Selleri vauvanruokassa. Onko mahdollista selleri lapsia selleri lapsille

Hämmästyttävä kasvi, yksi harvoista, jossa kaikki on hyödyllistä - ja juuret ja varret ja lehdet. Mutta tärkein asia - käytännössä ei ole vasta-aiheita

Juuri-vitamiiniekoostumus ja laitoksen edellä mainittu osa vaihtelee jonkin verran, joten parasta vaihtoehtoa voidaan pitää molempiensa käyttöä. Lisäksi juuret ovat pääsääntöisesti lämpökäsittelyyn - sitä keitetään, paista, lisätään keittoihin ja varret ja lehdet ovat suuria salaatteja varten, jossa ne voidaan lisätä raaka-aineilla samalla kun se säilyttää kaikki vitamiinit.

Selleri koostumus

Tämä vihannes ei ole kirjaa ravintoaineiden sisällöstä, mutta suuri plus on tasapainoinen koostumus. Sellerillä ( c-vitamiini) tarvitaan lapsen koskemattomuuden, tiamiinin ( KOHDASSA 1) - Vesiliukoinen vitamiini, joka ei kerääntyä kehoon ja täytyy tulla säännöllisesti. Osallistuu kasvuprosesseihin ja proteiinien ja hiilihydraattien jakamiseen. Riboflavin ( 2) Osallistuu aineenvaihduntaprosesseihin ja aktivoi B6-vitamiinin työn (jotka sisältyvät eläintuotteisiin)

Juuri ja vihreä selleri niasiini ( 3: ssa) Ja vähän ( Klo 9), mikä on tärkeää veren muodostumiselle.

Selleri Root (Kuva: FOTOLIA)

Mineral Celery Composition:

Selleri on riittävän rikas kaliaHänen sisällönsä 100 g: n rootissa - 400 mg, vehreys - 430, se on enemmän kuin sellaisissa suosittuja tuotteita, kuten banaaneja, parsakaaleja ja podcolia. Tämän kaliumin määrän ja riittävän karkean kasvikudoksen ansiosta sellerien säännöllinen kulutus edistyy suoliston normaaliin peristaaliin ja lasten ruoansulatuskanavan bakteerien täydelliseen työhön, ja yksinkertaisesti puhutaan - auttaa välttämään ummetusta.

Tässä vihanneksissa on kalsium (noin 60 mg / 100 g), magnesium - poikkeuksellisen tärkeä mineraali, joka myös edistää kaikkia tärkeitä ominaisuuksia ja edistää askorbiinihapon imeytymistä, fosfori, natriumMikä on myös selleri, aktivoi monia entsyymejä ja energiavaihtoa.

Selleri vihreä (Kuva: FOTOLIA)

Miksi selleri on lapsi

Tasapainoinen selleri koostumus, sekä maanalainen että yläosa siitä, tekee tämän kasvis erittäin hyödyllisen.

Selleri-vitamiinien ansiosta se kykenee ylläpitämään lasten kehon vastustusta kaikenlaisilla infektioilla. Tämä ominaisuus on erityisen tärkeä syksyn kylmän aikana.

Kuten mikä tahansa muu vihannes, selleri on täysin monipuolinen lapsen ruokavaliolla, joka on määritetty necake-vapaa-vapaa ruokavalio.

Lasten suoliston normaali työ on erittäin tärkeä koko kehon terveydelle. Kuidun, joka on suoliston mikrofloorin tärkein ravitsemus, selleri auttaa välttämään pyörän massojen kovettamisen ja kalium tarjoaa normaalin suoliston peristaltics.

Sen koostumuksensa ansiosta ja raaka-aineiden eteeristen öljyjen läsnäolosta pääsääntöisesti varret ja lehdet, jotka täysin stimuloivat mahalaukun tuotantoa ja lisäävät siten ruokahalua lapsessa.

Nutritionists suosittelee antamaan selleri-lapsia yhdessä liharuokien kanssa, koska siten parantaen lihan tärkeiden aminohappojen metaboliaa.

