansa muodossa. Täytä mahdollisimman vähän vedellä tai liemellä, jos sellaisia \u200b\u200bon. Kypsennän 15 minuuttia, poistan laakerinlehden ja pippurin, jauhan, sen pitäisi osoittautua melko paksuksi.

Ei - lämpöä ja kosteuden puutetta! Ruusukaali ja kyssäkaali: mihin istuttaa ja kuinka korjata. Ilman kastelua varsi kasvaa karkeaksi ja muuttuu mauttomaksi. Kaali on tuttua eikä kovin tuttua. Se on täysin mahdollista ilman sokeria, mutta ilman suolaa se on mautonta eikä välttämätöntä. Mutta sinun on otettava valkoinen ja mehukas kaali ...

Kukkakaali vahvistaa ... (.Ravitsemus, täydentävien elintarvikkeiden käyttöönotto. Lapsi syntymästä vuoteen. Ravitsemus, täydentävien elintarvikkeiden käyttöönotto. Kukkakaali. Tytöt ja kukkakaali purkissa kasviöljyn kanssa. Jatkamme täydentäviä elintarvikkeita: parsakaalia ja kukkakaalia.

Alle vuoden ikäisen lapsen hoito ja koulutus: ravitsemus, sairaudet, kehitys. Piirakaani ei halua vihanneksia, ei kotitekoisia kesäkurpitsaa, ei ostettuja säilykevihanneksia, enkä halua parsakaalia ((täydentävinä elintarvikkeina sitten Kukkakaali ja parsakaali: kasvaa ja hoitaa. Ei - lämpöä ja kosteuden puutetta!)

Istutin taimiin erilaisia \u200b\u200bkaalia: valkoista kaalia, kukkakaalia ja parsakaalia. Kysymys on tämä. Taimet ovat kaikki venytettyjä. Se näyttää niin ja niin varrelta, ja lopussa on kaksi lehtiä. Mitä teen väärin? Yritin haudata sen tähän tilaan syvemmälle, kunnes ...

Kukkakaali ja parsakaali: kasvatus ja hoito. Ei - lämpöä ja kosteuden puutetta! Keskustelu naisen elämästä perheessä, työssä, suhteista syödä kukkakaalia tai parsakaalia - ja maukasta, sekä kaalia ja terveellistä.

Kukkakaali ja parsakaali: kasvatus ja hoito. Ei - lämpöä ja kosteuden puutetta! Ruusukaali. Ravitsemus, täydentävien elintarvikkeiden käyttöönotto. Lapsi syntymästä vuoteen. Alle vuoden ikäisen lapsen hoito ja kasvatus: ravitsemus, sairaus, kehitys.

Tutustu muihin keskusteluihin: Kukkakaali ja Parsakaali: Kasvatus ja hoito. Tästä eteenpäin kaali muuttuu tuskin syötäväksi. Älä missaa oikeaa hetkeä! Miksi on suositeltavaa olla poistamatta parsakaalia välittömästi puutarhasta?

Aloimme syödä Gerberin kukkakaalia, kaikki on hyvin, vain he alkoivat kakata paksusti Brr ... enkä pidä siitä itse väriltään ja maultani. meillä oli ripulia häneltä, aloitimme hänen kanssaan, poistimme, aloitimme tsv: llä. kaali. kun taas kukkakaali ja parsakaali: kasvaa ja hoitaa.

Osa: Sängyissä. tarvitaan kukkakaalin taimia ja tavallista kaalia. Ehkä joku olisi vaihtanut harmaan haaran yläosan tomaateiksi. Ja nyt on vielä aika aikaista, kun istutin erilaisia \u200b\u200bkaalia taimiin: valkoista kaalia, kukkakaalia ja parsakaalia. Kysymys on tämä.

Parsakaali ja kukkakaali varressa on leikattava ristikkäin terävällä veitsellä, jotta pistokkaat ovat hyvin kiehuneet.Käynnistettiin kukkakaalia, perunoita purkissa ja annettiin sitten pakastettua kukkakaalia, koska se oli varhain kevät.