Selleri ja Apple Salad

Selleri varsi
1 omena
1 tl sitruunamehua
100 g pehmeää juustoa
Jogurtti tai hapan kerma

Tyhjennä omenat kuoresta ja leikataan ohueksi oljiksi (voit arista suurella ratilla). Selleri varret Pese, leikattu pieniksi kuutioiksi, lisää omenoita ja ripottele sitruunamehua. Pehmeä juustoa (juusto, suluguni) leikataan kuutioiksi, kooltaan selleriä varten. Sekoita kaikki, tervehdys ja lisää hapan kerma tai makeuttamaton jogurtti. Sisustus, voit käyttää tuoreita vihreitä - persilja, tilli, basilika, timjami.

Hyvää ruokahalua!

Ominaisuus: Lasten ruokavaliossa voidaan antaa 1,5 vuodesta.

Selleri- yhteinen vihanneskulttuuri. Perheen ruohokasvut ovat sateenvarjo.

100 grammassa selleri sisältää 13 kcalia

Selleri on lähin persiljan sukulainen. Mutta he tulivat puutarhaan eri tavoin: persilja - vuoristosta ja selleri - suolla. Muinaisessa Kreikassa toivottomasti sairas henkilö, he sanoivat: "Hänellä ei ole vain selleriä". Euroopassa ilmeni XVIII-luvulla. Sellerin ulkonäkö Euroopassa välittömästi ympäröivät mysteerinsä. Nyt yhteinen kulttuuri on nyt.

Selleri koostumus ja ravitsemukselliset ominaisuudet

SISÄÄN 100 g selleriä Sisältää:

Proteiinit - 0,9 g
Rasva - 0,1 g
Hiilihydraatit - 2,1 g
Ruokakuidut - 1,8 g
Orgaaniset hapot - 0,1 g
Vesi - 94 g
Mono- ja disakkaridit - 2 g
Tärkkelys - 0,1 g
Ash - 1 g

Selleri hyödyllisiä ominaisuuksia

Kaikki on hyödyllistä selleriä: ja juuret ja varret. Ne sisältävät arvokkaimmat aminohapot asparagiini, tyrosiini, karoteeni, nikotiinihappo, mikroelementit, eteeriset öljyt.

Hyödyllisiä ominaisuuksia on ennen kaikkea raakaa selleriä. Se on hyödyllistä vatsavaivoissa, reuma-, lihavuuden, virtsaputkien sairauksien kanssa. Salaatit ja mehut selleriä ovat erinomainen työkalu ylläpitämään hyvinvointia (puhdista organismi toksiineista).

Sellerillä on anti-allergiset, antiseptiset anti-inflammatoriset, haavan parantavat ominaisuudet. Selleri valon laksatiiviset ominaisuudet ja sen kyky parantaa kehon yleistä sävyä ja parantaa fyysistä ja henkistä suorituskykyä.

Sellerien juurien veden infuusiot ovat hyödyllisiä gastriitti, joilla on vähentynyt happamuus, mahalaukun ja pohjukaissuolisuolen haavauma, reuma- ja neuralgia sekä pehmennys- ja tulehdusainetta ylemmän hengitysteiden sairauksille.

Sellerijuurilla on diureetti ja asennusvaikutus, sitä käytetään laajalti munuaisten ja virtsarakon sairauksia.

Todettiin, että lapsen ruumiin, jonka ruokavalio sisältää selleriä, aineenvaihdunta paranee ja ruokahalua parannetaan. Lisäksi tämän kasviksen käyttö edistää lasten hampaiden, lujien ja parantuneen aivojen vahvistamista.

Vasta-aiheet käyttää

Juomaan selleriä mehua ei missään tapauksessa missään tapauksessa ilmeisillä ilmenemismuotoilla maha-suolikanavan sairaudesta ja munuaisten ongelmat.

Selleri lasten ruokavaliossa

Aloita esitteli selleri lapsen ruokavaliossa tarvitaan puolitoista vuotta. Aluksi, jotta vauva tottuu hajuaan ja makuun, meidän on asetettava pieni pala kasvis keitto.

Ruoanlaitto ja johdonmukaisuus

Voit aloittaa vauvan, voit tarjota hierovaa keittoa, jossa selleriä vedetään yhdessä muiden vihannesten kanssa, ja kaikki tämä laimennetaan vihannesten dekin avulla. Kun lapsi tottuu, voit tarjota keittoa, jolla ei ole hienostunut ja hienonnettu selleri.

Kulinaariset reseptit lapsille

Posee selleriä (1,5 vuotta)

Ainekset:

Selleri root - 100 g
White Bread Crumb - 20 g
Maito - 50 ml
Kermainen öljy - 1 tl.
Muna - 1 PC
Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

Selleri juurenpesu, puhdas ja leikkaa kuutioiksi.
Sitten sinun täytyy kiehua sitä pieneen määrään hieman suolattua vettä.
Leipä, ennen suljettu maidossa, lisää selleriä. Sitten voit laittaa pala kermaöljyä ja voittaa kaiken tehosekoittimella.
Leikkaa muna, puhdista ja leikkaa viipaleiksi.
Tarjoile munan!

Selleri, jossa perunat - 1,5 vuotta

Ainekset:

Selleri root - 100 g
Perunat - 1 kpl.
Bow - ¼ PC.
Kasviöljy - 1 rkl.
Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

Perunat ja selleripesu, leikataan kuutioiksi ja aseta kattilaan.
Sipulit kirkas, pesu, hienosti leikattu ja lisää vihanneksia.
Kaikki kaada vettä (niin, että tuskin peitetyt perunat sellerilla).
Sitten lisää kasviöljyä siellä, hieman vähän lämpöä, kunnes se on valmis.
Tarjoile palvelua palvella tai massiivisesti.

Supach kanssa selleri - 3 vuotta

Ainekset:

Vesi - 2,5-3 litraa.
Kaali valkoinen - 500 g
Selleri pakkaajat - 500 g
Pepper Bulgarian - 1 PC.
Porkkana - 1 kpl.
Sipuli - 1 kpl.
Tomaatti - 2 kpl.
Kasviöljy - 1 rkl.

Ruoanlaitto:

Laita selleri palat kiehuvaan veteen ja anna kiehua keskilämpöön.
Tällä hetkellä leikatut sipulit ja porkkanat (sipulit - kuutiot, porkkanat voivat olla arina suurella grater).
Vihannekset ovat hieman pehmeitä, ei missään tapauksessa jääkaappi, vääristymä 1 rkl. kasviöljy.
Kaali rikastuttaa ja heittää sellerille.
Tomaatit etsivät, irrota iho, leikkaa iso ja laita keitto.
Bulgarian pippuri leikkaa, laittaa keitto, kokki 10 minuuttia, lisää sitten porras, suola makuun, anna mennä kiehua ja poistaa tulesta.

Hyvää ruokahalua!

> Kuinka vanha lapsi voidaan antaa sellerille

Selleri kuuluu näihin vihanneksiin, joiden käyttö ei ole jäljellä. Kaikki tulee lehdistä ja päättyy juureen. Tämän kasvin miellyttävä tuoksu on erinomainen lisä lähes mihin tahansa ruokalaji. Kasvistuksen ainutlaatuinen koostumus on valtava etu lasten keholle. Mutta tämän tehtaan viehätys ei rajoitu sen gastronomisiin ominaisuuksiin. Siinä on sekä parantava ominaisuudet, jotka ovat yhtä suuria kuin ginseng. Mutta onko se hyödyllistä selleri lapsille?

Hyödyllisiä ominaisuuksia määräytyy rikas kemiallinen koostumus:

Kasvi on runsaasti vitamiineja, joiden rooli kehossa tunnetaan pitkään ja ei ole epäilemättä. Thiamiini parantaa pulssien johtavuutta hermoskuidulla. Pantoteenihappo edistää haavan paranemisen kiihtymistä traumaattisten vaurioiden vuoksi, palovamma. Sisältää nikotiinihappoa, pyridoksiinia, riboflavinia, muita kuuluisan vitamiinivalmisteen edustajia.
Kasvi sisältää koko kemiallisten elementtien koko paletin. Niistä tällaiset harvinaiset elementit, kuten seleeni ja sinkki, olisi korostettava. Jokainen laitos ei voi ylpeillä heidän läsnäolostaan. Niiden lisäksi tuote on runsaasti rautaa, kaliumia, magnesiumia, muita elementtejä.
Laitoksella on antioksidanttien voimakkaiset ominaisuudet. Nämä aineet jarruttavat vapaiden radikaalien muodostumista, mikä osoittaa vahingollisia ominaisuuksia solunsisäisellä tasolla. Tämän seurauksena ikääntymisprosessit siirretään.
Selleri käyttö on tehokas keino torjua ylikuormitusta. Se on hyödyllinen tentti tai kilpailu.
Kasvi poistaa pienet hermoston häiriöt. Jos lapsi on kauhuissaan, hän riittää lisäämään selleriä ruokalaudalle, koska vanhemmat heidän aarteissaan on unohtanut.
Kumariinien läsnäolo tuottaa anesteettisen vaikutuksen. Tämä ominaisuus voidaan käyttää onnistuneesti päästä eroon päänsärkyä.
Selleri auttaa poistamaan nivelkipu. Tietenkin tämä ei ole diklofenaatti, mutta se ei aiheuta haittavaikutuksia. Sillä ei ole kielteisiä vaikutuksia ruoansulatuskanavan tilaan.
Selleri poistaa virtsahappoa kehosta ja ei salli sen kerrostumansa suolojen muodossa.
Erilaisten ruokavalioiden syöttäminen, Selleri edistää laihtuminen.
Kasvi lisää ruokahalua. Jos lapsi on vaikeaa, ongelma on helposti poistettava lisäämällä selleri elintarvikkeissa.
Selleri käyttää huomiota kiinnostuksen keskittämiseen.

Mistä ikäiset lapset voivat olla selleri

Kun otetaan huomioon laitoksen monipuolinen hyöty, Mommies pyytää, mistä ikäisille lapsille voi olla selleri. Huolellinen äiti yksinkertaisesti ei odota selvittää vastauksen tähän kysymykseen. Loppujen lopuksi, jos tämä laitos on niin valtava etu, hän varmasti haluaa ehdottaa häntä vauvalle.

Lapset antavat selleriä aikaisintaan 1,5 vuotta. Kuitenkin selleri lapsi voi antaa mehu muodossa, asteittain lisäämällä se toiseen vihannesmehutuotteisiin.

Voit antaa sellerille lapselle vuoteen asti. Tämä tehdään, kun se on jo syötetty uistimilla, ja häntä käytetään soseen. Voit ladata sellua ja ottaa käyttöön vähän osan astiasta. Ei vaivaa, jos aluksi vauva hylkää tällaisen ruoan. Se seuraa viikossa pidättymään ja yritä sitten toistaa.

Selleri lapselle kahdessa vuodessa, johon liittyy laajemmin sovelluksia. Kroch totesi keittoihin ja nauttii heitä. Sinulla voi olla pieni pala selleriä juuresta Lisää keittoon. Maku muuttuu merkittävästi. Lapsi ei edes huomaa tätä.

Tärkeää on kysymys siitä, miten esittelee selleriä lapseen. On tarpeen tehdä tämä vähitellen pienissä osissa, tarkkailla lapsen tilaa. Tämä lähestymistapa on välttämätöntä, kun se on otettu käyttöön kaikkien uusien tuotteiden ruokavalioon, varsinkin kun on mahdollista allerginen sellerille lapsessa.

Tämä kasvi on edibles ovat kaikki osat. Siksi voit tarjota paitsi lehtiä ja jäykkää, vaan myös selleri-lapsen juuret.

Keitto sellerilla

Varmasti tykkää tällaisesta lautasta kuin keitto sellerille lapselle. Astia on suunniteltu 1,5-vuotiaille lapsille.

Kuten artikkeli? Jaa!
Yhteydessä
Odnoklassniki.

Valkoinen kaali - 250 g;

250 g Cerrykov;

Yksi bulgarialainen pippuri;

Yksi pääpään jouset;

Kasviöljy - rkl.

Kaikilla vihanneksilla on oltava keskikokoiset koot.

Pysy kattilassa, kaada vettä ja kiehua keskilämpöön.

Sipuli leikkaa kuutioihin, hierotaan porkkanoita rata.

Valmistettu vihannekset paista kasviöljyyn.