Kukkakaali ja parsakaali: kasvatus ja hoito. Kasvava kaali: kukkakaali ja parsakaali, ruusukaali ja kyssäkaali. Taimikaali ja sadonkorjuu. Puutarhastasi.

Kukkakaali ja parsakaali: kasvatus ja hoito. Ei - lämpöä ja kosteuden puutetta! Kukkakaali kasvaa. Kukkakaalin taimenvarsi muuttui ohueksi, jopa kuivui hieman pohjasta.

Valmistan parsakaalia + perunaa + maitoa \u003d perunamuusia Tai kukkakaalia + kaalia. yhdistätkö kaikki kaalit? Mitä herneitä maissilla otat? Chtoli-tölkistä? Kyllä, bulg. Käytän myös pippuria.

Kasvava kaali: kukkakaali ja parsakaali, ruusukaali ja kyssäkaali. Keittäminen sängyt: mitä istuttaa missä ensi vuonna. ... herneet Salaatti - mansikat, porkkanat, kurkut, retiisit Punajuuret - kyssäkaali, sipulit, retiisit, kaali, pavut Yksikään kasvi ei siedä naapurustoa ...

Kukkakaali ja parsakaali: kasvatus ja hoito. Ei - lämpöä ja kosteuden puutetta! Ruusukaali ja vihreät pavut. Mitä kuvata entogosta? Keitä jäädytetty parsakaali, ruusukaali vähän suolaisessa vedessä ...

Kukkakaali ja parsakaali: kasvatus ja hoito. Ei - lämpöä ja kosteuden puutetta! Ei - lämpöä ja kosteuden puutetta! Ruusukaali ja kyssäkaali: mihin istuttaa ja kuinka korjata. Ilman kastelua varsi kasvaa karkeaksi ja muuttuu mauttomaksi.

Kukkakaali ja parsakaali: kasvatus ja hoito. Ei - lämpöä ja kosteuden puutetta! Kuinka leikata parsakaali oikein? Tämä on luultavasti vaikein osa parsakaalin kasvattamisessa. Kuten on: paras raaka, kun värit haalistuvat lämpökäsittelyn aikana.

Joskus parsakaali kukkii hyvin nopeasti kesällä ja sen jälkeen siitä tulee käyttökelvoton. Kuinka parsakaalia kasvattaa oikein saadaksesi laadukkaan tuotteen?

Syöty parsakaalin tuottava elin on pää - joukko kukannupuja herkillä varrilla. Parsakaali on muodoltaan hyvin samanlainen kuin kukkakaali, vain sen pään väri on vaihtelevampi: vihreä, lila, valkoinen, violetti.

Parsakaali kuuluu. Jos istutit sen myöhään, se kukkii nopeasti. Korkeat ja matalat ilman lämpötilat, kosteuden puute maaperässä ja ilmassa, ravinteiden puute maaperässä heikentävät voimakkaasti satoa ja tuotteiden laatua ja johtavat parsakaalin varhaiseen kukintaan.

Parsakaali on vuosittainen sato. Taimien istuttamisesta sadonkorjuuseen kestää vain 35–55 päivää. Parsakaalin viljelyn optimaalinen lämpötila on +16 +25 o C, ilman korkea maaperän kosteus varmistaa sadon korkean tuottavuuden ja nopean sadon.

Parsakaalin taimet

Varhaisen sadonkorjuun vuoksi parsakaalin taimia kasvatetaan kasvihuoneissa. Voit kasvattaa kaali-taimia kotona säilyttäen ilman kosteuden ja tarvittavan viileyden. Taimien ei pitäisi antaa kasvaa, koska siitä ei ole enää mahdollista saada korkealaatuisia päitä. Parhaat taimet ovat 35-45 päivää vanhoja.

Parsakaalin siementen kylväminen maaperään

Parsakaalia voidaan kasvattaa kylvämällä siemeniä suoraan maaperään huhtikuussa tai heinäkuun lopulla. Kun istutetaan parsakaalin siemeniä kesällä, kaalien asettaminen alkaa syyskuussa, kun lämpö on jo laskenut ja kaali saa tarvittavan viileyden. Lokakuun alussa voit aloittaa parsakaalin sadonkorjuun.

Istutettaessa parsakaalia reikään syötetään mädäntynyttä lantaa sekä typpeä, mutta myös fosforia ja kaliumia sisältäviä mineraalilannoitteita, joita tarvitaan pään sitomiseen.

Noudata optimaalista etäisyyttä: peräkkäisten kasvien välillä on oltava 20-30 senttimetriä, rivivälin ollessa 60 - 70 senttimetriä. Kylvettäessä siemenillä optimaalinen kasvoväli saavutetaan harvennuksella. Parsakaalia kasvatettaessa päät eivät ole varjossa.

Älä unohda kastella parsakaalia ja löysää myös maaperää jatkuvasti. Sprinklerikastelu voidaan suorittaa kuumalla säällä. Jos noudatat näitä agroteknisiä sääntöjä, parsakaali ilahduttaa sinua herkullisilla kaalipäillä.

Parsakaalinpäät korjataan ennen silmujen avautumista (kun ne ovat tiukasti kiinni). Ne leikataan yhdessä 10-20 senttimetrin pituisen varren osan kanssa, jota käytetään myös ruokaan.

Korjaa parsakaali kahdessa vaiheessa. Keskuspään massa yhdessä sivupään massan kanssa vaihtelee sadasta grammasta kilogrammaan.

Sadonkorjuun jälkeen päät myydään nopeasti tai laitetaan jääkaappiin suojaten niitä kellastumiselta. Päät asetetaan varastointiin epätäydellisessä kypsyysvaiheessa kansilehtien läsnä ollessa. Parsakaali on hyvin.

Kira Stoletova

Parsakaali kasvaa monilla päillä. Parsakaali kukkii kypsymisen jälkeen. Jos parsakaali on kukkiutunut, puutarhuri teki virheen hoidossa tai suoritti puutarhan korjuutyöt väärin.

Kun kaali kukkii

Heti kun taimet on istutettu avoimeen maahan, ne järjestävät maaperän hoidon ja ruokinnan kaalin pään ympärillä. Kaali on vaatimaton ja kestää äärimmäisiä lämpötiloja; vihannes kasvaa harvoin. Parsakaali muuttui väriksi seuraavissa tapauksissa:

• kun vihannesten kukinta alkoi puutarhassa;
• kun parsakaali kukkii välittömästi varastointialueella.

Ensimmäisessä tapauksessa puutarhurilla ei ollut aikaa sadonkorjuuseen, ja toisessa vihannesten varastointitekniikkaa talossa rikottiin. Kun parsakaali on kukkinut, sitä ei pidä syödä tai säilyttää edelleen - kukinta on merkki pilaantuneista kaaleista.

Maataloustekniikan merkitys

Kukkivaa parsakaalikaalia edeltää pitkäaikainen hoito: kaalille istutetaan taimia. Ennen ensimmäisiä versoja taimet varastoidaan kasvihuoneessa ja istutetaan sitten avoimeen maahan. Syötävän vihanneksen normaalille kypsymiselle luodaan oikeat olosuhteet: kastelu suoritetaan 4 kertaa kuukaudessa maaperän lannoittamisen jälkeen. Maaperän lannoitus riippuu sen koostumuksesta, ja maaperä vaikuttaa myös vihannesten kypsymisaikaan sekä kukinnan tapauksiin.

Väärä korjuujärjestelmä

Sadonkorjuun pääsääntö on kypsän kaalinpäiden oikea-aikainen leikkaaminen. Jos kaipaat hetkeä, parsakaali kukkii.

Sen väri kasvaa nopeasti ja peittää koko kaalin pään muutamassa päivässä. Kukkivat vihannekset menettävät herkän mehukkaan ytimen, muuttuvat sitkeiksi ja mauttomiksi. Parsakaalia kasvatetaan vitamiinien ja hivenravinteiden vuoksi: jos ylivalotat kaaliyksikön ulkona, se pilaantuu eikä kypsennä hyvin - tällainen ruokalaji ei tee mitään hyvää.