Kaali rikastuttaa ja lisätä keittoon.

Tomaatti vaalea, kun irrotat ihon.

Lisää tomaatti ja bulgarialainen pippuri kiehumaan sellerilla, joka on hienonnettu.

10 minuutin kuluttua paistettuja sipulia ja porkkanoita.

Ruokinta pöydälle, astia täyttää vihreät.

Mashed selleri

Selleri - 50 g;

Buton Flesh - 10 g;

Maito - rkl;

Voi kermainen - 5 g;

Yksi kananmuna;

Suola ja mausteet maku riippuvuuksien mukaisesti.

Sellerijuuri leikataan pienten kuutioiden muodostumisella. Sitten ne keitetään vedessä.

Leipä on liotettu maitoon.

Liemi suodatetaan, selleri poistetaan. Bulcon Lisää leipää ja kermaista öljyä. Kaikki on huolellisesti tarpeen voittaa tehosekoitin.

Muna leikataan neljään yhtä suureen osaan.

Kun käytät pöytää, lisätään vihreät ja osa munasta.

Selleri ja Apple Salad

Se vie yhden selleri petiole, makea omena keskikokoista, pehmeää juustoa 100 g, sitruunapihappoa makuun. Tyhjennä omena ja arina. Selleri ja juusto leikataan kuutioihin. Sekoita kaikki. Täyttöäsi käytetään jogurttia tai hapan kermaa. Astiat saadaan erittäin maukkaita ja tärkeintä, käyttökelpoisia keholle. Lapset syövät häntä ilolla.

Vanhempien on muistettava selleri asteittainen käyttöönotto ruokavalioon. On tarpeen tehdä tämä pienillä määrillä. Emme saa unohtaa mahdollisuutta kehittää allergisia reaktioita ja yksilöllistä suvaitsemattomuutta lapselle tuotteeseen.

Selleri on hämmästyttävä vihannes, sitä voidaan sanoa ilman ilmaiseksi. Itse asiassa laitoksella ei ole mitään heittää ulos, kaikki menee liikkua: ja varret ja lehdet ja juuret. Tämän tuotteen kyllästetty tuoksu on niin miellyttävä, että jopa yksinkertaisimmat liharuoat tulevat paljon maukkaita, jos lisäät vähintään vähän vehreän tai sellerijuuren. Kasvi on erittäin hyödyllinen lapsille, sillä sillä on ainutlaatuinen koostumus.

Selerin parantumisominaisuuksien mukaan Ginseng. Vitamiinien lisäksi mineraalien kanssa se sisältää joukko arvokkaita aminohappoja, mukaan lukien asparagiini, tyrosiini ja toiset, on vielä eteerisiä öljyjä ja kuituja. Selvitä, miksi hän on lapsia, mitä astiat voidaan valmistaa pienimmille ja miten se voi auttaa tiettyjen sairauksien hoidossa.

Selleri hyödyllisiä ominaisuuksia

Selleriä arvostetaan sen kyvystä vähentää ikääntymisen voimakkuutta - tämä vaikutus saavutetaan tämän kasviston ainutlaatuisen koostumuksen vuoksi. Millaisia \u200b\u200bmineraaleja ei ole: Selenium ja sinkki - melko harvinaiset jälkielementit - Kussakin tuotteessa ei ole myös rautaa, magnesiumia, kaliumia ja muita aineita. Hänellä on runsaasti sekä ryhmän vitamiineja (tiamiini, riboflavin, pyridoksi, nikotiini ja pantoteenihappo. Siellä jälkimmäisellä on kyky nopeuttaa haavojen ja palovammoja, on osa lähes kaikkia keinoja auringonpolttamiseksi.

Selleri Vihreät ovat erittäin hyviä, kun yliarviointi: Jos vakavia tenttejä tai kilpailuja tulevat, muista sisällyttää se lapsen ruokavalioon. Hän auttaa myös selviytymään kevyistä hermostuneista häiriöistä - kokeile kauhistuttavaa vauva säännöllisesti ensin ensimmäiseen, toiseen astiaan ja salaatteihin, ja lapsesi tulee hieman rauhallisempi. Croha on taipuvainen turvotukseen? Sitten tämä vihannes on tehtävä kunnioittavaa paikkaa ruokavaliossaan.

Muut hyödylliset ominaisuudet:

vähentää päänsärkyä - anestesiavaikutus tarjoaa Kumariineja;
se on kirkkaasti ilmeisiä anti-inflammatorisia ominaisuuksia - se auttaa kipua nivelissä tietenkin, sitä ei voida verrata diklofenaan, mutta sellerilla ei ole sivuvaikutuksia, eikä sillä ole varmasti kielteisesti vaikutusta ruoansulatusjärjestelmään;
osallistuu virtsahapposuolojen poistamiseen;
se auttaa selviytymään ylikuormituksesta, on osa suosituimpia ruokavalioita - jos lapsi on taipuvainen loppuun, selleri auttaa vähentämään painoa;
lisää kykyä keskittyä.

Antiseptisen vaikutuksen ansiosta johtuva selleri on erittäin hyödyllinen sairauksien aiheuttamissa sairauksissa, jotka aiheutuvat patogeenisten bakteerien toiminnasta: aikaisintaan kehitysvaiheessa auttaa heitä pysäyttämään heidät, jos infektio on jo "erotettu", ja tulee huumeiden hoitoon. Vitamiini- ja mineraalikompleksin ansiosta lisää koskemattomuutta ja auttaa eroon kuonoista. Jos terveellinen vauva käyttää säännöllisesti selleriä, jolla on suuri todennäköisyys, sillä hänellä ei ole ongelmia ruokahalua: vihannes auttaa lisäämään ruokaa.

Selleriä perustuvat lääketieteelliset reseptit

Muut selleri:

Mistä iästä lapset voivat olla selleri?

Selleri ei ainoastaan \u200b\u200baiheuta allergioita, vaan myös auttaa selviytymään siitä. Pienessä määrin sitä voidaan tarjota 7-8 kuukaudesta, kun vauva on jo käytetty lihaan ja kasvispateen. Ensimmäistä kertaa leikataan pieni osa juurista ja lisää se keittoon - astioiden maku muuttuu merkittävästi. Katso, miten lapsi vastasi. Jotkut lapset voivat kieltäytyä ruoasta - älä erehdy, lykkää makuista ensi viikolla.

Myöhemmin, kun Krocha on tottunut ensimmäisiin ruokiin, jossa on aidattu selleri, yrittää opettaa sitä vehreyksille - on tarpeen leikata sitä hienosti. Hänen tuoksun estämiseksi paremmin ja arvokkaat aineet eivät ole menettäneet aktiivisuutta, aseta se kattilaan ennen valmisteen täyttämistä - sitten se altistetaan minimaalinen lämpökäsittely.

Varotoimenpiteet

Jos lapsella on ruoansulatuskanavan sairaudet, selleriä voidaan tarjota vain pediatrian kuulemisen jälkeen. Kasvi on vasta-aiheinen vatsa tai pohjukaissuolen haavauma, haitallinen, kun gastriitti lisääntynyt happamuus. Varovaisuutta, sitä olisi käytettävä pyelonefriitin ja Jaden pahenemisessa sekä muita ongelmia genitoivisessa järjestelmässä. Pidättäytyä tästä vihannesta, ja hemorrhagic vaskuliitti ja muut alusten ongelmat. Kroonisten sairauksien läsnä ollessa lääkäri kuuleminen on pakollinen.

ASya nyt kuukaudessa syö hyvin vain sellerilla keittoja. Aviomies on jo hyppäsi, kun sanon hänelle, että puuroa ei aina syö hyvin, vastaukset: Ei ole selleriä!))))))

Päätin RUMGAGE internetissä aiheesta ja onko se yleensä yhden vuoden ikäinen lapsi, ja se mitä olin kertynyt.

Selleri koostuu juurista, varsi ja lehtiä ja kaikki sen osat sisältävät valtavan määrän hyödyllisiä aineita. Lehdet sisältävät karoteenia, mikä lisää ryhmän B immuniteettiä ja vitamiineja (säätää aineenvaihdunta) ja C (voimakas antioksidantti). Lisäksi se parantaa veren hyytymistä, vähentää tulehdusta ja rauhoittaa.