Ensimmäiset kukinnan merkit

Ylivalottunut vihannes muuttuu vähitellen - tämä on ensimmäinen merkki, jonka perusteella voidaan arvioida, että kaali ei sovellu kulutukseen. Normaalissa tilassa kaali puristetaan tiheiksi, tummanvihreiksi silmuiksi. Päässä ei saa olla tahroja, mädän merkkejä tai kuivia päitä.

Muista seurata kaalin pään tilaa: sen ulkonäön perusteella korjuun aika määritetään. Välittömästi ennen kukintaa pääkaaresta ulottuva kaali, sen prosessit alkavat kellastua. Epäsäännölliset kelta-ruskeat täplät näkyvät ensin. Muutaman päivän kuluessa kaalin pää peittyy tyypillisellä värillä, josta on vaikea päästä eroon.

Jos kaali kukkii, on liian myöhäistä poimia sitä. Sato leikataan ja käytetään kotitalouksien tarpeisiin (karjan ruokintaan). Varovainen kotiäiti soveltuu lämpökäsittelyyn, mutta kaikkia hyödyllisiä aineita ei ole enää mahdollista saada kaalista. Kukittu tuote aiheuttaa harvoin negatiivisia reaktioita, mutta sitä ei suositella syödä.

Väärä varastointi

Terveellinen sato myytävänä tai kotivarastossa voi myös kukkia. Kaalia varastoidaan kahdella tavalla:

• lyhyeksi ajaksi - 2-3 päivän kuluessa;
• pitkään - useita viikkoja.

Jos onnistut kasvattamaan terveellisen vihanneksen ilman kukintaa, se varastoidaan asianmukaisesti. Jopa äskettäin terve pää pystyy peittämään keltaisilla kukilla muutamassa päivässä. Tällöin tuote menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Lyhytaikainen varastointi

Jotta keltaiset kukat eivät näy tuoreessa päässä, kaali pää varastoidaan tuoreina yrtteinä. Tätä varastointimenetelmää varten kaali leikataan jakamatta erillisiin osiin: kaalin pää pysyy ehjänä ja ilman leikkauksia. Sen varastoimiseksi valmistetaan vesisäiliö, johon sijoitetaan varren leikkaus.

Jos ylivalotat kaalia vedessä, se peitetään keltaisilla kukilla. Tämä tapahtuu seuraavana päivänä, kun vihannes on saanut kosteutta. Jos kaali on kukassa, et voi kypsentää sitä. Jos pakastat normaalisti korjattua kaalia, se ei kukista jäätymisen jälkeen. Tämä on yksi luotettavimmista tavoista estää kaalin kukinta.

Kylmävarasto

Ilman jäähdytystä vihannes heikkenee nopeasti normaaleissa olosuhteissa. Merkit siitä, että kaali ei sovellu kulutukseen: Pään väri on muuttunut ja kukinta, joka peittää suurimman osan päästä. Kukintojen esiintymisen estämiseksi on välttämätöntä valmistaa paikka kunnolla jääkaapissa.

Kostea, puristettu lautasliina asetetaan vihannesten säilytysastian alaosaan (sen on oltava puhdas ja suurempi kuin kaalin pää). Kaalin pää asetetaan pussiin, jota ei voida sulkea, ja jätetään sitten lautasliinalle. Älä pese tai leikkaa kaalia ennen jäähdyttämistä. Jos kukinnot ovat jo ilmestyneet, tämä varastointimenetelmä ei ole sopiva. On tärkeää tarkkailla naapurustoa jääkaapissa: et voi laittaa omenoita tai banaaneja lähelle. Kaalin ilman kukintaa säilyvyys tässä muodossa on enintään 2 viikkoa.

Johtopäätös

Parsakaali on ruoka, joka voidaan valmistaa. Se säilyttää hyödylliset ominaisuudet ja on vaatimaton huollossa. Normaalissa tilassa kukintoja ei tule ilmestyä päähän. Jos kaalin pää alkaa kukkia, sato pilaa kokonaan. Korkea kosteus johtaa keltaisten kukkien muodostumiseen päähän. Et voi tallentaa tällaista tuotetta.