Kaikki muu parantaa ruokahalua ja parantaa mahalaukun vapauttamista. Siksi on suositeltavaa antaa selleri lapsille ennen illallista, sitten vauva varmasti syödä tärkein ruokalaji ilolla.

Tämän kasviksen juuressa on tärkeitä hivenaineita.: Rauta, kalium, mineraalisuolat ja entsyymit, jotka ovat yksinkertaisesti tarpeen lapsille. Loppujen lopuksi kaikki nämä aineet vaikuttavat murusien normaaliin kasvuun ja kehittämiseen, niillä on anti-inflammatorinen vaikutus, lujittaa luut ja hampaat, parantaa ruoansulatusta. Ja siihen sisältyvät magnesium ja fosfori parantavat aivoja.

Erityisen hyödyllinen selleri lapsille talven jälkeenKun niillä on vitamiinien pääomanhoito. Kunnes muut vihannekset ilmestyivät, voit korvata ne sellerillä. Ottaen huomioon, että kaikki sen osat ovat hyödyllisiä, voit keksiä paljon ruokia hänen kanssaan. Eri salaatit, haudut, vuoka - valinta on vain valtava. Lisäksi lehdet voidaan käyttää koristeena. He antavat hienostuneita ruokia. Voit kokeilla vain. Ja vauva varmasti tulee ilahduttaa tällaisesta lajikkeesta.

Huomioithan, että selleri-salaatteja varten on parempi käyttää raaka-muodoissa ja toisessa astioissa - paistetussa ja haudassa. Mutta hänellä on eräänlainen maku eikä jokainen lapsi. Siksi, jos Krocha ei arvostellut sitä ensimmäisestä näytteestä, älä lannistu. On parempi näyttää fantasia ja valmistella jotain uutta. Esimerkiksi selleri- ja omenajuuren tai vihanneskeitin salaatti. Ehkä tässä muodossa ne putoavat vauvaan.

C12-kuukauden aloittaminen, lisää selleriä ruoanlaittojen aikana. Erityisesti tällaiset cocktaileja ovat käyttökelpoisia hypovitiaminoosissa. Mutta ennen sitä, muista kuulla pediatria niin, että vauvalla ei ole allergioita.

Voit myös yhdistää graceful-selleri Apple, kuivattu, pähkinät ja rusinat. Ja jos kaadat tämän seoksen jogurtin kanssa, saat upean jälkiruoan.

Yritä yhdistää se erilaisiin vihanneksisiin ja lihaan. Kiehua tai tee pari. Yleensä kokeile enemmän. Sitten astiat eivät ole vain monipuolisempia, vaan myös maulla. Siinä sisältyvät eteeriset öljyt tekevät ruokia tuoksuva ja vaikuttavat myönteisesti lapsen terveyteen.

Sellerityypit

Selleri viittaa sateenvarjon perheeseen. Selleri lajit noin 20, tunnetuin niistä - selleri hajuton tai kulttuuri. Kulttuurinen selleri voi olla root, lehti ja kirsikka.

Selleri hyötyä

Selleri sisältää vitamiineja A, C, E, K, Folia, Oxal, Ascorbiinihappo, Rasva ja eteerinen öljy, kalium, kalsium, natrium, fosfori. Kylän vihreällä on rauhoittavia ominaisuuksia, juuret ja varret aktivoivat mahalaukun mehun erittymisen.

Selleri parantaa vesisäiliön vaihtoa ja hidastaa myös kehon ikääntymisen prosesseja. Se edistää proteiinin imeytymistä, estää kaasujen kertymisen, joten on hyödyllistä lisätä se liharuokiin. Selleri on hyödyllinen gastriitissa, krooninen koliitti, haava vatsan sairaus.

Selleri sisältää muutamia kaloreita, se normalisoi aineenvaihduntaa ja edistää laihtuminen. Lisää kaloreita käytetään sellerille kuin kehoon.

Selleri Juice on hyödyllinen aineenvaihdunnan normalisoinnissa, veren muodostumisen ja ruoansulatuksen parantamiseksi, kivien käynnistämiseen. On suositeltavaa käyttää munuaisten, haiman, suolistojen, reuma-alueiden sairauksista.

Vasta-aiheet

Selleri ja valmisteet, jotka perustuvat siihen, ovat vasta-aiheisia raskauden aikana kuudennen kuukauden jälkeen imetyksen aikana. Terveellisen henkilön optimaalinen päivittäinen nopeus - 150 g selleriä, ja jos munuaisten kanssa on ongelmia - 80 g. Vaihtoehtoiset suonet, ei ole suositeltavaa käyttää yli 60-70 g selleriä.

Käyttäen selleriä

Selleri varret voidaan varustaa RAW, Stew, Cook, Cook pari, leipoa ja paista. Sellerijuuri voidaan lisätä salaattiin, kokkiin ja leipoa. Kuivattua ja jauhemaista selleriä voidaan lisätä liemiin, kastikkeisiin, linturuokiin, jotka on paistettu grilli. Selleri yhdistetään perunat, kaali, porkkanat, tomaatit, munakoisot, pavut.

Tuore sellerijuuri yhdistettynä omenoita ja porkkanoita. Rajattu sellerijuuri lisätään kasviperäisiin mehuihin. Lisäksi sellerijuuri voidaan lisätä keittoihin, liemiin, vihannesten ja liharuokiin. Vitamiinien säilyttämiseksi sellerijuuret on laskettava kiehuvaksi veteen ja keitä tiukasti suljetussa säiliössä.

Vihreät selleri Lehdet voidaan käyttää mausteina ensimmäiselle ja toiselle ruokia varten. Lehdet voidaan sekoittaa suolan kanssa (nopeudella 200 g suolaa 1 kg hienojakoisia lehtiä) säilyttäen samalla ne tällä tavalla talvella.

Selleri reseptejä lapsille

Tuore Celery Salad Apple

Ikä: 4 vuotta

selleri root - 100 g
(Sour) - 1 kpl.
apple Juice - 1 rkl. lusikka
- 1 rkl. lusikka
salaatti lehdet (valinnainen)

Ruoanlaitto:

Sellerijuuri ja omena pesu ja puhdas kuoresta. Tyhjennä omena ja ydin.

Grate selleri ja omena suurella ratilla, siirry kulhoon ja ripottele omenamehua.

Lisää kasviöljy salaattia ja sekoita.

Jos haluat, voit luoda selleriä omena salaatin lehdet.

Mashed selleri

Ikä: 2 vuotta

selleri root - 100 g
(Vesi) - 50 ml
- 1 KPL.
- 1 h. Lusikka
white Bread Crumb - 20 g

Ruoanlaitto:

Selleri juuret pestään ja puhdas kuoresta.

Leikkaa kuutioiksi ja kokata pienessä määränä suolattua vettä.

Leipä liota maitoon ja lisätä selleriä.

Lisää kermaista öljyä ja voittaa Puree Blender.

Uida muna, viileä ja puhdas.

Leikkaa munat viipaleilla ja koristelevat perunat selleri.

Selleri perunoilla

Ikä: 2 vuotta

selleri root - 100 g
(Medium) - 1 kpl.
(Medium) - 1/4 kpl.
- 1 rkl. lusikka

Ruoanlaitto:

Sellerijuuri ja perunat pesu ja puhdas kuoresta.

Leikkaa kuutioiksi ja taitettu kattilaan.

Sipulit puhtaat ja hienosti leikatut, lisää selleriä ja perunoita.

Kaada vihanneksia vedellä niin, että vesi on tuskin peitetty sellerillä ja perunoilla.

Hieman, lisää kasviöljyä.

Stew pieni lämpö vihanneksia valmiusaan.

Valmis vihanneksia voi heittää sekoittimen soseella.

Miten valita ja tallentaa selleri

Kun ostat selleriä, sinun on kiinnitettävä huomiota juurien tuoreeseen ja linnoitukseen. Varret ja lehdet olisi vaaleanvihreä ja kiiltävä. Jos varret ovat tummanvihreitä, niin ne ovat enemmän karkeita, mutta se sisältää enemmän A-vitamiinia, et voi ottaa hidas keltaista varren ontolla ytimellä ja tummalla raidoilla - tällaisella sellerilla on karsinogeeniset aineet.